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Truite sauce au citron et duo de riz - Thiriet - 350 g

Truite sauce au citron et duo de riz - Thiriet - 350 g

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Code-barres: 3292590877286 (EAN / EAN-13)

Nom générique : recategorisation du product_id 793691 | excatego:263 | exns:B/0

Quantité : 350 g

Marques : Thiriet

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Plats à base de riz, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients


    riz précuit 34,7% (eau , riz , sell, pavé de truite arc-en-ciel élevée en France 22,8% , eau, crème fraiche 7,2%, échalote, graine de soja 2,7%, huile de tournesol, oignon, beurre, riz rouge cuit 1,7% ( eau , riz rouge long grain complet), flocon d'azukis 1,4%, graine de courge 1,2 %, graine de tournesol décortiquée toastée 0,9%, vin blanc , poudre de lait entier, jus de citron 0,8% , graine de sarrasin décortiquée grillée 0,7%, arômes naturels (dont crustacés et lait), persil, amidons transformés, sel, épaississants: gomme guar - gomme xanthane, poivre blanc. Présence éventuelle de gluten, sésame, céleri et fruits à coque.
    Allergènes : Céleri, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Sell, Pave-de-truite-arc-en-ciel-elevee-en-france, Riz-rouge-long-grain-complet, Flocon-d-azukis

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Beurre, Lait entier en poudre, Crustacés, Lait

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Crustacés

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    riz précuit 34.7%, eau, riz, sell, pavé de truite arc-en-ciel élevée en France 22.8%, eau, crème fraiche 7.2%, échalote, graine de soja 2.7%, huile de tournesol, oignon, beurre, riz rouge 1.7% (eau, riz rouge long grain complet), flocon d'azukis 1.4%, graine de courge 1.2%, graine de tournesol décortiquée 0.9%, vin blanc, poudre de lait entier, jus de citron 0.8%, graine de sarrasin 0.7%, arômes naturels (dont crustacés, lait), persil, amidons transformés, sel, épaississants (gomme guar), gomme xanthane, poivre blanc, sésame, céleri, fruits à coque
    1. riz précuit -> fr:riz-precuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 34.7
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sell -> fr:sell
    5. pavé de truite arc-en-ciel élevée en France -> fr:pave-de-truite-arc-en-ciel-elevee-en-france - percent: 22.8
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. crème fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 7.2
    8. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. graine de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 2.7
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    13. riz rouge -> en:red-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. riz rouge long grain complet -> fr:riz-rouge-long-grain-complet
    14. flocon d'azukis -> fr:flocon-d-azukis - percent: 1.4
    15. graine de courge -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.2
    16. graine de tournesol décortiquée -> en:shelled-sunflower-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.9
    17. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes
    18. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
    19. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.8
    20. graine de sarrasin -> en:buckwheat-grain - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.7
    21. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. dont crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
      2. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    22. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. amidons transformés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. épaississants -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. sésame -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. céleri -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.3999996185303, valeur arrondie : 8.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 724, valeur arrondie : 724)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.2999999523163, valeur arrondie : 1.3)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240.000009536744, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 0 (6 - 6)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (1.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.6%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Plats à base de riz
    Énergie 724 kj
    (173 kcal)
    +12 %
    Matières grasses 9,7 g +111 %
    Acides gras saturés 3 g +96 %
    Glucides 12 g -38 %
    Sucres 1,3 g -12 %
    Fibres alimentaires 1 g -23 %
    Protéines 8,4 g +31 %
    Sel 0,6 g -24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.CblgHt6QOfF_LPD-4akGgDy2S9zAJNEJNXA3og, yuka.HZ5yGN-5RuI4H8Tu_LhvhQGCPcHiA9tTRFEDoQ, yuka.KJd7BffXLcsdO8X11ZsE8TThSsDBAed3HmFSow, yuka.ZFBBeFQ1d3IvZlFybWN3RzNnNkYrOWRibjVMM1JVaXJHdGM0SUE9PQ.

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