Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Crevettes Petites Roses - Carrefour - 125 g

Code-barres: 3560070393763 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Crevettes décortiquées cuites.

Quantité : 125 g

Conditionnement : Boite plastique, Réfrigéré

Marques : Carrefour

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Crevettes

Labels, certifications, récompenses : Pêche durable, Pêche durable MSC

Origine : Crevette (Penaeidae) pêchée en océan Indien et océan Pacifique

Origine des ingrédients : Pays-Bas, Océan Indien, Océan Pacifique

Producteur : Fabriqué aux Pays Bas pour EMB 78090 pour Interdis

Code de traçabilité : EMB 78090 - Bouafle (Yvelines, France), NL 6136 EG

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Crevette 96% (Penaeidae), sel, acidifiants : acide acétique - acide lactique - citrates de sodium, colorants : extrait de paprika et rouge de betterave.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

0 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.2 g Acides gras saturés en faible quantité
0.1 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(764 produits)
(943 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Crevettes Crustacés Produits de la mer
Énergie (kJ) 274 kj -32 % -32 % -63 %
Énergie (kcal) 65 kcal -39 % -39 % -65 %
Énergie 274 kj
(65 kcal)
-38 % -37 % -64 %
Matières grasses / Lipides 0 g -100 % -100 % -100 %
dont Acides gras saturés 0,2 g -56 % -58 % -91 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0,1 g -71 % -76 % -83 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 %
Protéines 14 g -23 % -20 % -20 %
Sel 1,8 g +22 % +29 % +21 %
Sodium 0,72 g +22 % +29 % +21 %
Score nutritionnel - France 2 -20 % -10 % -69 %
Nutri-Score B -20 % -10 % -69 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Plastique

Autres informations

Autres informations : Décortiquées Prêtes à déguster

Idée recette : A consommer en salade ou sur un avocat avec de la mayonnaise.

Conditions de conservation : A consommer jusqu'au / N° de lot : voir sur le dessus A conserver entre 0°C et 4°C A consommer dès l'ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Sources de données

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