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Gâche Tranchée Pur Beurre A La Crème Fraiche - Nos Régions Ont du Talent - 450 g

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Gâche Tranchée Pur Beurre A La Crème Fraiche - Nos Régions Ont du Talent - 450 g

Code-barres: 3564709052014 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Gâche tranchée

Quantité : 450 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Sachet en plastique

Marques : Nos Régions Ont du Talent, Brioches Fonteneau

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Gâches, Brioches pur beurre, Brioches tranchées, Brioches Vendéennes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Nutriscore, Nutriscore D, Pur beurre, A-la-creme-fraiche

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Brioches Fonteneau, 85600 Montaigu, Vendée, Pays de la Loire, France, 85600 boufféré

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    16 ingrédients

    Farine de blé 41 % (dont gluten de blé), sucre, beurre concentré 12 % (soit 15 % en beurre reconstitué), œufs frais 11 %, levain (farine de blé 7 % (dont gluten de blé), eau, sel), crème fraîche 5,5%, levure, sel, lait entier, arôme naturel (contient alcool), arôme naturel de vanille (contient blé)
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyrique, Œuf frais, Crème fraîche, Lait entier
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Farine de _blé_ 41% (dont _gluten de blé_), sucre, _beurre_ concentré 12% (), _œufs_ frais 11%, levain (farine de _blé_ 7% (dont _gluten de blé_), eau, sel), _crème_ fraîche 5.5%, levure, sel, _lait_ entier, arôme naturel, arôme naturel de vanille
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 41
      1. dont _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. _beurre_ concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent: 12
    4. _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 11
    5. levain -> en:sourdough
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 7
        1. dont _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 5.5
    7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. _lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    10. arôme naturel -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.9, valeur arrondie : 7.9)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1559, valeur arrondie : 1559)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (14%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Brioches Vendéennes
    Énergie 1 559 kj
    (372 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 15 g -2 %
    Acides gras saturés 9,8 g -6 %
    Glucides 50 g +2 %
    Sucres 14 g -2 %
    Fibres alimentaires 2,5 g +70 %
    Protéines 7,9 g -8 %
    Sel 0,8 g -14 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par openfoodfacts-contributors.
Fiche produit également modifiée par asmoth, beniben, fred-estroumza, gildubs, inf, kiliweb, off.1146b33e52d66eb8e47cc17b2e281210, packbot, parisi, quentinbrd, rgerland, roboto-app, sasa, segundo, sto, tacite, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.SEtBY0M2SUhqS0FzbnNadi94TCs0b3hlK0s3MmVuTzJjN1U5SUE9PQ, yuka.U2JJdkxvZ09wY0FFcWZabS9EU040b3gwbUpTUVdtcUZjdmRQSVE9PQ, yuka.UXBBbk00a1BtZWhSbGZBNy9rM0V5c3hUMkxHMWQyV3hLdWd4SUE9PQ, yuka.UnBzblBhQTdxZVFieDhFWjRqck0wUHQ4MWNhN1UwVG1Oc3c3SUE9PQ, yuka.V3YwT0xiWTQ5djVRc013VTV6N2svdDV2NjQrR1drTHRON2MvSVE9PQ, yuka.VDZZd05aNEVocWdhdi9adS95T0ZvNEpaNmNLR2VXQ3ZGZklESWc9PQ, yuka.YUtvcU42SWNvdDRTaE04ZTQwclJxNHh1KzdPMGJIMlBMdTlMSVE9PQ, yuka.YktJbU80NGtuc2hidE1jKyt4Q0Y0T2xlNHMveFRYeThCdE1USWc9PQ, yuka.ZDY0QkFJTU91OXdVcXNFUzcweUUvK3BTeHBDTUFqNmFETG9CSVE9PQ, yuka.ZnI1ZkVxUVFnL2NFZ2N3Yjl4M3UvODUxNjY2UGUwVG9CTm9CSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnMfVYHMrxLHGkzmuFKA3MqhdcXPWeAjvrKlE6o.
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