arrow_upward

Cheese burgers x 2 - Férial - 290 g

Cheese burgers x 2 - Férial - 290 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Scamark.

Code-barres: 3661112050764 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Produit à base de viande hachée de bœuf cuite aromatisée, de pain spécial, de sauce, de fromage fondu et de cornichons

Quantité : 290 g

Conditionnement : Boîte, Carton, Frais, Film plastique

Marques : Férial, Marque Repère, Pic'Express

Catégories : Frais, Sandwichs, Cheeseburgers

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Ne pas recongeler, Viande Bovine Française, Entrepreneurs + Engagés

Origine des ingrédients : France, Viande Bovine

Lieux de fabrication ou de transformation : Kermené (Filiale E.Leclerc) - Le Perey - 22330 Saint-Jacut-du-Mené, Côtes-d'Armor, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 22.046.001 CE - Collinée (Côtes-d'Armor, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.e-leclerc.com/catalogue/marqu...

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

133 ingrédients

Produit a base de viande hachee de boeuf cuite aromatisee 38 % : viande bovine (37,5%), arome). pain spécial décongelé 38%* : farine de {allergene}blé{/allergene}, eau, levure, dextrose, huile de colza, huile de tournesol, graines de {allergene}sésame{/allergene}, sucre, arôme, sel, {allergene}gluten{/allergene} de {allergene}blé{/allergene}, farine de fève, émulsifiants : e471-e472e, conservateur :e282, vinaigre, agent de traitement de la farine : e300, enzyme ({allergene}gluten{/allergene}). sauce 10% : ketchup(3,8%) (purée de tomates mi-réduites (2,55%), sucre, vinaigre, sirop de glucose, sel, acidifiant : e330, épaississant : e415, conservateurs : e211-e202, aromes naturels), huile de colza, eau, {allergene}moutarde{/allergene} douce (eau, graines de {allergene}moutarde{/allergene}, vinaigre, sel, épices, arômes, conservateur : {allergene}e[[:space:]]*222{/allergene} ({allergene}sulfites{/allergene})), sucre, amidon modifie, oignons, vinaigre, vinaigre de vin rouge (conservateur : {allergene}e[[:space:]]*222{/allergene} ({allergene}sulfites{/allergene}), sel, ail, basilic, épices, arôme naturel. cornichons 4% (cornichons, eau, vinaigre, sel). {allergene}fromage{/allergene} fondu 10%: {allergene}fromages{/allergene}, eau, {allergene}beurre{/allergene}, amidons modifies, protéines de {allergene}lait{/allergene}, {allergene}lactosérum{/allergene}, sels de fonte:e331-e452, gélifiant: e407, colorant:e160a, {allergene}lysozyme{/allergene} d'{allergene}oeuf{/allergene}. {traces}traces de fruits a coques et de soja. la viande bovine entrant dans la composition du produit est d'origine française. * ne pas recongeler. % exprime sur le produit total{/traces}

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces : Fruits à coque, Soja, Fruits-a-fruits-a-coques

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E14XX - Amidons modifiés

Additif : E160a - Carotènes mélangés

Additif : E407 - Carraghénanes

Additif : E415 - Gomme xanthane

Additif : E452 - Polyphosphates

Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras

Ingrédient : Colorant

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Arôme

Ingrédient : Gélifiant

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose

Ingrédient : Gluten

Ingrédient : Épaississant

Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E14XX - Amidons modifiés

E160a - Carotènes mélangés

Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
Source : Wikipedia

E202 - Sorbate de potassium

Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
Source : Wikipedia

E211 - Benzoate de sodium

Benzoate de sodium : Le benzoate de sodium, de formule chimique -Na+ + C6H5COO---NaC6H5COO- est le sel de sodium de l'acide benzoïque, connu sous le nom E211 comme additif alimentaire. Soluble à raison de 640 parts pour 1000 d'eau à 25 °C. Il précipite en présence d'un acide concentré -ex.: l'acide sulfurique concentré- en donnant de l'acide benzoïque -très peu soluble dans l'eau- dont on peut analyser plus facilement le point de fusion. Sa dissolution aqueuse engendre une augmentation du pH.
Source : Wikipedia

