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Tofu Aufschnitt Kräuter - Alnatura - 125 g

Tofu Aufschnitt Kräuter - Alnatura - 125 g

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Code-barres: 4104420077508 (EAN / EAN-13)

Quantité : 125 g

Conditionnement : Plastique

Marques : Alnatura, Alnatura GmbH

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, de:Veg. Wurstersatz, en:Vegan cuts

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Végétalien, de:Bio 7 Initiative, DE-ÖKO-007, The Vegan Society

Lieux de fabrication ou de transformation : Germany

Magasins : Alnatura

Pays de vente : France, Allemagne, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients


    Allemand : TOFU* 61 % (SOJABOHNEN* 55%, Wasser), WEIZENEIWEIß*, Sonnenblumenöl*, Karotten*, Gemüsebrühe*(Meersalz, Hefeextrakt*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*; Zwiebeln*, Kräuter*, Koriander*, Gewürze*, Zitronenöl* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Mandel, Senf und Sesam enthalten.
    Allergènes : Céleri, Soja
    Traces : Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Bouillon végétal
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Bouillon végétal
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    de: TOFU 61% (SOJABOHNEN 55%, Wasser), WEIZENEIWEIß, Sonnenblumenöl, Karotten, Gemüsebrühe (Meersalz, Hefeextrakt, Sonnenblumenöl, Lauch, Karotten, SELLERIE, Macis, Muskatnuss, Petersilie), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Zwiebeln, Kräuter, Koriander, Gewürze, Zitronenöl
    1. TOFU -> en:tofu - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
      1. SOJABOHNEN -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6 - percent_max: 6
    2. WEIZENEIWEIß -> en:wheat-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent_max: 39
    3. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Karotten -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 17.55
    5. Gemüsebrühe -> en:vegetable-broth - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 11.7
      1. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      2. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      3. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      4. Lauch -> en:leek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      5. Karotten -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      6. SELLERIE -> en:celery - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
      7. Macis -> en:mace - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.67142857142857
      8. Muskatnuss -> en:nutmeg-nut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4625
      9. Petersilie -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    6. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8.775
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.775
    7. Zwiebeln -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7.02
    8. Kräuter -> en:herb - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.85
    9. Koriander -> en:coriander - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.01428571428571
    10. Gewürze -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.3875
    11. Zitronenöl -> en:lemon-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 60

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 60.2530029296875, valeur arrondie : 60.3)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 883, valeur arrondie : 883)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 920, valeur arrondie : 920)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (2.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Substituts de viande
    Énergie 883 kj
    (211 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 13 g +36 %
    Acides gras saturés 1,6 g +16 %
    Glucides 3,3 g -66 %
    Sucres 0,9 g -41 %
    Fibres alimentaires 2,3 g -44 %
    Protéines 19 g +27 %
    Sel 2,3 g +98 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 60,253 %

Environnement

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Avertissement : Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Conditions de conservation : Bei max. +7°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-alnatura.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, moon-rabbit, mrtobd, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, worldtest, yuka.ZTV3a1M1OENwY0FyZ01VYzcwN3YvUEZhNXFXVUJXZTljdFE3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm14CurOmhPZNUD5i26UlsuVLri4XNtK79XZN6s.

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