Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tarte au Saumon et au Fromage - Marie - 400 g

Code-barres: 3356532035001 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 400 g

Conditionnement : Film, Plastique, Moule, Aluminium, Etui, Carton, Surgelé

Marques : Marie

Catégories : Plats préparés, Tartes, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés au poisson, Tartes salées, Quiches, Quiches au poisson, Quiches au saumon

Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Sans conservateurs, Sans huiles végétales hydrogénées

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 01451A - Viriat (Ain, France), FR 01.451.003 CE - Viriat (Ain, France)

Magasins : Franprix

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Garniture 61% : eau, saumon rose du Pacifique 12,1%, fromage Boursin ail et fines herbes 6,4% (lait et crème pasteurisés, ferments lactiques, ail et fines herbes, sel, poivre), œufs 5,2%, courgettes, amidon de maïs, huile de colza, ail 1,4%, lait écrémé en poudre, saumon fumé 1%, ciboulette 0,8%, extrait d'épice, sel.
Pâte feuilletée 39% : farine de blé 17%, eau, margarine végétale (huiles de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : acide citrique, sel).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Crustacés, Mollusques, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Ingrédients issus de l'huile de palme :
Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

13.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
7 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.5 g Sucres en faible quantité
0.87 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : serving


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(35 produits)
(38 produits)
(313 produits)
(565 produits)
(2155 produits)
(2749 produits)
(3378 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Quiches au saumon Quiches au poisson Quiches Tartes salées Tartes Pizzas tartes salées et quiches Plats préparés au poisson Plats préparés
Énergie (kJ) 1 029 kj +4 % +2 % -17 % +7 % +62 % +58 %
Énergie (kcal) 246 kcal -4 % -3 % -3 % -0 % -19 % +5 % +38 % +53 %
Énergie 1 029 kj
(246 kcal)
-2 % -1 % -2 % -0 % -18 % +5 % +42 % +54 %
Matières grasses / Lipides 13,9 g -15 % -11 % -9 % +2 % +1 % +38 % +34 % +94 %
dont Acides gras saturés 7 g -12 % -8 % -14 % +10 % +1 % +46 % +158 % +207 %
Glucides 21,6 g +29 % +29 % +12 % -1 % -42 % -14 % +159 % +61 %
dont Sucres 1,5 g -5 % -9 % -34 % -47 % -91 % -48 % 0 % -28 %
Fibres alimentaires 0,9 g -9 % -31 % -29 % -41 % -49 % -53 % -21 % -51 %
Protéines 8,3 g +3 % +4 % +1 % +10 % +55 % -13 % -11 % +19 %
Sel 0,87 g +9 % +10 % -9 % -21 % +43 % -27 % -16 % -8 %
Sodium 0,348 g +9 % +10 % -9 % -21 % +43 % -27 % -16 % -8 %
Score nutritionnel - France 12 +9 % +18 % -6 % +4 % -14 % +32 % +154 % +205 %
Nutri-Score D +9 % +18 % -6 % +4 % -14 % +32 % +154 % +205 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Moule Plastique
Film Aluminium
Étui Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par teolemon
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