E282 - Propionate de calcium

Propanoate de calcium : Le propanoate de calcium -ou propionate de calcium- est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca-C2H5COO-2.
Source : Wikipedia

E300 - Acide ascorbique

E330 - Acide citrique

L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

E331 - Citrates de sodium

Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Source : Wikipedia (Anglais)

E407 - Carraghénanes

Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
Source : Wikipedia

E415 - Gomme xanthane

Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
Source : Wikipedia

E452 - Polyphosphates

E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
Source : Wikipedia

E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E472e, E160a

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Fromage, Fromage, Beurre, Lait, Petit-lait, E1105, Œuf
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, E1105
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
Nous avons besoin de votre aide !
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
: Produit a base de viande hachee de boeuf cuite aromatisee 38% (viande bovine 37.5%), arome, pain spécial 38% (farine de (allergene), blé (allergene)), eau, levure, dextrose, huile de colza, huile de tournesol, graines de (allergene), sésame (allergene), sucre, arôme, sel (allergene), gluten (allergene), de (allergene), blé (allergene), farine de fève, émulsifiants (e471), e472e, conservateur (e282), vinaigre, agent de traitement de la farine (e300), enzyme (gluten (allergene)), sauce 10% (ketchup 3.8%, purée de tomates mi-réduites 2.55%), sucre, vinaigre, sirop de glucose, sel, acidifiant (e330), épaississant (e415), conservateurs (e211), e202, aromes naturels, huile de colza, eau (allergene), moutarde (allergene), douce (eau, graines de (allergene), moutarde (allergene), vinaigre, sel, épices, arômes, conservateur (e), space (222 (allergene (allergene), sulfites (allergene)))), sucre, amidon modifie, oignons, vinaigre, vinaigre de vin rouge, conservateur (e), space (222 (allergene (allergene), sulfites (allergene))), sel, ail, basilic, épices, arôme naturel, cornichons 4% (cornichons, eau, vinaigre, sel, allergene), fromage (allergene), fondu 10% (fromages (allergene)), eau (allergene), beurre (allergene), amidons modifies, protéines de (allergene), lait (allergene, allergene), lactosérum (allergene), sels de fonte (e331), e452, gélifiant (e407), colorant (e160a, allergene), lysozyme (allergene), d (allergene), oeuf (allergene), la viande bovine entrant dans la composition du produit est
Produit a base de viande hachee de boeuf cuite aromatisee -> fr:produit-a-base-de-viande-hachee-de-boeuf-cuite-aromatisee - percent: 38

viande bovine -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 37.5

arome -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

pain spécial -> en:special-bread - percent: 38

farine de -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

allergene -> fr:allergene

blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

allergene -> fr:allergene

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes

dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

graines de -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes

allergene -> fr:allergene

sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010

allergene -> fr:allergene

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

allergene -> fr:allergene

gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

allergene -> fr:allergene

de -> fr:de

allergene -> fr:allergene

blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

allergene -> fr:allergene

farine de fève -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

émulsifiants -> en:emulsifier

e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

conservateur -> en:preservative

e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent

e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe

gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

allergene -> fr:allergene

sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 10

ketchup -> en:ketchup - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11008 - percent: 3.8

purée de tomates mi-réduites -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 2.55

