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Wakame Miso Soup Paste 5 Sachets - Yutaka - 5 x 18 g

Wakame Miso Soup Paste 5 Sachets - Yutaka - 5 x 18 g

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Code-barres: 5014276432705 (EAN / EAN-13)

Quantité : 5 x 18 g

Conditionnement : Boîte, en:container, en:Card-box

Marques : Yutaka

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Soupes, Plats préparés déshydratés, Soupes déshydratées, Soupe miso

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateur artificiel, Sans OGM, en:No vegan

Lieux de fabrication ou de transformation : Japan

Magasins : Sainsbury's

Pays de vente : France, Royaume-Uni

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Anglais : soybean paste ( soybean 58 %, rice, salt), water, salt, yeast extract, wakame seeweed, bonito, kombu extract (kombu, glucose syrup, salt, yeast extract, thickener: e415)
    Allergènes : Soja
    Traces : Poisson, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : en:wakame-seeweed, en:bonito

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : en:wakame-seeweed, en:bonito

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    Caractère végétarien inconnu


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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    en: soybean paste (soybean 58%, rice, salt), water, salt, yeast extract, wakame seeweed, bonito, kombu (kombu, glucose syrup, salt, yeast extract, thickener (e415))
    1. soybean paste -> en:soya-bean-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 58 - percent_max: 100
      1. soybean -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 58 - percent: 58 - percent_max: 58
      2. rice -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 42
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 42
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    4. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    5. wakame seeweed -> en:wakame-seeweed - percent_min: 0 - percent_max: 12
    6. bonito -> en:bonito - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
    7. kombu -> en:kombu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20990 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      1. kombu -> en:kombu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20990 - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
      2. glucose syrup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
      3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      4. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      5. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.68
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.68

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (18 g)
    Comparé à: Soupe miso
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)
    75,2 kj
    (18 kcal)
    -22 %
    Matières grasses 3,6 g 0,648 g +3 %
    Acides gras saturés 1 g 0,18 g +120 %
    Glucides 16 g 2,88 g +21 %
    Sucres 9,8 g 1,76 g +102 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 7,1 g 1,28 g -4 %
    Sel 12 g 2,16 g +62 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 79,656 % 79,656 %
Taille d'une portion : 18 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par yogoff.
Fiche produit également modifiée par beniben, inf, kiliweb, packbot, swipe-studio, teolemon, vaporous, veganeamos, yuka.UmFWZkg3a1IvTUZRbFAwTW9BdjF5TTVZelkrRVR6bXlPYm9MSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxdft73r2jUExblvmClm4yTfsezOOxo-6TwFas.

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