Floralp - 250 g

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
  • Ingrédient : Émulsifiant
  • Ingrédient : Protéine de lait
  • Ingrédient : Épaississant

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

  → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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  Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

  • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
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  fr: Rahm, Magermilch Milchelweiss Eng (Monound Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickunginte Carrageen), natürliche Aromen, Treibgas (Distickstoffoxid), Ingrédients (Crème lait écrémé), protéines lactiques, émulsifiants (mono- et diglycerides d'acides gras), épaississant (caraghénane), arômes naturels propulseurs, protoxyde d'azotel Ingredienti (Panna latte magre proteine del latte emulsionante, mono- e diglicend d acd grass stabilizzante, carrageninal), aromi natural propellenti (protossido d'azoto), enthalten, contiennent, contengono Brennwert, valeur énergétique valore calorico Fett lipides, gre s davon gesagte Fettsäuren, dont acides gras se res, di cui acidi grassi satur Kohlenhydrate glucides, carboidrat davon Zucker, dont sucres, di cui zuccheri Eweiss, protéines proteine Salz, sel, sale Achtung (Behälter steht unter Druck, Vor Sonnen bestrahlung und Temperaturen über 50 °C schützen Auch nach Gebrauch nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen, Attention), Récipient sous pression, A protéger des ayons solaires et ne pas exposer une berature supérieure à 50°C, Ne pas percer et même après usage, Attenzione (Recipiente sotto pression Proteggere da raggi solari e non esporre ad una temperature superiore ai 50 °C, Non perforare né bruciare neppure dopo l'uso, Stahlblech ble d'acier Latta d'acciaio Empfehlung, suggestion, suggerimento Conserver et décorer à une température de +5 Cat Aufbewahren und Gamieren be +5°C bis +12°C Conservare e decorare ad una temperatura de Cat UHT 五金 35 350 355 25 Importeur Cetra 11 6 acf)

