Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Mini-paniers x 20 - Côté Table - 280 g

Code barre: 3564700423677(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 280 g

Conditionnement : Carton, surgelé

Marques : Côté Table, Marque Repère

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Feuilleté salé, Plats préparés surgelés, Entrées et snacks surgelés, Paniers feuilletés, Paniers feuilletés surgelés

Labels, certifications, récompenses : Nouvelle recette

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
5 mini-paniers au saumon et à l'aneth (25%):
Pâte feuilletée 53%* (farine de BLE (GLUTEN DE BLE) , eau, BEURRE, sel), eau, SAUMON Atlantique 8.9%*, FROMAGE blanc, pulpe de SAUMON fumé 3.6%* (SAUMON Atlantique, sel), amidons modifiés de pomme de terre, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), jus de citron à base de concentré (dont conservateur : disulfite de sodium), OEUFS en poudre, aneth 0.5%*, sel, LACTOSE, CREME en poudre, protéines de LAIT.

5 mini-paniers au poulet et aux abricots à l'orientale (25%):
Pâte feuilletée 53%* (farine de BLE (GLUTEN DE BLE), eau, BEURRE, sel), viande de poulet cuite 11.3%* (viande de poulet (origine : UE), sel), courgettes, poivrons rouges, purée de tomate mi-réduite, eau, oignons rissolés (oignons, huile de tournesol), double concentré de tomate, mélange d'épices et aromates 1,5% (coriandre, cumin, gingembre, piment niora, curcuma, épices, cannelle, fagara, nigelle, fenugrec, cubebe, huile de tournesol, oignons, vinaigre d'alcool, ail, huile d'olive vierge extra, citron, sel), abricots secs 1.3%* (abricots secs, farine de riz, antioxydant : anhydride sulfureux), préparation pour sauce béchamel en poudre (LACTOSERUM, amidon modifié de pomme de terre, LACTOSE, CREME en poudre, LAIT écrémé en poudre, farine de BLE, sel, poivre, muscade), huile d'olive vierge extra, amidon modifié de pomme de terre, basilic, sel, LACTOSE, ail, CREME en poudre, OEUFS en poudre, poivre, protéines de LAIT.

5 mini-paniers à la féta et au basilic (25%):
Pâte feuilletée 53%* (farine de BLE (GLUTEN DE BLE), eau, BEURRE, sel); eau; FETA 13.5%*; FROMAGE blanc; amidons modifiés de pomme de terre; basilic 1.8%*; huile d'olive vierge extra; sel; stabilisants : E464, gomme guar; LACTOSE; CREME en poudre; OEUFS en poudre; protéines de LAIT.

5 mini-paniers aux légumes (25%):
Pâte feuilletée 53%* (farine de BLE (GLUTEN DE BLE), eau, BEURRE, sel), eau, purée de tomate mi-réduite 7.4%*, poivrons rouges 4.4%*, courgettes 4.4%*, carottes 4.4%*, amidons modifiés de pomme de terre, LACTOSERUM, double concentré de tomate 1.2%*, EMMENTAL, OEUFS en poudre, origan, tomates en poudre 0.2%*, sel, arôme naturel (dont LAIT), ail, basilic, LACTOSE, maltodextrine, CREME en poudre, dextrose, poivre, protéines de LAIT, oignons, extraits d'ail et de thym.

(*% exprimés sur chaque mini-panier)

Traces de mollusques, crustacés, moutarde, céleri, fruits à coque, graines de sésame et soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

13 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
8.1 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.3 g Sucres en faible quantité
0.9 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(26 produits)
(157 produits)
(476 produits)
(2051 produits)
(11095 produits)
(30371 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Paniers feuilletés Entrées et snacks surgelés Feuilleté salé Plats préparés surgelés Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) 996 kj -13 % +7 % -19 % +63 % +39 % +53 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 996 kj
(238 kcal)
-13 % +7 % -18 % +59 % +38 % +48 %
Matières grasses / Lipides 13 g -23 % +1 % -27 % +85 % +75 % +82 %
dont Acides gras saturés 8,1 g -20 % +28 % -21 % +210 % +124 % +255 %
Glucides 24 g +7 % +51 % -1 % +83 % +24 % +79 %
dont Sucres 2,3 g -29 % -26 % -3 % +10 % -78 % +10 %
Fibres alimentaires 1,3 g +7 % -18 % -6 % -21 % -23 % -29 %
Protéines 5,7 g -20 % -32 % -28 % -15 % +14 % -19 %
Sel 0,9 g -12 % -14 % -20 % +18 % +121 % -5 %
Sodium 0,36 g -12 % -14 % -20 % +18 % +121 % -5 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 2,71 % -91 % -94 % -92 %
Score nutritionnel - France 12 -22 % +31 % -25 % +392 % +110 % +205 %
Nutri-Score D -22 % +31 % -25 % +392 % +110 % +205 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score UNKNOWN
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Autres informations

Préparation : Au four traditionnel :
Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 6/7).
Ôter les mini-paniers de leur emballage. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé ou d'une feuille d'aluminium graissée. Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire entre 12 et 18 minutes. Tourner la plaque à mi-cuisson. Le barème de cuisson n'est donné qu'à titre indicatif. Selon la marque et le type du four, ajuster la cuisson. Ne pas utiliser de four à micro-ondes.

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