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

acidifiant -> en:acid

e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

épaississant -> en:thickener

e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

conservateurs -> en:preservative

e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes

e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes

aromes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

allergene -> fr:allergene

moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013

allergene -> fr:allergene

douce -> fr:douce

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

graines de -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes

allergene -> fr:allergene

moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013

allergene -> fr:allergene

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

conservateur -> en:preservative

e -> fr:e

space -> fr:space

222 -> fr:222

allergene -> fr:allergene

allergene -> fr:allergene

sulfites -> en:sulfite

allergene -> fr:allergene

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

amidon modifie -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

conservateur -> en:preservative

e -> fr:e

space -> fr:space

222 -> fr:222

allergene -> fr:allergene

allergene -> fr:allergene

sulfites -> en:sulfite

allergene -> fr:allergene

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033

épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes

arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent: 4

cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

allergene -> fr:allergene

fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

allergene -> fr:allergene

fondu -> fr:fondu - percent: 10

fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999

allergene -> fr:allergene

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

allergene -> fr:allergene

beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400

allergene -> fr:allergene

amidons modifies -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510

protéines de -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe

allergene -> fr:allergene

lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

allergene -> fr:allergene

allergene -> fr:allergene

lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe

allergene -> fr:allergene

sels de fonte -> en:emulsifying-salts

e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes

gélifiant -> en:gelling-agent

e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes

colorant -> en:colour

e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe

allergene -> fr:allergene

lysozyme -> en:e1105 - vegan: no - vegetarian: no

allergene -> fr:allergene

d -> fr:d

allergene -> fr:allergene

oeuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000

allergene -> fr:allergene

la viande bovine entrant dans la composition du produit est -> fr:la-viande-bovine-entrant-dans-la-composition-du-produit-est
en:meat -> en:meat

en:beef -> en:beef

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 1

Protéines : 5 / 5 (valeur : 13.3, valeur arrondie : 13.3)

Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.55, valeur arrondie : 6.6)

Points négatifs : 13

Énergie : 3 / 10 (valeur : 1012, valeur arrondie : 1012)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)

Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)

Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (13 - 1)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (11%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (5.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (145 g)	Comparé à: Cheeseburgers
Énergie	1 012 kj (242 kcal)	1 470 kj (351 kcal)	-8 %
Matières grasses	11 g	15,9 g	-13 %
Acides gras saturés	5,7 g	8,27 g	+6 %
Glucides	22 g	31,9 g	-6 %
Sucres	4 g	5,8 g	-5 %
Fibres alimentaires	1,2 g	1,74 g	-29 %
Protéines	13,3 g	19,3 g	-
Sel	1,3 g	1,89 g	-2 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	6,55 %	6,55 %
Empreinte carbone de la viande ou du poisson	1 342,5 g	1 950 g

Taille d'une portion : 145 g

Environnement

Eco-Score D - Impact environnemental élevé

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : E (Score: 15/100)

Catégorie : Cheeseburger, provenant de fast food

Score environnemental PEF : 1.78 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 17.72 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	92.3 %
Transformation	3.3 %
Emballage	1.0 %
Transport	0.9 %
Distribution	0.5 %
Consommation	1.9 %

Bonus et malus

Origines des ingrédients ayant un faible impact

Bonus : +19

Politique environnementale : +4
Transport : +15

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	100 %	Faible
Inconnu	0 %	élevé

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à faible impact

Malus : -2

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Film	Plastique		élevé
Boîte	Carton		Faible

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: D (Score: 32/100)
Produit : Cheese burgers x 2 - Férial - 290 g

Score d'analyse du cycle de vie : 15
Somme des bonus et malus : +17

Score final : 32/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 9.2 km dans une voiture à essence

1772 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Cheeseburger, provenant de fast food (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	94.7 %
Transformation	1.8 %
Emballage	1.6 %
Transport	1.2 %
Distribution	0.2 %
Consommation	0.5 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

Film (Plastique)
Boîte (Carton)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton
Plastique
Total

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation
LE MENE - France

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un faible impact

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
France	100 %	Faible
Inconnu	0 %	élevé

Signaler un problème

Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.

Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.

Compléter ou corriger les informations du produit

Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.

Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).

Sources de données

Produit ajouté le 29 mai 2015, 14:11:42 CEST par tacite
Dernière modification de la page produit le 10 février 2022, 22:57:28 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, org-scamark, scamark, tacite-mass-editor, vaporous.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.

Modifier la fiche

Cheese burgers x 2 - Férial - 290 g