  1. Rahm -> fr:rahm - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100
  2. Magermilch Milchelweiss Eng -> fr:magermilch-milchelweiss-eng - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. Monound Diglyceride von Speisefettsäuren -> fr:monound-diglyceride-von-speisefettsauren - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. Verdickunginte Carrageen -> fr:verdickunginte-carrageen - percent_min: 0 - percent_max: 25
  3. natürliche Aromen -> fr:naturliche-aromen - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. Treibgas -> fr:treibgas - percent_min: 0 - percent_max: 25
     1. Distickstoffoxid -> fr:distickstoffoxid - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 20
     1. Crème lait écrémé -> fr:creme-lait-ecreme - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. protéines lactiques -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
     1. mono- et diglycerides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
     1. caraghénane -> fr:caraghenane - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. arômes naturels propulseurs -> fr:aromes-naturels-propulseurs - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
  10. protoxyde d'azotel Ingredienti -> fr:protoxyde-d-azotel-ingredienti - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Panna latte magre proteine del latte emulsionante -> fr:panna-latte-magre-proteine-del-latte-emulsionante - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. mono- e diglicend d acd grass stabilizzante -> fr:mono-e-diglicend-d-acd-grass-stabilizzante - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. carrageninal -> fr:carrageninal - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
  11. aromi natural propellenti -> fr:aromi-natural-propellenti - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. protossido d'azoto -> fr:protossido-d-azoto - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
  12. enthalten -> fr:enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
  13. contiennent -> fr:contiennent - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
  14. contengono Brennwert -> fr:contengono-brennwert - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
  15. valeur énergétique valore calorico Fett lipides -> fr:valeur-energetique-valore-calorico-fett-lipides - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
  16. gre s davon gesagte Fettsäuren -> fr:gre-s-davon-gesagte-fettsauren - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  17. dont acides gras se res -> fr:dont-acides-gras-se-res - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
  18. di cui acidi grassi satur Kohlenhydrate glucides -> fr:di-cui-acidi-grassi-satur-kohlenhydrate-glucides - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
  19. carboidrat davon Zucker -> fr:carboidrat-davon-zucker - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
  20. dont sucres -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  21. di cui zuccheri Eweiss -> fr:di-cui-zuccheri-eweiss - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  22. protéines proteine Salz -> fr:proteines-proteine-salz - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
  23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
  24. sale Achtung -> fr:sale-achtung - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      1. Behälter steht unter Druck -> fr:behalter-steht-unter-druck - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      2. Vor Sonnen bestrahlung und Temperaturen über 50 °C schützen Auch nach Gebrauch nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen -> fr:vor-sonnen-bestrahlung-und-temperaturen-uber-50-c-schutzen-auch-nach-gebrauch-nicht-gewaltsam-offnen-oder-verbrennen - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      3. Attention -> fr:attention - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
  25. Récipient sous pression -> fr:recipient-sous-pression - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
  26. A protéger des ayons solaires et ne pas exposer une berature supérieure à 50°C -> fr:a-proteger-des-ayons-solaires-et-ne-pas-exposer-une-berature-superieure-a-50-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
  27. Ne pas percer et même après usage -> fr:ne-pas-percer-et-meme-apres-usage - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
  28. Attenzione -> fr:attenzione - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      1. Recipiente sotto pression Proteggere da raggi solari e non esporre ad una temperature superiore ai 50 °C -> fr:recipiente-sotto-pression-proteggere-da-raggi-solari-e-non-esporre-ad-una-temperature-superiore-ai-50-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      2. Non perforare né bruciare neppure dopo l'uso -> fr:non-perforare-ne-bruciare-neppure-dopo-l-uso - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      3. Stahlblech ble d'acier Latta d'acciaio Empfehlung -> fr:stahlblech-ble-d-acier-latta-d-acciaio-empfehlung - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      4. suggestion -> fr:suggestion - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      5. suggerimento Conserver et décorer à une température de +5 Cat Aufbewahren und Gamieren be +5°C bis +12°C Conservare e decorare ad una temperatura de Cat UHT 五金 35 350 355 25 Importeur Cetra 11 6 acf -> fr:suggerimento-conserver-et-decorer-a-une-temperature-de-5-cat-aufbewahren-und-gamieren-be-5-c-bis-12-c-conservare-e-decorare-ad-una-temperatura-de-cat-uht-五金-35-350-355-25-importeur-cetra-11-6-acf - percent_min: 0 - percent_max: 0.08

Nutrition

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  Mauvaise qualité nutritionnelle

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  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

  ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

  Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

  Points positifs : 0

  • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
  • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
  • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

  Points négatifs : 14

  • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1410, valeur arrondie : 1410)
  • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
  • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
  • Sodium : 0 / 10 (valeur : 32, valeur arrondie : 32)

  Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

  Score nutritionnel : (14 - 0)

  Nutri-Score :

  → En savoir plus sur le Nutri-Score

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  Repères nutritionnels

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  • 

    Matières grasses en quantité élevée (35%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acides gras saturés en quantité élevée (25%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

    
    Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

    • Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sucres en faible quantité (3.5%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

    Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sel en faible quantité (0.08%)

    ---

    Ce que vous devez savoir

    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    
    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

    Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Crèmes sous pression UHT
  Énergie	1 410 kj (337 kcal)
  Matières grasses	35 g
  Acides gras saturés	25 g
  Glucides	3,5 g
  Sucres	3,5 g
  Fibres alimentaires	?
  Protéines	2 g
  Sel	0,08 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Empreinte carbone

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  Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

  171 g de CO² pour 100g de produit

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  Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Crème chantilly, sous pression, UHT (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

  Etape	Impact
  Agriculture	73.5 %
  Transformation	8.2 %
  Emballage	11.0 %
  Transport	6.3 %
  Distribution	1.0 %
  Consommation	0.0 %

Emballage

• 

  Informations d'emballage manquantes pour ce produit

  ---

  ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

  Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage

Transport

• 

  Origines des ingrédients

  Informations manquantes sur les origines des ingrédients

  ---

  ⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
  
  Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
  
  Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

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