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Mini-paniers x 20 - Côté Table - 280 g
Mini-paniers x 20 - Côté Table - 280 g
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Code-barres: 3564700423677 (EAN / EAN-13)
Quantité : 280 g
Conditionnement : Carton, Surgelé
Marques : Côté Table, Marque Repère
Catégories : Surgelés, Plats préparés, Feuilleté salé, Plats préparés surgelés, Entrées et snacks surgelés, Paniers feuilletés, Paniers feuilletés surgelés
Labels, certifications, récompenses : Nouvelle recette
Magasins : Leclerc
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
152 ingrédients
5 mini-paniers au saumon et à l'aneth (25%): Pâte feuilletée 53%* (farine de BLE (GLUTEN DE BLE) , eau, BEURRE, sel), eau, SAUMON Atlantique 8.9%*, FROMAGE blanc, pulpe de SAUMON fumé 3.6%* (SAUMON Atlantique, sel), amidons modifiés de pomme de terre, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), jus de citron à base de concentré (dont conservateur : disulfite de sodium), OEUFS en poudre, aneth 0.5%*, sel, LACTOSE, CREME en poudre, protéines de LAIT. 5 mini-paniers au poulet et aux abricots à l'orientale (25%): Pâte feuilletée 53%* (farine de BLE (GLUTEN DE BLE), eau, BEURRE, sel), viande de poulet cuite 11.3%* (viande de poulet (origine : UE), sel), courgettes, poivrons rouges, purée de tomate mi-réduite, eau, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), double concentré de tomate, mélange d'épices et aromates 1,5% (coriandre, cumin, gingembre, piment niora, curcuma, épices, cannelle, fagara, nigelle, fenugrec, cubebe, huile de tournesol, oignons, vinaigre d'alcool, ail, huile d'olive vierge extra, citron, sel), abricots secs 1.3%* (abricots secs, farine de riz, antioxydant : anhydride sulfureux), préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), huile d'olive vierge extra, amidon modifié de pomme de terre, basilic, sel, LACTOSE, ail, CREME en poudre, OEUFS en poudre, poivre, protéines de LAIT. 5 mini-paniers à la féta et au basilic (25%): Pâte feuilletée 53%* (farine de BLE (GLUTEN DE BLE), eau, BEURRE, sel); eau; FETA 13.5%*; FROMAGE blanc; amidons modifiés de pomme de terre; basilic 1.8%*; huile d'olive vierge extra; sel; stabilisants : E464, gomme guar; LACTOSE; CREME en poudre; OEUFS en poudre; protéines de LAIT. 5 mini-paniers aux légumes (25%): Pâte feuilletée 53%* (farine de BLE (GLUTEN DE BLE), eau, BEURRE, sel), eau, purée de tomate mi-réduite 7.4%*, poivrons rouges 4.4%*, courgettes 4.4%*, carottes 4.4%*, amidons modifiés de pomme de terre, LACTOSERUM, double concentré de tomate 1.2%*, EMMENTAL, OEUFS en poudre, origan, tomates en poudre 0.2%*, sel, arôme naturel (dont LAIT), ail, basilic, LACTOSE, maltodextrine, CREME en poudre, dextrose, poivre, protéines de LAIT, oignons, extraits d'ail et de thym. (*% exprimés sur chaque mini-panier) Traces de mollusques, crustacés, moutarde, céleri, fruits à coque, graines de sésame et soja.Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E220 - Anhydride sulfureux
Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.Source : Wikipedia
-
E223 - Disulfite de sodium
Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.Source : Wikipedia
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : 5-mini-paniers-au-saumon-et-a-l-aneth, Preparation-pour-sauce-bechamel-en-poudre, 5-mini-paniers-au-poulet-et-aux-abricots-a-l-orientale, Piment-niora, Fagara, Nigelle, Cubebe, Preparation-pour-sauce-bechamel-en-poudre, 5-mini-paniers-a-la-feta-et-au-basilic, 5-mini-paniers-aux-legumesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Saumon atlantique, Fromage blanc, Pulpe de saumon fumé, Saumon atlantique, Petit-lait, Lactose, Crème, Lait en poudre écrémé, Œuf en poudre, Lactose, Crème, Protéine de lait, Beurre, Viande de poulet, Viande de poulet, Petit-lait, Lactose, Crème, Lait en poudre écrémé, Lactose, Crème, Œuf en poudre, Protéine de lait, Beurre, Feta, Fromage blanc, Lactose, Crème, Œuf en poudre, Protéine de lait, Beurre, Petit-lait, Emmental, Œuf en poudre, Lait, Lactose, Crème, Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Saumon atlantique, Pulpe de saumon fumé, Saumon atlantique, Viande de poulet, Viande de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: 5 