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Panier Feuilleté Chèvre Thym - Blini - 320 g

Panier Feuilleté Chèvre Thym - Blini - 320 g

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Code-barres: 3760197633081 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Panier de pâte feuilletee (50%*) garnie d'une préparation à base de fromage de chèvre et de thym. Surgelés, crus a cuire.

Quantité : 320 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Blini

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Feuilleté salé, Plats préparés surgelés

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 27.428.003 CE - Neubourg (Eure, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    29 ingrédients


    Eau, fromage de chèvre 24%*, farine de blé, margarine (huiles et graisses végétales de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique), préparation déshydratée pour sauce (lactosérum, amidon modifié, graisse végétale de colza, amidon de blé, poudre de lait écrémé, sirop de glucose, épaississant : alginate de sodium, protéines de lait, arômes naturels, poivre, muscade), sel, thym 0,3%*, oeuf entier en poudre. * Pourcentages exprimés sur le panier feuilleté.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme, Graisse de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre, Petit-lait, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait, Œuf entier
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, _fromage_ de chèvre 24%, farine de _blé_, margarine (huiles de palme, graisses végétales de palme, graisses végétales de colza, eau, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide citrique)), préparation déshydratée pour sauce (_lactosérum_, amidon modifié, graisse végétale de colza, amidon de _blé_, poudre de _lait_ écrémé, sirop de glucose, épaississant (alginate de sodium), protéines de _lait_, arômes naturels, poivre, muscade), sel, thym 0.3%, _oeuf_ entier
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 24 - percent_max: 74.5
    2. _fromage_ de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.3 - percent_max: 24
    4. margarine -> en:margarine - percent_min: 0.3 - percent_max: 24
      1. huiles de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 24
      2. graisses végétales de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. graisses végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      7. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    5. préparation déshydratée pour sauce -> fr:preparation-deshydratee-pour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.3 - percent_max: 17.2333333333333
      1. _lactosérum_ -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 17.2333333333333
      2. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.61666666666667
      3. graisse végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5.74444444444444
      4. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.30833333333333
      5. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.44666666666667
      6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.87222222222222
      7. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.46190476190476
        1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.46190476190476
      8. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.15416666666667
      9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.91481481481481
      10. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.72333333333333
      11. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 1.56666666666667
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1
    7. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    8. _oeuf_ entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.396875, valeur arrondie : 1.4)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1121, valeur arrondie : 1121)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.4, valeur arrondie : 6.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (3.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (80 g)
    Comparé à: Feuilleté salé
    Énergie 1 121 kj
    (268 kcal)
    897 kj
    (214 kcal)
    -8 %
    Matières grasses 16,3 g 13 g -8 %
    Acides gras saturés 6,4 g 5,12 g -37 %
    Glucides 22,3 g 17,8 g -6 %
    Sucres 3,1 g 2,48 g +35 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 7,4 g 5,92 g -9 %
    Sel 1 g 0,8 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,397 % 1,397 %
Taille d'une portion : 80 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par sto
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, openfoodfacts-contributors, yuka.YklRTUN2a2hnTVVXdmNZWnhTTFJwb3BzMko2RVlrYTVOdkFSSWc9PQ.

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