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Omelette Norvégienne mandarine - L'Angélys

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Omelette Norvégienne mandarine - L'Angélys

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Code-barres: 3760039985712 (EAN / EAN-13)

Marques : L'Angélys

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Omelettes Norvégiennes glacées

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    44 ingrédients

    Sorbet plein fruit Mandarine 47 %: Mandarine' 28 %, sirop de glucose, eau, sucre, sirop de Sucre inverti, jus de citron, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), protéine de pomme de terre. Meringue 39 % : Eau, blanc d'ceufs', sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, stabilisants (farine de graines de caroube, pectine). Génoise imbibée 13 % : Génoise (fécule de pomme de terre, sucre, œufs entiers, eau, poudre de blanc d'eufs, émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras (origine végétale)), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel), sirop de sucre inverti, eau, Rhum. Décor 1 % : Décor en chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre, pâte de cacao. Peut contenir des traces de soja). 'Origine Italie-20rigine France
    Allergènes : Œufs
    Traces : Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Lait entier en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Sorbet-plein-fruit-mandarine, Meringue, Blanc-d-ceufs, Genoise-imbibee, Génoise, Poudre-de-blanc-d-eufs, Decor-en-chocolat-blanc

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    fr: Sorbet plein fruit Mandarine 47% (Mandarine 28%), sirop de glucose, eau, sucre, sirop de Sucre inverti, jus de citron, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube), protéine de pomme de terre, Meringue 39% (Eau), blanc d'ceufs, sucre, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, stabilisants (farine de graines de caroube, pectine), Génoise imbibée 13% (Génoise, fécule de pomme de terre), sucre, œufs entiers, eau, poudre de blanc d'eufs, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), sel, sirop de sucre inverti, eau, Rhum, Décor 1% (Décor en chocolat blanc, sucre), beurre de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre, pâte de cacao
    1. Sorbet plein fruit Mandarine -> fr:sorbet-plein-fruit-mandarine - percent: 47
      1. Mandarine -> en:mandarin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 28
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    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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    24. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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    28. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    29. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    31. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 29

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 29.65625, valeur arrondie : 29.7)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 715, valeur arrondie : 715)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 26, valeur arrondie : 26)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 1)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (26%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.11%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Omelettes Norvégiennes glacées
    Énergie 715 kj
    (171 kcal)     		-16 %
    Matières grasses 0,8 g -85 %
    Acides gras saturés 0,4 g -88 %
    Glucides 37 g +9 %
    Sucres 26 g -9 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,8 g -48 %
    Sel 0,11 g -19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 29,656 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, gluten-scan, naruyoko, yuka.RzVzdkxMZ1pxTmMwaS9jMXJ6UGw1dFYweFkrWGVENklEZHNUSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldGdOHYnBj_LTLgtnPWzO7XMrH1XdNL-tTiDKs.

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