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Sauce Aneth spécial saumon - Labeyrie - 145

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Sauce Aneth spécial saumon - Labeyrie - 145

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Code-barres:
3292070100514(EAN / EAN-13)

Quantité : 145

Marques : Labeyrie

Catégories : Condiments, Sauces

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Code de traçabilité : FR 14.712.042 CE - Troarn (Calvados, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.8, valeur arrondie : 6.8)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18.431884765625, valeur arrondie : 18.4)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 981, valeur arrondie : 981)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 384, valeur arrondie : 384)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (7 - 5)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.96%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Sauces
    Énergie 981 kj
    (238 kcal)     		+3 %
    Matières grasses 21,9 g +27 %
    Acides gras saturés 1,7 g -21 %
    Glucides 2,4 g -76 %
    Sucres 2,4 g -62 %
    Fibres alimentaires 1,8 g +20 %
    Protéines 6,8 g +132 %
    Sel 0,96 g -59 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,432 %

Ingrédients

  • icon

    17 ingrédients

    Fromage frais 66% (lait écrémé, ferments lactiques, présure) - huile de colza - eau-aneth 3%-jaune d'oeuf en poudre - amidon-sucre-conservateur: E202 - poivre en poudre. Traces évent réales contenant du gluten, crustacés, poissons, soja, moutarde, graines de sésame, lupin et mollusques.
    Allergènes : Crustacés, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Gluten, Lupin, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja
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    Good for agricultural biodiversity

    Contains neglected or underutilized crops: Lupin
    Did you know?

    Since 1900, 75% of plant diversity has been lost as farmers around the world have abandoned local varieties for high-yielding varieties adapted to mass industrial processing. As a result, 60 % of human energy intake in the world comes from only 3 species: wheat, rice and corn.

    Why it matters

    The lack of variety of crops makes our food supply more vulnerable to pests, diseases and climate change.

    What you can do

    Consuming diverse cereals, legumes, vegetables and fruits contributes to:

    • preserving neglected and underutilized species
    • rural development and support of local farmers and companies
    • preserving of diversified landscapes
    • food security
    • and your health!

    Open Food Facts participates in the European project DIVINFOOD (funded from European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme). DIVINFOOD aims to develop food chains that value under-utilised agrobiodiversity in order to act against the decline of biodiversity and to meet the growing expectations of consumers for healthy, local products that contribute to sustainable food systems.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Additif : E202 - Sorbate de potassium
    • Ingrédient : Fromage
    • Ingrédient : Culture bactérienne
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Eau-aneth-3-jaune-d-oeuf-en-poudre, Amidon-sucre-conservateur, Traces-event-reales-contenant-du-gluten

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage frais, Lait écrémé, Crustacés, Poisson, Mollusque

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Crustacés, Poisson, Mollusque

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Fromage frais 66% (lait écrémé, ferments lactiques, présure), huile de colza, eau-aneth 3%-jaune d'oeuf en poudre, amidon-sucre-conservateur (e202), poivre, Traces évent réales contenant du gluten, crustacés, poissons, soja, moutarde, graines de sésame, lupin, mollusques
    1. Fromage frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
      1. lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 22 - percent_max: 66
      2. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33
      3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 22
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2.83333333333333 - percent_max: 34
    3. eau-aneth 3%-jaune d'oeuf en poudre -> fr:eau-aneth-3-jaune-d-oeuf-en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 31.1666666666667
    4. amidon-sucre-conservateur -> fr:amidon-sucre-conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 15.5833333333333
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.5833333333333
    5. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3888888888889
    6. Traces évent réales contenant du gluten -> fr:traces-event-reales-contenant-du-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 7.79166666666667
    7. crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.23333333333333
    8. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 5.19444444444445
    9. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.45238095238095
    10. moutarde -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 3.89583333333333
    11. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 3.46296296296296
    12. lupin -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20534 - percent_min: 0 - percent_max: 3.11666666666667
    13. mollusques -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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Dernière modification de la page produit le par sebleouf.
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