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66 Carrés De Chocolat Noir Collection Grands Crus - Valrhona

66 Carrés De Chocolat Noir Collection Grands Crus - Valrhona

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Code-barres: 3395320066858 (EAN / EAN-13)

Marques : Valrhona

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Chocolats, Assortiments de chocolats

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Pur beurre de cacao

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : la grande epicerie

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    6 ingrédients


    Fèves de cacao, Sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
    Allergènes : Soja
    Traces : Gluten, Lait, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Fèves de cacao, Sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), extrait naturel de vanille
    1. Fèves de cacao -> en:cocoa-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 20 - percent_max: 100
    2. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 28
    3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 28
    4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. lécithine de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. extrait naturel de vanille -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 20

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (28%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Assortiments de chocolats
    Énergie 2 385 kj
    (570 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 41 g +14 %
    Acides gras saturés 25 g +21 %
    Glucides 35 g -25 %
    Sucres 28 g -34 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 8,5 g +20 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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