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Taboule aux legumes issu de l'agriculture biologique - Auchan Bio - 0.2 kg

Taboule aux legumes issu de l'agriculture biologique - Auchan Bio - 0.2 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3596710453757 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade de semoule de blé dur et de légumes, raisins secs et menthe, issue de l'agriculture biologique

Quantité : 0.2 kg

Conditionnement : Plastique

Marques : Auchan Bio

Catégories : Plats préparés, Taboulés, Taboulés aux légumes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, FR-BIO-10, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C, AB Agriculture Biologique

Origine des ingrédients : France

Magasins : Auchan

Pays de vente : France, Monde

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    33 ingrédients


    Semoule de BLÉ dur réhydratée* 46%, poivrons verts* 8,5%, tomates* 8,4%, huile de tournesol*, carottes* 8%, eau, oignons* 4%, raisins secs* 4% (dont huile de tournesol*), vinaigre d'alcool*, huile d'olive vierge extra*, menthe* 1,5%, sel, MOUTARDE de Dijon* (graines de MOUTARDE*, vinaigre d'alcool*, eau, sel), jus de citron concentré*, épices* et plantes aromatiques*, épaississant : gomme xanthane, farine de riz*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Traceséventuelles de fruits à coque, œuf, lait, crustacés,mollusques, céleri, graines de sésame, soja, poissons et autres céréales contenant du gluten.
    Allergènes : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja
    Traces : Céleri, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Traceseventuelles-de-fruits-a-coque

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait, Crustacés, Mollusque, Poisson

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    Non végétarien


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    fr: BLÉ dur 46%, poivrons verts 8.5%, tomates 8.4%, huile de tournesol, carottes 8%, eau, oignons 4%, raisins secs 4% (dont huile de tournesol), vinaigre d'alcool, huile d'olive vierge extra, menthe 1.5%, sel, MOUTARDE de Dijon (graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, eau, sel), jus de citron concentré, épices et plantes aromatiques, épaississant (gomme xanthane), farine de riz, Traceséventuelles de fruits à coque, œuf, lait, crustacés, mollusques, céleri, graines de sésame, soja, poissons, céréales contenant du gluten
    1. BLÉ dur -> en:durum-wheat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
    2. poivrons verts -> en:green-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085 - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
    3. tomates -> en:tomato - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 8.4 - percent: 8.4 - percent_max: 8.4
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 8 - percent_max: 8.4
    5. carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 4 - percent_max: 7.375
    7. oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. raisins secs -> en:raisin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 3.58333333333333
      1. dont huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 4 - percent_max: 3.58333333333333
    9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 1.5 - percent_max: 2.5
    10. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 1.5 - percent_max: 2
    11. menthe -> en:mint - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. MOUTARDE de Dijon -> en:dijon-mustard - labels: en:organic - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    14. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - labels: en:organic, en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    17. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 0.866666666666666
    18. Traceséventuelles de fruits à coque -> fr:traceseventuelles-de-fruits-a-coque - percent_min: 0 - percent_max: 0.8125
    19. œuf -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.764705882352941
    20. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.722222222222222
    21. crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.684210526315789
    22. mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    23. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.619047619047619
    24. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.590909090909091
    25. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.565217391304348
    26. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.541666666666666
    27. céréales contenant du gluten -> en:cereals-containing-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 35

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 35.1321899414063, valeur arrondie : 35.1)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 810, valeur arrondie : 810)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (4.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Taboulés aux légumes
    Énergie 810 kj
    (194 kcal)
    +21 %
    Matières grasses 9,5 g +57 %
    Acides gras saturés 1,1 g +62 %
    Glucides 22 g +8 %
    Sucres 4,3 g +23 %
    Fibres alimentaires 2,5 g +10 %
    Protéines 3,8 g -2 %
    Sel 1 g +13 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 35,132 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver entre 0°C et +4 °C

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Sources de données

Le fabricant AUCHAN APAW utilise Agena3000 pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, cyn, daop5510, debuch, isabel626, kiliweb, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, yuka.B5x5E4KKT8cwAMbVytM_2GOrN9XOJu9SPC4tow, yuka.Lu1yEILQTsJ9RPHs1rI45SCWK93sKdVrRicdoQ, yuka.MIEbGsKiFpIwQ_Dw6qJp3AaSMbfEXOMEOFwjog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhIecsHVvjycZhv4gVXV9I-vdYe0ZfJ9v5D5Dqs.

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