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Black Edition Cookies & Cream v1.1 - Huel - 1.53 kg

Black Edition Cookies & Cream v1.1 - Huel - 1.53 kg

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Code-barres: 5060925290370 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1.53 kg

Marques : Huel

Catégories : Plats préparés, Substituts de repas

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    47 ingrédients


    Anglais : Pea Protein, Ground Flaxseed, Brown Rice Protein, Tapioca Flour, Sunflower Oil Powder, Cocoa Powder, Natural Flavourings, Coconut Sugar, Micronutrient Blend (Potassium Citrate, Potassium Chloride, Calcium Carbonate, Corn Starch, Vitamin C (as L-Ascorbic Acid), Lutein, Lycopene, Vitamin K2 (as Menaquinone-7), Vitamin A (as Retinyl Acetate), Niacin (as Niacinamide), Vitamin B12 (as Cyanocobalamin), Pantothenic Acid (as Calcium-D-Pantothenate), Plant-Derived Vitamin D3 (Cholecalciferol), Vitamin D2 (Ergocalciferol), Potassium lodide, Zeaxanthin, Vitamin B6 (as Pyridoxine Hydrochloride), Riboflavin, Thiamin Mononitrate, Calcium-L-Methylfolate), Medium-Chain Triglyceride Powder (from Coconut), Stabiliser: Xanthan Gum, Sweetener: Steviol Glycosides, Green Tea Extract Powder, Kombucha Powder, Bacillus Coagulans. Allergy advice: For allergens see ingredients in bold. May contain: Mustard
    Traces : Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160d - Lycopène
    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E161h - Zéaxanthine
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160d - Lycopène


    Lycopène : Le lycopène est un tétraterpène de la famille des caroténoïdes, plus précisément des carotènes. C'est un pigment liposoluble rouge que l'on trouve surtout dans la tomate mais également dans d'autres fruits rouges, la pastèque, l'elaeagnus umbellata, le pamplemousse... Il doit son nom au nom latin de la tomate -Solanum lycopersicum-, qui en comporte la plus forte concentration naturelle : 27 mg pour 125 ml de purée de tomate, 17 mg pour 125 ml de sauce tomate. La tomate crue présente des valeurs en lycopène moins élevées mais proches de celles de la pastèque, qui en contient 3‚5 mg à 8 mg selon les cultures, pour une portion de 125 ml. Le lycopène est, parmi les caroténoïdes, le plus présent dans le corps humain et est antioxydant.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia
  • E960 - Glucosides de stéviol


    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : en:micronutrient-blend, en:as-menaquinone-7, en:as-calcium-d-pantothenate, en:plant-derived-vitamin-d3, en:potassium-lodide, en:medium-chain-triglyceride-powder

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:micronutrient-blend, Vitamine C, en:as-menaquinone-7, Cobalamine, Cyanocobalamine, en:as-calcium-d-pantothenate, en:plant-derived-vitamin-d3, en:potassium-lodide, Mononitrate de thiamine, L-méthylfolate de calcium, en:medium-chain-triglyceride-powder, Kombucha

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:micronutrient-blend, Vitamine C, en:as-menaquinone-7, Cobalamine, Cyanocobalamine, en:as-calcium-d-pantothenate, en:plant-derived-vitamin-d3, en:potassium-lodide, Mononitrate de thiamine, L-méthylfolate de calcium, en:medium-chain-triglyceride-powder, Kombucha

