Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

La tartiflette au Reblochon cuisinée aux petits oignons - Fleury Michon - 300 g

Code-barres: 3302740030963 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pommes de terre 54% (pommes de terre, sel), reblochon de Savoie AOP 11% (lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure, colorant : norbixine de rocou), lardons fumés cuits 11% [poitrine de porc, sel, arômes naturels (contient naturellement des polyphénols), antioxydant : acide ascorbique. Fumage au bois de hêtre], eau, oignons 5.8%, crème fraîche 5.6%, crème de riz, vin blanc 1.5%, amidon de riz, huile de colza, gélatine de porc, beurre, farine de blé, sel, épices.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

8.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.2 g Sucres en faible quantité
0.76 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 300g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(98 produits)
(351 produits)
(619 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (300g)
Tartiflettes Gratins de pomme de terre Gratins Plats préparés
Énergie (kJ) 556 kj 1 670 kj -3 % +9 % +11 % -14 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 556 kj
(133 kcal)
1 670 kj
(399 kcal)
-7 % +3 % +5 % -17 %
Matières grasses / Lipides 8,1 g 24,3 g -1 % +17 % +16 % +13 %
dont Acides gras saturés 4 g 12 g -13 % -1 % +4 % +75 %
Glucides 11 g 33 g +4 % -1 % +11 % -18 %
dont Sucres 1,2 g 3,6 g +19 % -24 % -38 % -42 %
Fibres alimentaires 1,2 g 3,6 g -26 % -21 % -23 % -35 %
Protéines 5,6 g 16,8 g +1 % +33 % +17 % -20 %
Sel 0,76 g 2,28 g +4 % +5 % +7 % -19 %
Sodium 0,304 g 0,912 g +4 % +5 % +7 % -19 %
Score nutritionnel - France 3 3 -46 % -41 % -29 % -24 %
Nutri-Score C C -46 % -41 % -29 % -24 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Étui Carton
Sachet Plastique
Barquette Bois

Sources de données

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