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Crêpes paysannes - Thiriet - 1 kg

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Crêpes paysannes - Thiriet - 1 kg

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Code-barres: 3292590825089 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crêpes fourrées

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Surgelé

Marques : Thiriet

Catégories : Plats préparés, Crêpes et galettes, Crêpes, Crêpes fourrées, Crêpes fourrées salées, Crêpes au fromage, Crêpes au jambon

Origine des ingrédients : Additifs

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients

    126% (ambon de porc (origine France), bouillon (eau, couenne de porc, oignons, os de porc, carottes, sel, persil, ail, clou de girofle, poivre, laurier), sel, dextrose, arômes naturels, antioxydant : erytherbate de sodium, conservateur nitrite de sodium), champignons de Paris 9,3%, oeuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) 3,9%, emmental (lait) 3,2%, jambon cuit supérieur fumé 3,1% (ambon de porc (origine France), eau, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arôme de fumée), huile de tournesol, oignons préfrits (oignen, huile de tournesol), lait écrémé en poudre (lait), crème fraîche (lait), Madère, remoulage de blé (gluten), huile d'olive vierge extra, sel, poivre noir, muscade. Présence éventuelle de soja et fruits à coque.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium

    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E316 - Érythorbate de sodium

    Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ambon-de-porc, Oignen, Remoulage-de-ble

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œufs frais de poules élevées en plein air, Emmental, Jambon cuit supérieur, Lait en poudre écrémé, Crème fraîche

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Jambon cuit supérieur

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    : champignons de Paris 9.3%, oeuf frais de poules élevées en plein air 3.9%, emmental 3.2%, jambon cuit supérieur 3.1% (ambon de porc, eau, sel, dextrose, arôme naturel, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), arôme de fumée), huile de tournesol, oignons préfrits (oignen, huile de tournesol), lait écrémé en poudre, crème fraîche, Madère, remoulage de blé, huile d'olive vierge extra, sel, poivre noir, muscade
    1. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 9.3
    2. oeuf frais de poules élevées en plein air -> fr:oeufs-frais-de-poules-elevees-en-plein-air - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 3.9
    3. emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent: 3.2
    4. jambon cuit supérieur -> en:superior-cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 3.1
      1. ambon de porc -> fr:ambon-de-porc
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. antioxydant -> en:antioxidant
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. conservateur -> en:preservative
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    6. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions
      1. oignen -> fr:oignen
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    8. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    9. Madère -> en:madeira - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    10. remoulage de blé -> fr:remoulage-de-ble
    11. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    14. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.92890625, valeur arrondie : 9.9)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 328, valeur arrondie : 328)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 6)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.82%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (120g)     		Comparé à: Crêpes au fromage
    Énergie 640 kj
    (154 kcal)     		768 kj
    (185 kcal)     		-9 %
    Matières grasses 6 g 7,2 g -14 %
    Acides gras saturés 1,7 g 2,04 g -38 %
    Glucides 16 g 19,2 g -12 %
    Sucres 2,6 g 3,12 g -21 %
    Fibres alimentaires 1 g 1,2 g -2 %
    Protéines 8,4 g 10,1 g +13 %
    Sel 0,82 g 0,984 g -16 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,929 % 9,929 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 22,94 g 27,5 g
Taille d'une portion : 120g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jmhoubre
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, charlesnepote, chris42, date-limite-app, gregorymaurel, kiliweb, maelysd12, malinou, mylene0585, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, steinmetz, teolemon, vaporous, yuka.N60fDe6CFZB4IfDp-pxl4mSpJui8POV3H1sXog, yuka.VDVrZkNJWXRxdHRRdy9JbjB3blpxdEJseDZPMGZHZVRGL014SVE9PQ, yuka.WHB3WkNKc2grL3NiaS9jWTBUM0swK0JlOXA2R2MyT29JY01iSVE9PQ, yuka.Zi93ZE1yVWVwL1V1b2NBdjBSM3Y1YzFNNjgrclFreWFKUGRJSVE9PQ, yuka.ZkwxZElaUUlyS1ZUcHZjRjFRMkV4STVuOVpEMVlubVpMTThMSVE9PQ, yuka.Zlo0S0hMa01xZmtsa3NVdnprM0hvZlpINTVHRllESzVGOFV5SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmMZU-vjrxvgJyDmg0eandm3PL33Ue91wJD8Y6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmV5T-TdoRKcETvWnmur-I2nHIDRMPZVxonYbKo.

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