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Assortiments 25 chocolats fin - Monbana - 190 g

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Assortiments 25 chocolats fin - Monbana - 190 g

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Code-barres: 3474340013902 (EAN / EAN-13)

Quantité : 190 g

Marques : Monbana

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Assortiments de bonbons de chocolat

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    116 ingrédients

    Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, praliné noi39t?ge, (noisettes 50%, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel do vanille), poudre de lait entier, crème (crème, protéines dg lait, stabilisant : E407), stabilisants : sorbitols - glycérol, praliné noi3ette-, (noisettes 60%, sucre), sucre inverti, dextrose, brisures de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, rrr,lt d'orge, sel), beurre pâtissier (beurre concentré, colorant : caroteno'ide?,), grain de café en chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, agent d'enrobage : E904 - E414, pâte de café, matière grasse laitière anhydre (lait), émulsifiant : lécithines (soia), arôme naturel de vanille, poudre de cacao maigre), whisky, kirsch, giandUia (sucre, noisette, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), émulsifiant : lécithines (soja), pépites au citron (sucre, pomme, pulpe de citron 18%, dextrose, fibre d'ananas, gélifiant : E401, stabilisant : E3411i, correcteurs d'acidité : E332 - E330, arôme naturel de citron, colorant : El 00), arôme, morceaux de figues séchés (figues, dextrose), sirop de glucoe.e, édGt1 de caramel d'Isigny (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d'Isigny A.O.P., beurre salé d'Isigny A.O.P., sel de Guérande, émulsifiant : lécithines), pâte de pistache aromatie.ée colorée (pistaches, colorant : chlorophylles, arôme), arôme naturel de vanille, poudre de jus de citron (jus concentré de citron, maltodextrine), café, fleur de sel de Guérande, acidifiant : acide citrique, colorants : El 00 - El 20 - E171 - El 72 - or 22 carats. Chocolat au lait : cacao 33% minimum. Chocolat blcnc cacao 33% minimum. Chocolat noir : cacao 65% minimum. Traces éventuellz d'?Ufs et autres fruits à coque. Chocolaterie MONBANA
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E175 - Or
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E904 - Gomme-laque
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Agent d'enrobage
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines

    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia

  • E140i - Chlorophylles

    Chlorophylle d : La chlorophylle d est une forme de chlorophylle présente chez les cyanobactéries, qui sont des organismes photosynthétiques. Elle absorbe l'énergie lumineuse aux longueurs d'onde voisines de 690 nm in vitro, et entre 400 et 470nm dans le rouge profond à la limite du spectre visible, avec une fluorescence présentant un pic à 722 nm. La chlorophylle d a longtemps été décrite comme étant présente dans les chloroplastes des algues rouges ; en réalité, elle se trouve seulement dans les cyanobactéries épiphytes,.
    Source : Wikipedia

  • E171 - Oxyde de titane

    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia

  • E175 - Or

    Or : L'or est l'élément chimique de numéro atomique 79, de symbole Au. Ce symbole, choisi par Berzelius, est formé des deux premières lettres du mot latin aurum -de même sens-.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E332 - Citrates de potassium

    Potassium citrate : Potassium citrate -also known as tripotassium citrate- is a potassium salt of citric acid with the molecular formula K3C6H5O7. It is a white, hygroscopic crystalline powder. It is odorless with a saline taste. It contains 38.28% potassium by mass. In the monohydrate form it is highly hygroscopic and deliquescent. As a food additive, potassium citrate is used to regulate acidity and is known as E number E332. Medicinally, it may be used to control kidney stones derived from either uric acid or cystine.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E401 - Alginate de sodium

    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E904 - Gomme-laque

    Gomme-laque : La gomme-laque est une laque issue de la sécrétion d'une cochenille asiatique, Kerria lacca. La résine obtenue est de couleur jaune/rouge-ambrée, généralement fournie sous la forme de paillettes que l'on dissout dans de l'alcool à 95° pour en faire un vernis qu'on applique généralement au tampon en ébénisterie et en lutherie. La gomme-laque peut aussi se dissoudre à chaud dans une solution aqueuse alcaline, en particulier en vue de fabriquer des colles ou des encres. Les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent la gomme-laque, qui était autrefois utilisée comme plastique naturel afin de confectionner divers objets. Elle est connue au Canada sous le nom de shellac.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Crème, Crème, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Matière grasse butyrique, E904, Lait entier en poudre, Lait entier en poudre reconstitué, Chocolat au lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E904

