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BUITONI FRAICH'UP Pizza Surgelée 5 Légumes 600g - 600 g

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BUITONI FRAICH'UP Pizza Surgelée 5 Légumes 600g - 600 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE. - Service consommateur : Formulaire de contact 0 809 400 412 (service gratuit + prix de l'appel)

Code-barres: 7613038919379 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza surgelée

Quantité : 600 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Film, Surgelé, Étui, Film en plastique

Marques : Buitoni, Fraich'up

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas végétariennes, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, Pizzas aux légumes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore B, Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Blé origine France.

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients

    Pâte crue (57,1%) : farine et GLUTEN de BLE, eau, huile de tournesol, sucre, levure boulangère, sel, levain de SEIGLE et de BLE malté (SOJA), extrait de malt d'ORGE et maïs, poudre à lever : bicarbonate de sodium. Garniture (42,9%) : mélange de légumes et purée de légumes (20,5%) (purée de tomates (7%), poivrons rouges grillés (3,1%), poivrons jaunes grillés (3,1%), oignons rouges (2,8%), tomates cerises (2,5%), épinards (2%)), eau, MOZZARELLA (LAIT), EDAM (LAIT), CREME fraîche, olives noires, huile d'olive vierge extra, épices et plantes aromatiques, pulpe d'ail, amidon modifié de pomme de terre, huile de tournesol, sel, sucre, extrait de poivre. Les pourcentages sont exprimés sur la totalité du produit.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pâte crue 57.1% (farine, GLUTEN de BLE), eau, huile de tournesol, sucre, levure boulangère, sel, levain de SEIGLE, de BLE malté, extrait de malt d'ORGE, maïs, poudre à lever (bicarbonate de sodium, Garniture 42.9%), mélange de légumes 20.5%, légumes 20.5% (purée de tomates 7%, poivrons rouges 3.1%, poivrons jaunes 3.1%, oignons rouges 2.8%, tomates cerises 2.5%, épinards 2%), eau, MOZZARELLA, EDAM, CREME fraîche, olives noires, huile d'olive vierge extra, épices et plantes aromatiques, pulpe d'ail, amidon modifié de pomme de terre, huile de tournesol, sel, sucre, extrait de poivre
    1. Pâte crue -> fr:pate-crue - percent: 57.1
      1. farine -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. GLUTEN de BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    5. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. levain de SEIGLE -> en:rye-sourdough
    8. de BLE malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    9. extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    11. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 42.9
    12. mélange de légumes -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20.5
    13. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 20.5
      1. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 7
      2. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 3.1
      3. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent: 3.1
      4. oignons rouges -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 2.8
      5. tomates cerises -> en:cherry-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20172 - percent: 2.5
      6. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 2
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590
    16. EDAM -> en:edam - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12729
    17. CREME fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    18. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186
    19. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    20. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    22. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    23. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    26. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 20

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 20.5, valeur arrondie : 20.5)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 837, valeur arrondie : 837)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (3.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (150 g (1/4 de pizza (150 g)))     		Comparé à: Pizzas aux légumes
    Énergie 837 kj
    (199 kcal)     		1 260 kj
    (298 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 6 g 9 g -2 %
    Acides gras saturés 2 g 3 g -19 %
    Glucides 28 g 42 g +6 %
    Sucres 3,4 g 5,1 g -9 %
    Fibres alimentaires 1,8 g 2,7 g -18 %
    Protéines 7,6 g 11,4 g -
    Sel 1,1 g 1,65 g +16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 20,5 % 20,5 % -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 41 % 41 %
Taille d'une portion : 150 g (1/4 de pizza (150 g))

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préchauffage : 240°C chaleur traditionnelle recommandée. 220°C chaleur tournante. Laisser la pizza au congélateur le temps du préchauffage. Cuisson : Ne pas mettre le disque en carton au four. Enfourner la pizza encore congelée à mi-hauteur, directement sur la plaque chaude. Cuire pendant 14 à 16 min en chaleur traditionnelle / 15 à 16 min en chaleur tournante. La pâte est bien gonflée et le fromage fondu… C'est prêt !

Conditions de conservation : 3 jours : dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Plusieurs mois : dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3 étoiles ou dans un congélateur. Et ce jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.A cuire avant de consommer.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue de Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

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Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-nestle-france.
Fiche produit également modifiée par asmoth, ecoscore-impact-estimator, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.VjZJdURQOWJxZFVrcFBNdnd6TDQ4TmxNN0kyVFdIR21CN01JSVE9PQ.

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