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Lasagna Bolognese - BEE & CEE Foods - 350 g

Lasagna Bolognese - BEE & CEE Foods - 350 g

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Code-barres: 5407003033168 (EAN / EAN-13)

Quantité : 350 g

Marques : BEE & CEE Foods

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Lasagnes préparées, en:Meat lasagnas, Lasagnes à la bolognaise

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

42 ingrédients

60% - SAUCE BOLOGNAISE [27% TOMATE, EAU, 19% PRÉPARATION DE VIANDE HACHÉE (BoeUF, EAU, CHAPELURÉ (farine de blé, faine de _blé entier, LEVURE, HUILE DE COLZA, SEL, extrait de malt de blé), SEL, PLANTES AROMATIQUES, ÉPICES), CONCENTRÉ DE TOMATES, crème, AMIDON MODIFIÉ, FROMAGE, 3% OIGNON, 2% CAROTTE, PLANTES AROMATIQUES, ÉPICES, SEL, SUCRE), 33% SAUCE BÉCHAMEL [EAU, crème, fromage, lait en poudre, AMIDON MODIFIÉ, ARÔME (contient lait), SEL, CORRECTEUR D'ACIDITÉ (E575), PLANTES AROMATIQUES, ÉPICES, COLORANT (E171)], 7% LASAGNES (_blé_dur).

Allergènes : Gluten, Lait, Arachides, Malt-de-ble

Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Additif : E171 - Oxyde de titane

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E171 - Oxyde de titane

Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
Source : Wikipedia

E575 - Glucono-delta-lactone

Δ-Gluconolactone : La δ-gluconolactone ou glucono-delta-lactone est une lactone naturellement présente dans la nature. Elle est utilisée dans l'alimentation comme additif alimentaire -numéro E575-.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Faine-de-ble-entier
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Préparation de viande, Bœuf, Crème, Fromage, Crème, Fromage, Lait en poudre
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Préparation de viande, Bœuf
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: SAUCE BOLOGNAISE (TOMATE 27%, EAU, PRÉPARATION DE VIANDE 19% (BoeUF, EAU, CHAPELURÉ (farine de _blé_, faine de _blé entier, LEVURE, HUILE DE COLZA, SEL, _malt de blé_), SEL, PLANTES AROMATIQUES, ÉPICES), CONCENTRÉ DE TOMATES, _crème_, AMIDON MODIFIÉ, FROMAGE, OIGNON 3%, CAROTTE 2%, PLANTES AROMATIQUES, ÉPICES, SEL, SUCRE, SAUCE BÉCHAMEL 33%, EAU, _crème_, _fromage_, _lait_ en poudre, AMIDON MODIFIÉ, ARÔME, SEL, CORRECTEUR D'ACIDITÉ (e575), PLANTES AROMATIQUES, ÉPICES, COLORANT (e171)), LASAGNES 7% (_blé_dur)
SAUCE BOLOGNAISE -> en:bolognese-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11114

TOMATE -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 27

EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

PRÉPARATION DE VIANDE -> en:meat-preparation - vegan: no - vegetarian: no - percent: 19

BoeUF -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no

EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

CHAPELURÉ -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500

farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

faine de _blé entier -> fr:faine-de-ble-entier

LEVURE -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

HUILE DE COLZA -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

_malt de blé_ -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

PLANTES AROMATIQUES -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes

ÉPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

CONCENTRÉ DE TOMATES -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

AMIDON MODIFIÉ -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

FROMAGE -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

OIGNON -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 3

CAROTTE -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 2

PLANTES AROMATIQUES -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes

ÉPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

SAUCE BÉCHAMEL -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent: 33

EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

_crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402

_fromage_ -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

_lait_ en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044

AMIDON MODIFIÉ -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

ARÔME -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

CORRECTEUR D'ACIDITÉ -> en:acidity-regulator

e575 -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes

PLANTES AROMATIQUES -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes

ÉPICES -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

COLORANT -> en:colour

e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes

LASAGNES -> en:lasagne - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 7

_blé_dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060

Nutrition

Qualité nutritionnelle moyenne
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 32
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 3

Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 32.08984375, valeur arrondie : 32.1)

Points négatifs : 8

Énergie : 1 / 10 (valeur : 492, valeur arrondie : 492)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)

Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)

Sodium : 4 / 10 (valeur : 448, valeur arrondie : 448)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (8 - 3)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (5.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité modérée (3.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (3.2%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.12%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Lasagnes à la bolognaise
Énergie	492 kj (118 kcal)	-11 %
Matières grasses	5,7 g	-6 %
Acides gras saturés	3,5 g	+41 %
Glucides	10,5 g	-15 %
Sucres	3,2 g	+19 %
Fibres alimentaires	?
Protéines	5,4 g	-16 %
Sel	1,12 g	+45 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	32,09 %

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 49/100)

Catégorie : Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise)

Score environnemental PEF : 0.56 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 5.14 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	76.8 %
Transformation	14.7 %
Emballage	2.7 %
Transport	3.5 %
Distribution	1.2 %
Consommation	1.2 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 29/100)
Produit : Lasagna Bolognese - BEE & CEE Foods - 350 g

Score d'analyse du cycle de vie : 49
Somme des bonus et malus : -20

Score final : 29/100

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Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence

514 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Lasagnes ou cannelloni à la viande (bolognaise) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	77.1 %
Transformation	13.8 %
Emballage	3.5 %
Transport	4.6 %
Distribution	0.5 %
Consommation	0.3 %

Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 31 juillet 2017, 12:46:38 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 28 avril 2023, 15:45:45 CEST par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, plasterium, segundo, yuka.YmFjOE82NHorcUVtcE1jRTBRN2FxKzE0bG9TaVJWT09FUFZBSVE9PQ.

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Lasagna Bolognese - BEE & CEE Foods - 350 g