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Boulettes de Bœuf à l'orientale Riz basmati - Isla Délice - 300 g

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Boulettes de Bœuf à l'orientale Riz basmati - Isla Délice - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AMALRIC / ISLA DELICE.

Code-barres: 3512690002280 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Boulettes boeuf orientale 300g

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Barquette

Marques : Isla Délice

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Labels, certifications, récompenses : Halal, Sans arômes artificiels, Sans huile de palme, Association Rituelle de la Grande Mosquée de Lyon

Code de traçabilité : FR 59.234.101 CE - Flers-en-Escrebieux (Nord, France), EMB 59234BI - Flers-en-Escrebieux (Nord, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    54 ingrédients

    "Boulettes* de bœuf Halal mijotées dans une sauce à l'Orientale à base de tomates et d'épices (67%): boulettes* de bœuf Halal 37,5% (viande bovine hachée halal 47,6%, protéines de soja réhydratées 30%, eau, gras de bovin 3,4%, lactose, sel, fibre de blé, protéines de lait, plantes aromatiques, chapelure (gluten), arômes (lactose, céleri), colorant: poudre de betterave, épices), tomates concassées 19,5% (tomates fraîches, jus de tomates, sel, acidifiant : acide citrique, agent de texture : chlorure de calcium), oignons cuisinés 19,5% (oignons, huile de tournesol, sel), eau, huile de tournesol, concentré de tomates, mélange d'épices 0,8 % (contient de la moutarde), sucre, coriandre 0,4%, ail, harissa (épices et aromates, sel, extrait de capsicum), sel, poivre, acidifiants : lactate de potassium et di-acétate de sodium. Riz Basmati cuisiné (33%) : eau, riz basmati, huile de tournesol, sel. *Préparation de viande bovine hachée (47,6%) avec des protéines végétales de soja. "
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait, Moutarde, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E262ii - Diacétate de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E509 - Chlorure de calcium

    Chlorure de calcium : Le chlorure de calcium est un sel de calcium. C'est un produit anhydre recherché pour ses qualités exothermiques. Sa formule chimique est CaCl2, Il est déliquescent et très soluble dans l'eau. C'est un sel solide à la température ambiante, qui se comporte comme un sel d'halogénure typique, avec notamment une bonne conductivité électrique à l'état liquide et des liaisons chimiques ioniques. Il est notamment utilisé dans des unités de réfrigération, pour le salage des routes par grands froids, ou dans les ciments. Il peut être obtenu directement à partir de la craie, mais il est également produit en grandes quantités comme produit secondaire de réactions mises en œuvre dans le procédé Solvay. C'est un matériau très hygroscopique qui doit donc être conservé dans des récipients bien fermés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande bovine hachée, Gras de bœuf, Lactose, Protéine de lait, Lactose

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande bovine hachée, Gras de bœuf

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : "Boulettes* de bœuf mijotées dans une sauce à l'Orientale à base de tomates et d'épices 67% (boulettes* de bœuf 37.5%, viande bovine hachée 47.6%), protéines de soja réhydratées 30%, eau, gras de bovin 3.4%, lactose, sel, fibre de blé, protéines de lait, plantes aromatiques, chapelure, arômes (lactose, céleri), colorant (betterave), épices, tomates concassées 19.5% (tomates fraîches, jus de tomates, sel, acidifiant (acide citrique), agent de texture (chlorure de calcium)), oignons 19.5% (oignons, huile de tournesol, sel), eau, huile de tournesol, concentré de tomates, mélange d'épices 0.8%, sucre, coriandre 0.4%, ail, harissa (épices et aromates, sel, extrait de capsicum), sel, poivre, acidifiants (lactate de potassium, diacétate de sodium, Riz Basmati 33%), eau, riz basmati, huile de tournesol, sel, Préparation de viande bovine hachée 47.6%, avec des protéines végétales de soja, "
    1. "Boulettes* de bœuf mijotées dans une sauce à l'Orientale à base de tomates et d'épices -> fr:boulettes-de-boeuf-mijotees-dans-une-sauce-a-l-orientale-a-base-de-tomates-et-d-epices - labels: en:halal - percent: 67
      1. boulettes* de bœuf -> fr:boulettes-de-boeuf - labels: en:halal - percent: 37.5
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    21. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
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      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. extrait de capsicum -> en:capsicum-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. acidifiants -> en:acid
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. diacétate de sodium -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Riz Basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent: 33
    27. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    28. riz basmati -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119
    29. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    31. Préparation de viande bovine hachée -> fr:preparation-de-viande-bovine-hachee - percent: 47.6
    32. avec des protéines végétales de soja -> fr:avec-des-proteines-vegetales-de-soja
    33. " -> fr:

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 39

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.9, valeur arrondie : 5.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 39, valeur arrondie : 39)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 495, valeur arrondie : 495)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.3, valeur arrondie : 3.3)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.35, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    pour 100 g / 100 ml     		Préparé
    par portion (300 g)     		Comparé à: Plats au bœuf
    Énergie 495 kj
    (118 kcal)     		495 kj
    (118 kcal)     		1 480 kj
    (354 kcal)     		-11 %
    Matières grasses 3,8 g 3,8 g 11,4 g -36 %
    Acides gras saturés 1,35 g 1,35 g 4,05 g -39 %
    Glucides 16 g 16 g 48 g +77 %
    Sucres 3,3 g 3,3 g 9,9 g +90 %
    Fibres alimentaires ? ? ?
    Protéines 5,9 g 5,9 g 17,7 g -34 %
    Sel 1 g 1 g 3 g +18 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 39 % ? ?
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Réchauffer 3 min au micro-onde

Service consommateur : ADV, 38 RUE DU PEROUZET 95815 ARGENTEUIL

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Sources de données

Le fabricant AMALRIC / ISLA DELICE utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par org-amalric-isla-delice.

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