mini-paniers au saumon et à l'aneth 25% (Pâte feuilletée 53%, farine de BLE (GLUTEN DE BLE)), eau, BEURRE, sel, eau, SAUMON Atlantique 8.9%, FROMAGE blanc, pulpe de SAUMON fumé 3.6% (SAUMON Atlantique, sel), amidons modifiés de pomme de terre, oignons (oignons, huile de tournesol), préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, CREME, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), jus de citron à base de concentré (dont conservateur (disulfite de sodium)), OEUFS en poudre, aneth 0.5%, sel, LACTOSE, CREME, protéines de LAIT, 5 mini-paniers au poulet et aux abricots à l'orientale 25% (Pâte feuilletée 53%, farine de BLE (GLUTEN DE BLE)), eau, BEURRE, sel, viande de poulet 11.3% (viande de poulet, sel), courgettes, poivrons rouges, purée de tomate mi-réduite, eau, oignons (oignons, huile de tournesol), double concentré de tomate, mélange d'épices, aromates 1.5% (coriandre, cumin, gingembre, piment niora, curcuma, épices, cannelle, fagara, nigelle, fenugrec, cubebe, huile de tournesol, oignons, vinaigre d'alcool, ail, huile d'olive vierge extra, citron, sel), abricots secs 1.3% (abricots secs, farine de riz, antioxydant), préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, CREME, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), huile d'olive vierge extra, amidon modifié de pomme de terre, basilic, sel, LACTOSE, ail, CREME, OEUFS en poudre, poivre, protéines de LAIT, 5 mini-paniers à la féta et au basilic 25% (Pâte feuilletée 53%, farine de BLE (GLUTEN DE BLE)), eau, BEURRE, sel, eau, FETA 13.5%, FROMAGE blanc, amidons modifiés de pomme de terre, basilic 1.8%, huile d'olive vierge extra, sel, stabilisants (e464), gomme guar, LACTOSE, CREME, OEUFS en poudre, protéines de LAIT, 5 mini-paniers aux légumes 25% (Pâte feuilletée 53%, farine de BLE (GLUTEN DE BLE)), eau, BEURRE, sel, eau, purée de tomate mi-réduite 7.4%, poivrons rouges 4.4%, courgettes 4.4%, carottes 4.4%, amidons modifiés de pomme de terre, LACTOSERUM, double concentré de tomate 1.2%, EMMENTAL, OEUFS en poudre, origan, tomates 0.2%, sel, arôme naturel (dont LAIT), ail, basilic, LACTOSE, maltodextrine, CREME, dextrose, poivre, protéines de LAIT, oignons, extraits d'ail, de thym ()- 5 mini-paniers au saumon et à l'aneth -> fr:5-mini-paniers-au-saumon-et-a-l-aneth - percent: 25
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- EMMENTAL -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115
- OEUFS en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 0.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
- LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
- CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
- extraits d'ail -> en:garlic-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- de thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.71, valeur arrondie : 2.7)
Points négatifs : 13
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 996, valeur arrondie : 996)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (13 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (13%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Paniers feuilletés Énergie 996 kj
(238 kcal)-12 % Matières grasses 13 g -21 % Acides gras saturés 8,1 g -20 % Glucides 24 g +7 % Sucres 2,3 g -29 % Fibres alimentaires 1,3 g +6 % Protéines 5,7 g -20 % Sel 0,9 g -12 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 2,71 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,1 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 136,62 g
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
(Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
Autres informations
Préparation :
Au four traditionnel :
Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6/7).
Ôter les mini-paniers de leur emballage. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé ou d'une feuille d'aluminium graissée. Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire entre 12 et 18 minutes. Tourner la plaque à mi-cuisson. Le barème de cuisson n'est donné qu'à titre indicatif. Selon la marque et le type du four, ajuster la cuisson. Ne pas utiliser de four à micro-ondes.
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Sources de données
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