Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

FRAICH'UP 4 Fromages - Buitoni - 600 g

Code-barres: 7613034223852 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant NESTLE FRANCE.

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de BLE 32,8%, eau, EMMENTAL (LAIT) 7,8%, EDAM (LAIT) 7,8%, MOZZARELLA (LAIT) 7,3%, purée de tomates, sauce au chèvre (FROMAGE de chèvre (LAIT) 2,5%, eau), gluten de BLE, levure, poudres à lever : tartrate de potassium, carbonates de sodium ; huile de tournesol, sucre, huile d'olive vierge extra, levain déshydraté (BLE), amidon modifié de pomme de terre, sel, pulpe d'ail, épices et plantes aromatiques, farine de BLE dur, semoule de BLE, agents de traitement de la farine : alpha-amylase, xylanase.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

7.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.9 g Sucres en faible quantité
0.72 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 150 g (1/4 de pizza (150 g))


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(181 produits)
(448 produits)
(534 produits)
(645 produits)
(1818 produits)
(2749 produits)
(11274 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (150 g (1/4 de pizza (150 g)))
Pizzas aux quatre fromages Pizzas au fromage Pizzas surgelées Pizzas et tartes surgelées Pizzas Pizzas tartes salées et quiches Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) 979 kj 1 470 kj -7 % -2 % +3 % +3 % +3 % +1 % +38 % +51 %
Énergie (kcal) 233 kcal 350 kcal -7 % -4 % +4 % +3 % +2 % -1 % +35 % +45 %
Énergie 979 kj
(233 kcal)
1 470 kj
(350 kcal)
-7 % -4 % +4 % +3 % +2 % -0 % +35 % +46 %
Matières grasses / Lipides 7,9 g 11,8 g -24 % -17 % -4 % -11 % -6 % -22 % +6 % +10 %
dont Acides gras saturés 4,3 g 6,45 g -23 % -13 % +19 % +8 % +9 % -10 % +18 % +89 %
Glucides 27,8 g 41,7 g +4 % +3 % +4 % +7 % +3 % +10 % +43 % +107 %
dont Sucres 1,9 g 2,85 g -32 % -33 % -44 % -43 % -35 % -34 % -82 % -9 %
Fibres alimentaires 1,5 g 2,25 g -25 % -28 % -29 % -25 % -29 % -22 % -11 % -19 %
Protéines 11,8 g 17,7 g +2 % +6 % +22 % +26 % +15 % +24 % +136 % +69 %
Sel 0,72 g 1,08 g -43 % -41 % -38 % -37 % -42 % -39 % +78 % -24 %
Sodium 0,288 g 0,432 g -43 % -41 % -38 % -37 % -42 % -39 % +78 % -24 %
Score nutritionnel - France 3 3 -74 % -70 % -51 % -56 % -61 % -67 % -48 % -24 %
Nutri-Score C C -74 % -70 % -51 % -56 % -61 % -67 % -48 % -24 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Sachet Plastique
Boîte Carton

Autres informations

Préparation : Préchauffage : Laisser la pizza au congélateur le temps du préchauffage : chaleur traditionnelle recommandée 240°C ou chaleur tournante 230°C. Cuisson : Ne pas mettre le disque en carton au four. Enfourner la pizza encore congelée à mi-hauteur, directement sur la plaque chaude. Cuire pendant 15 à 17 min. La pâte est bien gonflée et le fromage fondu… C'est prêt !

Conditions de conservation : 3 jours : dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur. Plusieurs mois : dans le compartiment à -18°C d'un réfrigérateur 3 étoiles ou dans un congélateur. Et ce jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Service consommateur : Nestlé France, 34-40 rue Guynemer 92130 Issy-les-Moulineaux

Sources de données

Le fabricant NESTLE FRANCE utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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