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Nescafé Café Mocha 8x18 gr, 1 Paquet - 144 g

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Nescafé Café Mocha 8x18 gr, 1 Paquet - 144 g

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Code-barres: 7610100011115 (EAN / EAN-13)

Quantité : 144 g

Marques : Nescafé

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Cafés

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients

    Sucre, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, café soluble 10%, huile de noix de coco, lactose, cacao en poudre 2.8%, correcteur d'acidité (phosphates de potassium), sel, stabilisants (polyphosphates, citrates de sodium), arôme.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E340 - Orthophosphates de potassium

    Phosphate de potassium : Le phosphate de potassium est le nom générique pour les sels formés des ions phosphate et potassium résultant de l'attaque de l'hydroxyde de potassium -KOH ou potasse, base- par l'acide phosphorique. Ces différents sels sont : le dihydrogénophosphate de potassium -monopotassique- -H2PO4-, K+-, E340i ou KDP ; l'hydrogénophosphate de potassium -dipotassique- -HPO42-, 2K+-, E340-ii- ; le phosphate de potassium -tripotassique- -PO43-, 3K+-, E340-iii-.Dans l'alimentation, les phosphates de potassium sont utilisés comme additifs alimentaires -E340-. Ils sont utilisés comme régulateurs alimentaires de pH, agents émulsifiants, séquestrants alimentaires, stabilisants et agents de rétention d'eau/d'humidité -humectants-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sucre, lait écrémé en poudre, sirop de glucose, café soluble 10%, huile de noix de coco, lactose, cacao en poudre 2.8%, correcteur d'acidité (phosphates de potassium), sel, stabilisants (polyphosphates, citrates de sodium), arôme
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 61.6
    2. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 10 - percent_max: 35.8
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10 - percent_max: 27.2
    4. café soluble -> en:instant-coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18005 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 2.8 - percent_max: 10
    6. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 10
    7. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
    8. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      1. phosphates de potassium -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
    10. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      1. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      2. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.88

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 25

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1678, valeur arrondie : 1678)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 55.9, valeur arrondie : 55.9)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 352, valeur arrondie : 352)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (25 - 4)

    Nutri-Score :

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (18 g)     		Comparé à: Cafés
    Énergie 1 678 kj
    (402 kcal)     		302 kj
    (72 kcal)     		+524 %
    Matières grasses 8,9 g 1,6 g +493 %
    Acides gras saturés 7,8 g 1,4 g +710 %
    Glucides 70,2 g 12,6 g +743 %
    Sucres 55,9 g 10,1 g +1 137 %
    Fibres alimentaires 4,3 g 0,774 g +81 %
    Protéines 8 g 1,44 g +332 %
    Sel 0,88 g 0,158 g +646 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 18 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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