Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
arrow_upward

Bouillon de légumes - Biocoop - 88 g

Bouillon de légumes - Biocoop - 88 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3760121210999 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon de légumes en cubes issu de l'agriculture biologique

Quantité : 88 g

Conditionnement : Carton, Boîte

Marques : Biocoop

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Bouillons, Bouillons de légumes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, AT-BIO-402, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Point Vert, Sans arômes ajoutés, Sans huile de palme, AB Agriculture Biologique, Triman
Bio Bio européen Point Vert AB Agriculture Biologique Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : Autriche

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.4, valeur arrondie : 4.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7.20643939393939, valeur arrondie : 7.2)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1274, valeur arrondie : 1274)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Acides gras saturés : 10 / 10 (valeur : 11.3, valeur arrondie : 11.3)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 19960, valeur arrondie : 19960)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 24 (24 - 0)

    Nutri-Score : E

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (49.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (11g)
    Comparé à: Bouillons de légumes
    Énergie 1 274 kj
    (304 kcal)
    140 kj
    (33 kcal)
    +108 %
    Matières grasses 25,5 g 2,81 g +309 %
    Acides gras saturés 11,3 g 1,24 g +286 %
    Glucides 13,4 g 1,47 g -22 %
    Sucres 9 g 0,99 g +55 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 4,4 g 0,484 g +25 %
    Sel 49,9 g 5,49 g +187 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7,206 % 7,206 %
Taille d'une portion : 11g

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients


    sel, beurre de karité*, extrait de levure*, mélange de légumes* en proportion variable 7% (poudre de panais*, poudre d'oignon*), sucre de canne*, amidon de maïs*, huile de tournesol* 2,5%, livèche* 1,5%, plantes aromatiques* en proportion variable 0,5% (ail des ours*, romarin), noix de muscade*, curcuma*.
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Matière grasse végétale
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : sel, beurre de karité, extrait de levure, mélange de légumes 7% (panais, oignon), sucre de canne, amidon de maïs, huile de tournesol 2.5%, livèche 1.5%, plantes aromatiques* en proportion variable 0.5% (ail des ours, romarin), noix de muscade, curcuma
    1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 69.5
    2. beurre de karité -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7 - percent_max: 38.25
    3. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 27.8333333333333
    4. mélange de légumes -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. panais -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    5. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.5 - percent_max: 7
    6. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 2.5 - percent_max: 7
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    8. livèche -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    9. plantes aromatiques* en proportion variable -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
      1. ail des ours -> en:wild-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0.25 - percent_max: 0.5
      2. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    10. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Environnement

Emballage

Transport

Labels

Signaler un problème