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Sirop Abricot Luizet Du Valais - Morand - 1000ml

Sirop Abricot Luizet Du Valais - Morand - 1000ml

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Code-barres: 7610173093117 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1000ml

Conditionnement : Bouteille

Marques : Morand

Catégories : Boissons, Sirops, Sirops aromatisés, Boissons avec sucre ajouté, Sirops traditionnels

Origine des ingrédients : Suisse

Magasins : Coop

Pays de vente : France, Allemagne, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Préparé
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Sirops-traditionnels
    Énergie 189 kj
    (45 kcal)
    +11 %
    Matières grasses 0 g -100 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 11 g +13 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g -100 %
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) ?

Ingrédients

  • icon

    24 ingrédients


    sucre, eau, jus d'abricots luizet et autres variétés du Valais à base de concentré 30% acidifant (acide citrique arome naturel, stabilisant (gomme ester), extrait de carthame, colorants (anthocyanes, acide carminique), conservateur (sorbate de potassim) utaten: Zucker,Wasser, konzentrierter Fruchtsaft aus Walliser Luizet-Aprikosen und andere Walliser Sorten (30%), Säuremittel Zitronensaure naturliche Aromen, rdaoretrkt,Farbstoffe Athogane,Karmisauel,Kasge vieungsmitel (Kaliumsorbat) Lieu de production/Herkunftsort: UE

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E445 - Esters glycériques de résine de bois
    • Ingrédient : Colorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E163 - Anthocyanes


    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E445 - Esters glycériques de résine de bois


    Glycerol ester of wood rosin : Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Jus-d-abricots-luizet-et-varietes-du-valais-a-base-de-concentre-30-acidifant, Acide-citrique-arome-naturel, Sorbate-de-potassim, Utaten, Zucker, Wasser, Konzentrierter-fruchtsaft-aus-walliser-luizet-aprikosen-und-andere-walliser-sorten, Sauremittel-zitronensaure-naturliche-aromen, Rdaoretrkt, Farbstoffe-athogane, Karmisauel, Kasge-vieungsmitel, Kaliumsorbat, Lieu-de-production, Herkunftsort

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : E120

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : E120

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: sucre, eau, jus d'abricots luizet et variétés du Valais à base de concentré 30% acidifant, acide citrique arome naturel, stabilisant (gomme ester), extrait de carthame, colorants (anthocyanes, acide carminique), conservateur (sorbate de potassim), utaten (Zucker), Wasser, konzentrierter Fruchtsaft aus Walliser Luizet-Aprikosen und andere Walliser Sorten 30%, Säuremittel Zitronensaure naturliche Aromen, rdaoretrkt, Farbstoffe Athogane, Karmisauel, Kasge vieungsmitel (Kaliumsorbat), Lieu de production, Herkunftsort
    1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. jus d'abricots luizet et variétés du Valais à base de concentré 30% acidifant -> fr:jus-d-abricots-luizet-et-varietes-du-valais-a-base-de-concentre-30-acidifant
    4. acide citrique arome naturel -> fr:acide-citrique-arome-naturel
    5. stabilisant -> en:stabiliser
      1. gomme ester -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. extrait de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. colorants -> en:colour
      1. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. acide carminique -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
    8. conservateur -> en:preservative
      1. sorbate de potassim -> fr:sorbate-de-potassim
    9. utaten -> fr:utaten
      1. Zucker -> fr:zucker
    10. Wasser -> fr:wasser
    11. konzentrierter Fruchtsaft aus Walliser Luizet-Aprikosen und andere Walliser Sorten -> fr:konzentrierter-fruchtsaft-aus-walliser-luizet-aprikosen-und-andere-walliser-sorten - percent: 30
    12. Säuremittel Zitronensaure naturliche Aromen -> fr:sauremittel-zitronensaure-naturliche-aromen
    13. rdaoretrkt -> fr:rdaoretrkt
    14. Farbstoffe Athogane -> fr:farbstoffe-athogane
    15. Karmisauel -> fr:karmisauel
    16. Kasge vieungsmitel -> fr:kasge-vieungsmitel
      1. Kaliumsorbat -> fr:kaliumsorbat
    17. Lieu de production -> fr:lieu-de-production
    18. Herkunftsort -> fr:herkunftsort

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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