Sucre spécial confiture et gelée - Teva - 1 kg
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Code-barres: 3564700476376 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Sucre pour confiture de gelée
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Sachet papier
Marques : Teva, Marque Repère
Catégories : Édulcorants, Sucres, Sucres en poudre, Sucres gélifiant, Sucre spécial, Sucre spécial confiture, Sucre spécial gelée
Labels, certifications, récompenses :
Nutriscore, Nutriscore D, PEFC, Triman, PEFC07-31-322
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Allemagne, Belgique, Pays-Bas et/ou France
Origine des ingrédients : Allemagne, Belgique, Pays-Bas et/ou France
Lieux de fabrication ou de transformation : Pays Bas
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : www.marquerepere.leclerc
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Autres informations
Préparation :
Avant de commencer :
Trempez vos pots dans l'eau bouillante, égouttez-les en les renversant sur un linge propre.
Préparation:
- Commencez par laver, éplucher, dénoyauter, couper en petits morceaux puis peser les fruits.
- Pour faire une confiture : dans une grande casserole, mélangez 1 kg de sucre spécial confiture Téva avec 1kg de prunes, framboises, mûres, oranges, myrtilles ou rhubarbe, ou 950g de nectarines, fraises ou abricots.
- Pour faire une gelée : dans une grande casserole, mélangez 1 kg de sucre spécial confiture Téva avec 900g de jus de myrtilles, framboises, groseilles, cassis ou pommes (ou 850g de jus pour une gelée plus ferme).
- Laissez macérer fruits et sucre jusqu'à dissolution du sucre.
Cuisson:
- Chauffez sur feu vif en remuant et portez à ébullition.
- Maintenez forte cette ébullition pendant 5 minutes tout en continuant à remuer (7 minutes pour les fruits gorgés d'eau).
- Ecumez le mélange en fin de cuisson.
Mise en pots:
- Remplissez vos pots à chaud et couvrez-les immédiatement, ou si vous utilisez des pots à couvercle métallique, fermez-les après remplissage.
- Retournez-les et laissez refroidir 24h.
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