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Sirop Abricot Luizet Du Valais - Morand - 1000ml
Sirop Abricot Luizet Du Valais - Morand - 1000ml
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Code-barres: 7610173093117 (EAN / EAN-13)
Quantité : 1000ml
Conditionnement : Bouteille
Marques : Morand
Catégories : Boissons, Sirops, Sirops aromatisés, Boissons avec sucre ajouté, Sirops traditionnels
Origine des ingrédients : Suisse
Magasins : Coop
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
24 ingrédients
sucre, eau, jus d'abricots luizet et autres variétés du Valais à base de concentré 30% acidifant (acide citrique arome naturel, stabilisant (gomme ester), extrait de carthame, colorants (anthocyanes, acide carminique), conservateur (sorbate de potassim) utaten: Zucker,Wasser, konzentrierter Fruchtsaft aus Walliser Luizet-Aprikosen und andere Walliser Sorten (30%), Säuremittel Zitronensaure naturliche Aromen, rdaoretrkt,Farbstoffe Athogane,Karmisauel,Kasge vieungsmitel (Kaliumsorbat) Lieu de production/Herkunftsort: UE
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E120 - Acide carminique
- Additif : E163 - Anthocyanes
- Additif : E445 - Esters glycériques de résine de bois
- Ingrédient : Colorant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E120 - Acide carminique
Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.Source : Wikipedia
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E163 - Anthocyanes
Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.Source : Wikipedia
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E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E445 - Esters glycériques de résine de bois
Glycerol ester of wood rosin : Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.Source : Wikipedia (Anglais)
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Jus-d-abricots-luizet-et-varietes-du-valais-a-base-de-concentre-30-acidifant, Acide-citrique-arome-naturel, Sorbate-de-potassim, Utaten, Zucker, Wasser, Konzentrierter-fruchtsaft-aus-walliser-luizet-aprikosen-und-andere-walliser-sorten, Sauremittel-zitronensaure-naturliche-aromen, Rdaoretrkt, Farbstoffe-athogane, Karmisauel, Kasge-vieungsmitel, Kaliumsorbat, Lieu-de-production, HerkunftsortCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : E120Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: sucre, eau, jus d'abricots luizet et variétés du Valais à base de concentré 30% acidifant, acide citrique arome naturel, stabilisant (gomme ester), extrait de carthame, colorants (anthocyanes, acide carminique), conservateur (sorbate de potassim), utaten (Zucker), Wasser, konzentrierter Fruchtsaft aus Walliser Luizet-Aprikosen und andere Walliser Sorten 30%, Säuremittel Zitronensaure naturliche Aromen, rdaoretrkt, Farbstoffe Athogane, Karmisauel, Kasge vieungsmitel (Kaliumsorbat), Lieu de production, Herkunftsort- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- jus d'abricots luizet et variétés du Valais à base de concentré 30% acidifant -> fr:jus-d-abricots-luizet-et-varietes-du-valais-a-base-de-concentre-30-acidifant
- acide citrique arome naturel -> fr:acide-citrique-arome-naturel
- stabilisant -> en:stabiliser
- gomme ester -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrait de carthame -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes
- colorants -> en:colour
- anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes
- acide carminique -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
- conservateur -> en:preservative
- sorbate de potassim -> fr:sorbate-de-potassim
- utaten -> fr:utaten
- Zucker -> fr:zucker
- Wasser -> fr:wasser
- konzentrierter Fruchtsaft aus Walliser Luizet-Aprikosen und andere Walliser Sorten -> fr:konzentrierter-fruchtsaft-aus-walliser-luizet-aprikosen-und-andere-walliser-sorten - percent: 30
- Säuremittel Zitronensaure naturliche Aromen -> fr:sauremittel-zitronensaure-naturliche-aromen
- rdaoretrkt -> fr:rdaoretrkt
- Farbstoffe Athogane -> fr:farbstoffe-athogane
- Karmisauel -> fr:karmisauel
- Kasge vieungsmitel -> fr:kasge-vieungsmitel
- Kaliumsorbat -> fr:kaliumsorbat
- Lieu de production -> fr:lieu-de-production
- Herkunftsort -> fr:herkunftsort
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Préparé
pour 100 g / 100 mlComparé à: Sirops-traditionnels Énergie 189 kj
(45 kcal)Matières grasses 0 g Acides gras saturés ? Glucides 11 g Sucres ? Fibres alimentaires ? Protéines 0 g Sel 0 g Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) ?
Environnement
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Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 100/100)
Catégorie : Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe, fraise, etc, sucré, dilué dans l'eau
Catégorie : Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe, fraise, etc, sucré, dilué dans l'eau
- Score environnemental PEF : 0.02 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.10 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +5
Transport : +14
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Suisse Faible Union européenne élevé
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Bouteille Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 109/100)
Produit : Sirop Abricot Luizet Du Valais - Morand - 1000ml
Score d'analyse du cycle de vie : 100
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 109/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.1 km dans une voiture à essence
10 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boisson préparée à partir de sirop à diluer type menthe, fraise, etc, sucré, dilué dans l'eau (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Bouteille
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Suisse Faible Union européenne élevé
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
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Sources de données
Produit ajouté le par openfood-ch-import
Dernière modification de la page produit le par bartolomeu.
Fiche produit également modifiée par boogie, date-limite-app, foodrepo, itsjustruby, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, yuka.ALQaGfXWJdN6Bsvj8tIu4TSDO_i9WtZARCYTog, yuka.ZTd3bERaUUxyT2NLdnNObnp4blI4WUo0NDRhSlZIdTNJTVlySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllVBfob0oD30MhjQmBzR2-qHcZDUYNBu2Y_XFas.