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4 Nems au porc avec sauce nuoc-mâm - Carrefour Discount - 310 g

4 Nems au porc avec sauce nuoc-mâm - Carrefour Discount - 310 g

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Code-barres: 3560070707973 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 4 Galettes de riz 34% garnies d'une farce au porc avec sauce nuoc-mâm

Quantité : 310 g

Marques : Carrefour Discount, Carrefour

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Nems, Nems au porc

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne

Code de traçabilité : EMB 85217A - Saint-Georges-de-Montaigu (Vendée, France), FR 85.217.004 CE - Saint-Georges-de-Montaigu (Vendée, France)

Magasins : Carrefour, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    46 ingrédients


    Nems: eau, farine de riz 13%, carotte, oignon réhydraté, gras et gorge de porc* 11%, huile de tournesol, vermicelle (amidon de haricot mungo, amidon de maïs), champignon noir, farine de blé, sel, sucre, fibre de blé, huile de tournesol et/ou colza, protéines de soja, morceau de tête de porc* 0,5%, caramel aromatique (sucre, eau), son de blé, épices (cannelle, Coriandre, piment, muscade, girofle, anis), arôme naturel, poivre, levure, farine de fèves, farine d'orge maltée torréfiée, vinaigre d'alcool, gluten de blé. *(Origine: UE). Sauce nuoc-mâm: eau, sucre, nuoc-mâm 8% (poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Crustacés, Œufs, Lait, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Nems, Gras-et-gorge-de-porc, Amidon-de-haricot-mungo

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Pièces de tête de porc, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Pièces de tête de porc, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    : Nems (eau), farine de riz 13%, carotte, oignon, gras et gorge de porc 11%, huile de tournesol, vermicelle (amidon de haricot mungo, amidon de maïs), champignon noir, farine de blé, sel, sucre, fibre de blé, huile de tournesol, huile de colza, protéines de soja, morceau de tête de porc 0.5%, caramel aromatique (sucre, eau), son de blé, épices (cannelle, Coriandre, piment, muscade, girofle, anis), arôme naturel, poivre, levure, farine de fèves, farine d'orge maltée torréfiée, vinaigre d'alcool, gluten de blé, Sauce nuoc-mâm (eau), sucre, nuoc-mâm 8% (poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel
    1. Nems -> fr:nems
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 13
    3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    5. gras et gorge de porc -> fr:gras-et-gorge-de-porc - percent: 11
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. vermicelle -> en:vermicelli
      1. amidon de haricot mungo -> fr:amidon-de-haricot-mungo
      2. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    8. champignon noir -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    14. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    15. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    16. morceau de tête de porc -> fr:pieces-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 0.5
    17. caramel aromatique -> en:aromatic-caramel - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    18. son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621
    19. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      4. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      5. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052
      6. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. farine de fèves -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    24. farine d'orge maltée torréfiée -> fr:farine-d-orge-malte-toaste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550
    25. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    26. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. Sauce nuoc-mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    28. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    29. nuoc-mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent: 8
      1. poisson -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    30. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    31. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 27

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 27.75, valeur arrondie : 27.8)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 828, valeur arrondie : 828)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 680, valeur arrondie : 680)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Nems au porc
    Énergie 828 kj
    (198 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 8,6 g -25 %
    Acides gras saturés 2,4 g -11 %
    Glucides 26 g +20 %
    Sucres 3,9 g +33 %
    Fibres alimentaires 2,5 g +38 %
    Protéines 3,1 g -55 %
    Sel 1,7 g +23 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 27,75 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 3,7 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four traditionnel : 14 minutes au four préchauffé à 210°C (th.7).

Conditions de conservation : À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer rapidement après ouverture.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
À consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur la face avant.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, driveoff, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, teolemon, yuka.VFBrRVNwWWhvc2NqdXZZYi9SVHQ5dnhRbUoveFYwQ01EYkE5SUE9PQ.

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