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Feuilleté au saumon - Thiriet - 700 g e

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Feuilleté au saumon - Thiriet - 700 g e

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Code-barres: 3292590820121 (EAN / EAN-13)

Quantité : 700 g e

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Thiriet

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats préparés au poisson, Feuilleté salé, Plats préparés surgelés

Labels, certifications, récompenses : Élevé en Norvège

Magasins : Thiriet

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    61 ingrédients

    Morceaux de filets de saumon Atlantique (Salmo salar (poisson) élevé en Norvège) 41,4%, pâte feuilletée 35,7% (farine de blé (gluten (blé), eau, margarine (huile végétale (palme, colza), eau, sel, émulsifiant mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel, vitamine A), eau, sel), eau, fromage à la crème 5,1% (lait (lait), crème (lait) 1,8%, sel, ferments lactiques (lait), lait entier (lait), cheddar (lait 2.2%, oignon, crème (lait) 0,7%, amidon transformé, beurre (lait), farine de blé (gluten (blé), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (œufs), aneth 0,1%, sel, ail, bouillon végétal (sel, amidon, extrait de levure, lactose (lait), oignon en poudre, sirop de glucose, poivre, curcuma., noix de muscade, huile de colza, livèche, ail, extrait de romarin), moutarde en poudre (graine de moutarde (moutarde), curcuma), poivre blanc, farine de blé malté (gluten (blé).
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Aretes

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Lactose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Saumon atlantique, Fromage à la crème, Lait, Crème, Lait entier, Fromage cheddar, Lait, Crème, Beurre, Jaune d'œuf de poules élevées en plein air, Lactose

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saumon atlantique

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    : Morceaux de filets de saumon Atlantique 41.4% (Salmo salar), pâte feuilletée 35.7%, farine de blé (gluten (blé), eau, margarine (huile végétale de palme, huile végétale de colza, eau, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide citrique), arôme naturel, vitamine A), eau, sel), eau, fromage à la crème 5.1%, lait, crème 1.8%, sel, ferments lactiques, lait entier, cheddar, lait 2.2%, oignon, crème 0.7%, amidon transformé, beurre, farine de blé, gluten (blé), jaune d'œuf de poules élevées en plein air, aneth 0.1%, sel, ail, bouillon (sel, amidon, extrait de levure, lactose, oignon, sirop de glucose, poivre, curcuma, noix de muscade, huile de colza, livèche, ail, extrait de romarin), moutarde (graine de moutarde, curcuma), poivre blanc, farine de blé malté, gluten (blé)
    1. Morceaux de filets de saumon Atlantique -> fr:morceaux-de-filets-de-saumon-atlantique - percent: 41.4
      1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036
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        2. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
        3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    12. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent: 2.2
    13. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    14. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 0.7
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    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
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      6. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      7. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
      9. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
      10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      11. livèche -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      13. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013
      1. graine de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    25. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    26. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    27. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.3578125, valeur arrondie : 0.4)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 1004, valeur arrondie : 1004)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 220, valeur arrondie : 220)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.55%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (140 g)     		Comparé à: Feuilleté salé
    Énergie 1 004 kj
    (240 kcal)     		1 410 kj
    (336 kcal)     		-18 %
    Matières grasses 15 g 21 g -15 %
    Acides gras saturés 6,1 g 8,54 g -40 %
    Glucides 14 g 19,6 g -41 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires 0,7 g 0,98 g -53 %
    Protéines 11 g 15,4 g +35 %
    Sel 0,55 g 0,77 g -50 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,358 % 0,358 %
Taille d'une portion : 140 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par mumue
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, sebleouf, teolemon, yuka.R0prOU1yVW1pUGN1eHMwQ3pFam8rK0pIMVpEM1pHTG9OK05PSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZMCtTehCz0BRrvvEqnw9mVJYHRatdi0KPQIag.

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