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Barre de cereales chocolat - Karéléa Bio - 100 g

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Barre de cereales chocolat - Karéléa Bio - 100 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Léa Nature.

Code-barres: 3456300015430 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Barres céréalières aux graines et pépites de chocolat noir, avec une semelle de chocolat noir bio

Quantité : 100 g

Conditionnement : Conteneur, Etui en carton

Marques : Karéléa Bio, Karéléa, Léa Nature

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Bio, Ecocert, Bio européen, Agriculture non UE, 1% pour la planète, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C, AB Agriculture Biologique

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    34 ingrédients

    Flocons d'AVOINE* - graines* (tournesol décortiquées toastées*, lin brun*, SESAME décortiquées*, courges décortiquées toastées*, chia* (Salvia hispanica)), sirop de riz* - billettes de céréales* 13,5% (riz*, farine de BLE*, AVOINE*, sucre de canne, sirop de malt d'ORGE*, sel marin) - chocolat noir de couverture* 10% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*) - sirop de glucose de BLE* - stabilisant : gomme d'acacia* - poudre de cacao* - pépites de chocolat noir* (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*) - palets de chocolat noir* (sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*) - huile de tournesol* - sel marin. *Produits issus de l'agriculture biologique.
    Allergènes : Gluten, Graines de sésame
    Traces : Œufs, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E414 - Gomme d'acacia
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E414 - Gomme d'acacia

    Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Palets-de-chocolat-noir

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    Caractère végétalien inconnu

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    Caractère végétarien inconnu

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    fr: Flocons d'AVOINE, graines (tournesol, lin brun, SESAME, courges, chia (Salvia hispanica)), sirop de riz, billettes de céréales 13.5% (riz, farine de BLE, AVOINE, sucre de canne, sirop de malt d'ORGE, sel marin), chocolat noir de couverture 10% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), sirop de glucose de BLE, stabilisant (gomme d'acacia), poudre de cacao, pépites de chocolat noir (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), palets de chocolat noir (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao), huile de tournesol, sel marin
    1. Flocons d'AVOINE -> en:oat-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 13.5 - percent_max: 49.5
    2. graines -> en:seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.5 - percent_max: 31.5
      1. tournesol -> en:sunflower - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 31.5
      2. lin brun -> en:brown-flax-seeds - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15052 - percent_min: 0 - percent_max: 15.75
      3. SESAME -> en:sesame - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      4. courges -> en:pumpkin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 7.875
      5. chia -> en:chia - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
        1. Salvia hispanica -> en:chia - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.3
    3. sirop de riz -> en:rice-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.5 - percent_max: 25.5
    4. billettes de céréales -> fr:billettes-de-cereales - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.5 - percent: 13.5 - percent_max: 13.5
      1. riz -> en:rice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 2.25 - percent_max: 13.5
      2. farine de BLE -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
      3. AVOINE -> en:oat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      4. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
      5. sirop de malt d'ORGE -> en:barley-malt-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
      6. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    5. chocolat noir de couverture -> fr:chocolat-noir-de-couverture - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 10
      2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
    6. sirop de glucose de BLE -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. gomme d'acacia -> en:e414 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 8.25
    9. pépites de chocolat noir -> en:dark-chocolate-chunks - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 0 - percent_max: 7.07142857142857
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7.07142857142857
      2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.53571428571429
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.35714285714286
    10. palets de chocolat noir -> fr:palets-de-chocolat-noir - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 6.1875
      1. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.1875
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3.09375
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.0625
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    12. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.2375, valeur arrondie : 1.2)

    Points négatifs : 15

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1799, valeur arrondie : 1799)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 120, valeur arrondie : 120)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (15 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (18%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (25 g (1 barre))     		Comparé à: Barres de céréales au chocolat
    Énergie 1 799 kj
    (430 kcal)     		450 kj
    (108 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 19 g 4,75 g -1 %
    Acides gras saturés 6,9 g 1,73 g -26 %
    Glucides 49 g 12,2 g -16 %
    Sucres 18 g 4,5 g -41 %
    Fibres alimentaires 12 g 3 g +123 %
    Protéines 9,8 g 2,45 g +32 %
    Sel 0,3 g 0,075 g -19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,238 % 1,238 %
Taille d'une portion : 25 g (1 barre)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.
A consommer de préférence avant le / N° de lot :

Service consommateur : Service Relation Consommateurs, SERVICE RELATIONS CONSOMMATEURS

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Sources de données

Le fabricant Léa Nature utilise Equadis pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

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