Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Lasagnes au saumon - Stefano Toselli - 1 kg

Code-barres: 3329630901110 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Lasagnes au saumon

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Frais, Aluminium

Marques : Stefano Toselli

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Plats préparés au poisson, Lasagnes préparées, Lasagnes au poisson, Plats au saumon, Lasagnes au saumon

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Code de traçabilité : FR 14.431.022 CE - Mézidon-Canon (Calvados, France), EMB 14431A - Mézidon-Canon (Calvados, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
eau, saumon (Salmo salar) 12.7%, semoule de blé dur, crème (crème, stabilisant : carraghénanes), huile de colza, chutes de saumon fumé (Salmo salar) 2.8%, farine de blé, amidon modifié, emmental, lait écrémé en poudre, dérivés de lait, acidifiant : lactate de sodium, sel, ciboulette, arômes (poisson, lait), concentré de tomate, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, muscade.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

6.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.9 g Sucres en faible quantité
0.95 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(78 produits)
(84 produits)
(271 produits)
(566 produits)
(3378 produits)
(3607 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Lasagnes au saumon Lasagnes au poisson Plats au saumon Lasagnes préparées Plats préparés au poisson Plats à base de pâtes Plats préparés
Énergie (kJ) 597 kj +12 % +12 % +4 % +11 % -6 % -15 % -8 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 597 kj
(143 kcal)
+3 % +4 % -3 % +7 % -18 % -20 % -11 %
Matières grasses / Lipides 6,5 g +1 % +2 % -9 % +7 % -38 % +3 % -9 %
dont Acides gras saturés 1,8 g -35 % -36 % -25 % -29 % -34 % -26 % -21 %
Glucides 15 g +25 % +26 % +23 % +20 % +80 % -28 % +12 %
dont Sucres 1,9 g -10 % -12 % +6 % -28 % +27 % -21 % -9 %
Protéines 5,7 g -16 % -16 % -19 % -8 % -39 % -23 % -18 %
Sel 0,95 g +29 % +27 % +30 % +22 % -8 % +5 % +1 %
Sodium 0,38 g +29 % +27 % +30 % +22 % -8 % +5 % +1 %
Score nutritionnel - France 3 +20 % +18 % +36 % +27 % -37 % -19 % -24 %
Nutri-Score C +20 % +18 % +36 % +27 % -37 % -19 % -24 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Aluminium

Sources de données

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Produit ajouté le par jeanbono
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
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