Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Blanquette de veau barquette - Côté Table - 285 g

Code barre: 3564700653234(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Riz cuisiné 32 % (eau, riz, huile de colza, sel) ; viande de veau traitée en salaison et précuite 29 % (viande de veau (Origine : UE) ; eau ; amidon modifié de maïs ; sel ; stabilisant : E451 ; fibres de blé ; gélifiants : E407a, farine de graines de caroube) ; eau, lait demi-écrémé, carottes 2,8 %, champignons de Paris 2,4 % (champignons de Paris, eau, sel) ; crème fraîche 1,5 % ; épaississants : amidon modifié de maïs, amidon modifié de manioc ; fécule de manioc ; vin blanc ; échalotes ; fond de veau lié (farine de blé, arôme, gélatine de porc, lactose, sel, sucre, graisse de poulet, tomates, oignons, viande de veau (Origine : UE), plantes aromatiques et épices) ; sel ; poivre blanc.
Traces de céleri, crustacés, moutarde, poissons et soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

2.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
1 g Acides gras saturés en faible quantité
0.3 g Sucres en faible quantité
0.7 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(86 produits)
(192 produits)
(1090 produits)
(1795 produits)
(7235 produits)
(10050 produits)
(30322 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Blanquettes de veau Plats au veau Plats à base de riz Plats au bœuf Plats préparés à la viande Produits à la viande Plats préparés
Énergie (kJ) 452 kj +1 % +1 % -19 % -15 % -26 % -31 % -30 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 452 kj
(108 kcal)
-5 % -10 % -29 % -20 % -32 % -42 % -33 %
Matières grasses / Lipides 2,3 g -53 % -55 % -49 % -61 % -69 % -79 % -68 %
dont Acides gras saturés 1 g -57 % -55 % -35 % -54 % -60 % -74 % -56 %
Glucides 13 g +66 % +106 % -33 % +38 % +24 % +63 % -3 %
dont Sucres 0,3 g -69 % -75 % -80 % -83 % -81 % -79 % -86 %
Fibres alimentaires 0,8 g -22 % -27 % -36 % -46 % -48 % -45 % -57 %
Protéines 8,2 g +1 % -20 % +27 % -7 % -13 % -26 % +17 %
Sel 0,7 g -8 % -15 % -13 % -18 % -26 % -42 % -26 %
Sodium 0,28 g -8 % -15 % -13 % -18 % -26 % -42 % -26 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 10,01 % -61 % -44 % -58 % -50 % -53 % -69 %
Score nutritionnel - France -1 -185 % -178 % -156 % -144 % -130 % -114 % -125 %
Nutri-Score A -185 % -178 % -156 % -144 % -130 % -114 % -125 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score E
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Autres informations

Préparation : Décollez partiellement l'opercule en tirant sur la languette et réchauffez 2 minutes au four à micro-ondes à puissance maximale (800W). Retirez l'opercule plastique avec précaution. Ne mettez pas cette barquette au four traditionnel.

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