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8 Mini muffins, cœur fondant au fruits rouges - Les Delices Des 7 Vallees - 208 g

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8 Mini muffins, cœur fondant au fruits rouges - Les Delices Des 7 Vallees - 208 g

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Code-barres: 3760008856357 (EAN / EAN-13)

Quantité : 208 g

Marques : Les Delices Des 7 Vallees

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Muffins, Muffins aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    41 ingrédients

    Fourrage aux fruits rouges 23% (purée de fruits rouges .50% (fraise 78%, myrtille 8%, mûre 8%, framboise 6%), sucre, eau, épaississants: E1442-E440, arôme naturel, acidifiante E330-E331, conservateur: E202), sucre, oeufs, farine de blé, huile de colza, fruits rouges 11% (groseilles 55%, mûres 25%, myrtilles 20%), eau, crumble 4% (farine de blé,sucre, beurre), amidon modifié, lait écrémé en poudre, émulsifiants: E477-E471-E481, poudre à lever: E450-E50 ( gluten de blé, sel, arômes.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle
    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras
    • Additif : E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle

    Hydroxypropyl distarch phosphate : Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium

    Stéaryl de sodium lactylé : Le stéaryl de sodium lactylé -ou E481i- est un additif alimentaire issu de matières grasses, servant d'émulsifiant ou de stabilisant. Il se présente sous forme de poudre, blanche ou couleur crème. La formule brute des principaux composants est : C21H39O4Na ; C19H35O4Na.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Beurre, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Fourrage-aux-fruits-rouges, Acidifiante-e330, Crumble, E50

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Fourrage aux fruits rouges 23% (fruits rouges 11.5% (fraise 8.97%, myrtille 0.92%, mûre 0.92%, framboise 0.69%), sucre, eau, épaississants (e1442), e440, arôme naturel, acidifiante e330, e331, conservateur (e202)), sucre, oeufs, farine de blé, huile de colza, fruits rouges 11% (groseilles 6.05%, mûres 2.75%, myrtilles 2.2%), eau, crumble 4% (farine de blé, sucre, beurre), amidon modifié, lait écrémé en poudre, émulsifiants (e477), e471, e481, poudre à lever (e450), E50, gluten de blé, sel, arômes
    1. Fourrage aux fruits rouges -> fr:fourrage-aux-fruits-rouges - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
      1. fruits rouges -> en:red-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13997 - percent_min: 11.5 - percent: 11.5 - percent_max: 11.5
        1. fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 8.97 - percent: 8.97 - percent_max: 8.97
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        3. mûre -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 0.92 - percent: 0.92 - percent_max: 0.919999999999999
        4. framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0.69 - percent: 0.69 - percent_max: 0.69
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.4375 - percent_max: 11.5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      4. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5.03125
        1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.03125
      5. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.35416666666667
      6. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.515625
      7. acidifiante e330 -> fr:acidifiante-e330 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0125
      8. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.67708333333333
      9. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.4375
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4375
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 11 - percent_max: 23
    3. oeufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 11 - percent_max: 19.6666666666667
    4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11 - percent_max: 17.5
    5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 11 - percent_max: 16.2
    6. fruits rouges -> en:red-fruits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13997 - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. groseilles -> en:redcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13019 - percent_min: 6.05 - percent: 6.05 - percent_max: 6.05
      2. mûres -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 2.75 - percent: 2.75 - percent_max: 2.75
      3. myrtilles -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 2.2 - percent: 2.2 - percent_max: 2.2
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 6.6
    8. crumble -> fr:crumble - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 4
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    9. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    10. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    11. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. e477 -> en:e477 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    12. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    14. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    15. E50 -> fr:e50 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    16. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    18. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.56

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 36.1, valeur arrondie : 36.1)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1565, valeur arrondie : 1565)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 33.2, valeur arrondie : 33.2)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 224, valeur arrondie : 224)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (33.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.56%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Muffins aux fruits
    Énergie 1 565 kj
    (374 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 15 g -13 %
    Acides gras saturés 3,4 g +28 %
    Glucides 55 g +15 %
    Sucres 33,2 g +30 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 4,1 g -19 %
    Sel 0,56 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36,1 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par desan, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.WEtKZlM3NE5vdDhybHRnUDVBdk0vOGxReWNTQ0JFSG1LT29NSVE9PQ.

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