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Saucisses grillées - Fleury Michon - 240 g

Saucisses grillées - Fleury Michon - 240 g

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Code-barres: 3302749785024 (EAN / EAN-13)

Quantité : 240 g

Marques : Fleury Michon

Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Saucisses

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Nutriscore, Nutriscore D, AB Agriculture Biologique

Code de traçabilité : FR 85.140.001 CE - Meilleraie-Tillay (Vendée, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

14 ingrédients

Viande de porc*, gras de porc", sel, herbes de Provence" 1% (basilic, romarin, thym, origan), persil* 1%, dextrose", poivre* 0,1%, antioxydants: extraits de romarin* - ascorbate de sodium. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Dextrose

Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E301 - Ascorbate de sodium

Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
Source : Wikipedia

E392 - Extrait de romarin

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Gras de porc

Non végétalien

Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Gras de porc

Non végétarien

Ingrédients non végétariens : Viande de porc, Gras de porc

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients
: Viande de porc, gras de porc", sel, herbes de Provence" 1% (basilic, romarin, thym, origan), persil 1%, dextrose", poivre 0.1%, antioxydants (extraits de romarin), ascorbate de sodium
Viande de porc -> en:pork-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 46.9 - percent_max: 95.8

gras de porc" -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 1 - percent_max: 48.4

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 1.4

herbes de Provence" -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.25 - percent_max: 1

romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333

origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.25

persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

dextrose" -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1

poivre -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

extraits de romarin -> en:e392 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 0

Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)

Points négatifs : 16

Énergie : 3 / 10 (valeur : 1192, valeur arrondie : 1192)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)

Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (16 - 0)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité élevée (22%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (0.7%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (1.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Saucisses
Énergie	1 192 kj (285 kcal)	+12 %
Matières grasses	22 g	+7 %
Acides gras saturés	8 g	+2 %
Glucides	0,7 g	-53 %
Sucres	0,7 g	-4 %
Fibres alimentaires	-
Protéines	21 g	+39 %
Sel	1,4 g	-29 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	1 %

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Informations d'emballage manquantes pour ce produit

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Transport

Lieu de fabrication ou de transformation
POUZAUGES - France

Origines des ingrédients
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Labels

AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.

Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.

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Sources de données

Produit ajouté le 20 octobre 2018, 13:47:00 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 11 janvier 2022, 06:24:05 CET par ecoscore-impact-estimator.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, jeanmicheu, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, yuka.U2FFNkc0UW5tdUZXdXZGanpnLys5OEIwbjhYMUIwYVdLKzg3SUE9PQ.

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Saucisses grillées - Fleury Michon - 240 g