Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Biscuits petits beurre au blé complet - Biocoop - 140g

Code-barres: 3760121210531 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Petit beurre

Quantité : 140g

Conditionnement : sachets plastiques, étui carton

Marques : Biocoop

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Petits beurres

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, Origine France

Origine des ingrédients : France, Argentine, Brésil, Chili

Lieux de fabrication ou de transformation : Orne, France

Magasins : Biocoop

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
farine complète de blé T150 36.5%, farine de blé T65 36.5%, sucre de canne roux 20%, beurre 14%, poudre de lait écrémé, poudres à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium, sel marin, correcteur d'acidité : acide citrique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

13 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
7.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
22 g Sucres en quantité élevée
1.13 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 46,7g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(388 produits)
(10877 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (46,7g)
Petits beurres Biscuits Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 437 kcal 204 kcal -8 % -8 % +2 % -2 % -3 %
Énergie 1 828 kj
(437 kcal)
854 kj
(204 kcal)
-8 % -8 % +2 % -3 % -3 %
Matières grasses / Lipides 13 g 6,07 g -30 % -38 % -32 % -36 % -38 %
dont Acides gras saturés 7,5 g 3,5 g -36 % -26 % -12 % -25 % -17 %
Glucides 68 g 31,8 g -0 % +6 % +19 % +18 % +21 %
dont Sucres 22 g 10,3 g -22 % -25 % -24 % -38 % -27 %
Fibres alimentaires 5 g 2,34 g +79 % +59 % +90 % +57 % +45 %
Protéines 9,5 g 4,44 g +35 % +46 % +60 % +59 % +51 %
Sel 1,13 g 0,528 g +46 % +92 % +101 % +197 % +115 %
Sodium 0,452 g 0,211 g +46 % +92 % +101 % +197 % +115 %
Score nutritionnel - France 16 16 -26 % -19 % -14 % -16 % -11 %
Nutri-Score D D -26 % -19 % -14 % -16 % -11 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet
Étui Carton

Sources de données

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Fiche produit également modifiée par basileus, chalisi, julie-yuka, openfoodfacts-contributors, quechoisir, teolemon, yuka.SDd3NVRid0cvUEE0aWZjLzJDcnE0NGh1OWJMMGJXK3pOT1FxSVE9PQ, yuka.Wm9JL0VMZzdpdFkwaWRvUHBnemsrY0Jlekk2U2ZFKzZGdlUxSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZjVoDsmw79FD_5hB2a2diTcsa5cIhW_pLQLqg.

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