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: Pea Protein, Flaxseed, Brown Rice Protein, Tapioca Flour, Sunflower Oil, Cocoa Powder, Natural Flavourings, Coconut Sugar, Micronutrient Blend (Potassium Citrate, Potassium Chloride, Calcium Carbonate, Corn Starch, Vitamin C (as L-Ascorbic Acid), Lutein, Lycopene, Vitamin K2 (as Menaquinone-7), Vitamin A (as Retinyl Acetate), Niacin (as Niacinamide), Vitamin B12 (as Cyanocobalamin), Pantothenic Acid (as Calcium-D-Pantothenate), Plant-Derived Vitamin D3 (Cholecalciferol), Vitamin D2 (Ergocalciferol), Potassium lodide, Zeaxanthin, Vitamin B6 (as Pyridoxine Hydrochloride), Riboflavin, Thiamin Mononitrate, Calcium-L-Methylfolate), Medium-Chain Triglyceride Powder (from Coconut), Stabiliser (Xanthan Gum), Sweetener (Steviol Glycosides), Green Tea Extract Powder, Kombucha, Bacillus Coagulans
    1. Pea Protein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. Flaxseed -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Brown Rice Protein -> en:whole-rice-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Tapioca Flour -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Sunflower Oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Cocoa Powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Natural Flavourings -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Coconut Sugar -> en:coconut-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    9. Micronutrient Blend -> en:micronutrient-blend - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
      1. Potassium Citrate -> en:e332ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
      2. Potassium Chloride -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.45
      3. Calcium Carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.63333333333333
      4. Corn Starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.225
      5. Vitamin C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
        1. as L-Ascorbic Acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.98
      6. Lutein -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.816666666666667
      7. Lycopene -> en:e160d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      8. Vitamin K2 -> en:menaquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6125
        1. as Menaquinone-7 -> en:as-menaquinone-7 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6125
      9. Vitamin A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.544444444444445
        1. as Retinyl Acetate -> en:retinyl-acetate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.544444444444445
      10. Niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
        1. as Niacinamide -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
      11. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
        1. as Cyanocobalamin -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.49
      12. Pantothenic Acid -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.408333333333333
        1. as Calcium-D-Pantothenate -> en:as-calcium-d-pantothenate - percent_min: 0 - percent_max: 0.408333333333333
      13. Plant-Derived Vitamin D3 -> en:plant-derived-vitamin-d3 - percent_min: 0 - percent_max: 0.376923076923077
        1. Cholecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.376923076923077
      14. Vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.376923076923077
        1. Ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.376923076923077
      15. Potassium lodide -> en:potassium-lodide - percent_min: 0 - percent_max: 0.376923076923077
      16. Zeaxanthin -> en:e161h - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.30625
      17. Vitamin B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.288235294117647
        1. as Pyridoxine Hydrochloride -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.288235294117647
      18. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.288235294117647
      19. Thiamin Mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.288235294117647
      20. Calcium-L-Methylfolate -> en:calcium-l-methylfolate - percent_min: 0 - percent_max: 0.288235294117647
    10. Medium-Chain Triglyceride Powder -> en:medium-chain-triglyceride-powder - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
      1. from Coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    11. Stabiliser -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
      1. Xanthan Gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    12. Sweetener -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
      1. Steviol Glycosides -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    13. Green Tea Extract Powder -> en:green-tea-extract-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18155 - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    14. Kombucha -> en:kombucha - percent_min: 0 - percent_max: 4.9
    15. Bacillus Coagulans -> en:bacillus-coagulans - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.9

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Substituts de repas
    Énergie 1 818 kj
    (433 kcal)
    +34 %
    Matières grasses 19 g +95 %
    Acides gras saturés 3 g +51 %
    Acides gras monoinsaturés 2,7 g -9 %
    Acides gras polyinsaturés 13 g +123 %
    Acides gras Oméga 3 7,4 mg -99 %
    Acides gras Oméga 6 5 mg -100 %
    Glucides 17 g -48 %
    Sucres 4,9 g -56 %
    Fibres alimentaires 9 g +37 %
    Protéines 43 g +103 %
    Sel 1,1 g +36 %
    Vitamine A (rétinol) 195 µg -41 %
    Vitamine D 4,4 µg +38 %
    Vitamine E (tocophérol) 3,7 mg -32 %
    Vitamine K 38 µg +24 %
    Vitamine C (acide ascorbique) 69 mg +72 %
    Vitamine B1 (Thiamine) 0,26 mg -51 %
    Vitamine B2 (Riboflavine) 0,3 mg -45 %
    Vitamine B3/PP (Niacine) 3,5 mg -45 %
    Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,37 mg -77 %
    Vitamine B9 (Acide folique) 86,6 µg -18 %
    Vitamine B12 (cobalamine) 1,1 µg +17 %
    Biotine (Vitamine B8 ou B7 ou H) 14 µg -16 %
    Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,3 mg -34 %
    Potassium 790 mg +24 %
    Chlorure 195 mg -2 %
    Calcium 281 mg +24 %
    Phosphore 390 mg +19 %
    Fer 10 mg +26 %
    Magnésium 119 mg +13 %
    Zinc 5,2 mg +14 %
    Cuivre 0,78 mg +43 %
    Manganèse 1,2 mg -21 %
    Sélénium 35 µg +28 %
    Chrome 13 µg +48 %
    Molybdène 43 µg +56 %
    Iode 34,6 µg -47 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,091 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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