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    : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, praliné noi39t?ge (noisettes 50%, sucre, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel do vanille), poudre de lait entier, crème (crème, protéines dg lait, stabilisant (e407)), stabilisants (sorbitols), glycérol, praliné noi3ette (noisettes 60%, sucre), sucre inverti, dextrose, brisures de crêpe dentelle (farine de blé, sucre, beurre concentré, lait écrémé en poudre, rrr, lt d'orge, sel), beurre pâtissier (beurre concentré, colorant (caroteno'ide?)), grain de café en chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, agent d'enrobage (e904), e414, pâte de café, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille, poudre de cacao maigre), whisky, kirsch, giandUia (sucre, noisette, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de soja)), émulsifiant (lécithines de soja), pépites au citron (sucre, pomme, pulpe de citron 18%, dextrose, fibre d'ananas, gélifiant (e401), stabilisant (e3411i), correcteurs d'acidité (e332), e330, arôme naturel de citron, colorant (El 00)), arôme, figues séchés (figues, dextrose), sirop de glucoe.e, édGt1 de caramel d'Isigny (sucre, sirop de glucose, lait entier en poudre reconstitué, crème fraîche d'Isigny A.O.P, beurre salé d'Isigny A.O.P, sel de Guérande, émulsifiant (lécithines)), pâte de pistache aromatie.ée colorée (pistaches, colorant (chlorophylles), arôme), arôme naturel de vanille, jus de citron (jus concentré de citron, maltodextrine), café, fleur de sel de Guérande, acidifiant (acide citrique), colorants (El 00), El 20, e171, El 72, or 22 carats, Chocolat au lait (cacao 33%, Chocolat blcnc cacao 33%, Chocolat noir), cacao 65%, Traces éventuellz d'?Ufs et fruits à coque, Chocolaterie MONBANA
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    4. praliné noi39t?ge -> fr:praline-noi39t-ge
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      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
      4. arôme naturel do vanille -> fr:arome-naturel-do-vanille
    5. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    6. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. protéines dg lait -> fr:proteines-dg-lait
      3. stabilisant -> en:stabiliser
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
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      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. sucre inverti -> en:invert-sugar
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. brisures de crêpe dentelle -> fr:brisures-de-crepe-dentelle
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
      4. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      5. rrr -> fr:rrr
      6. lt d'orge -> fr:lt-d-orge
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. beurre pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
      1. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
      2. colorant -> en:colour
        1. caroteno'ide? -> fr:caroteno-ide
    14. grain de café en chocolat -> fr:grain-de-cafe-en-chocolat
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. agent d'enrobage -> en:glazing-agent
        1. e904 -> en:e904 - vegan: no - vegetarian: no
      5. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. pâte de café -> fr:pate-de-cafe
      7. matière grasse laitière anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre
      8. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100
    15. whisky -> en:whisky - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1005
    16. kirsch -> en:kirsch - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    17. giandUia -> fr:gianduia
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. noisette -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
      4. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
      5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
      6. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    18. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    19. pépites au citron -> fr:pepites-au-citron
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
      3. pulpe de citron -> en:lemon-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13009 - percent: 18
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. fibre d'ananas -> en:pineapple-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. e401 -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. stabilisant -> en:stabiliser
        1. e3411i -> fr:e3411i
      8. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. e332 -> en:e332 - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. colorant -> en:colour
        1. El 00 -> fr:el-00
    20. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. figues séchés -> en:dried-fig - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13013
      1. figues -> en:fig - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13012
      2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    22. sirop de glucoe.e -> fr:sirop-de-glucoe-e
    23. édGt1 de caramel d'Isigny -> fr:edgt1-de-caramel-d-isigny
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. lait entier en poudre reconstitué -> fr:lait-entier-en-poudre-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      4. crème fraîche d'Isigny A.O.P -> fr:creme-fraiche-d-isigny-a-o-p
      5. beurre salé d'Isigny A.O.P -> fr:beurre-sale-d-isigny-a-o-p
      6. sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
      7. émulsifiant -> en:emulsifier
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    24. pâte de pistache aromatie.ée colorée -> fr:pate-de-pistache-aromatie-ee-coloree
      1. pistaches -> en:pistachio-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15044
      2. colorant -> en:colour
        1. chlorophylles -> en:e140i - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    25. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      1. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18003
    28. fleur de sel de Guérande -> en:fleur-de-sel-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    29. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. colorants -> en:colour
      1. El 00 -> fr:el-00
    31. El 20 -> fr:el-20
    32. e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes
    33. El 72 -> fr:el-72
    34. or 22 carats -> fr:or-22-carats
    35. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 33
      2. Chocolat blcnc cacao -> fr:chocolat-blcnc-cacao - percent: 33
      3. Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074
    36. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 65
    37. Traces éventuellz d'?Ufs et fruits à coque -> fr:traces-eventuellz-d-ufs-et-fruits-a-coque
    38. Chocolaterie MONBANA -> fr:chocolaterie-monbana

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 128

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 128.000289827585, valeur arrondie : 128)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2234, valeur arrondie : 2234)
    • Sucres : 8 / 10 (valeur : 39, valeur arrondie : 39)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.

    Score nutritionnel : (24 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (39%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Assortiments de bonbons de chocolat
    Énergie 2 234 kj
    (534 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 36 g +7 %
    Acides gras saturés 20 g +14 %
    Glucides 45 g -12 %
    Sucres 39 g -17 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 6 g -2 %
    Sel 0,1 g -32 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 128 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
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