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Gâche tranchée pur beurre - La Boulangère - 400 g

Gâche tranchée pur beurre - La Boulangère - 400 g

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Code-barres: 3284230002288 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Gâche tranchée pur beurre

Quantité : 400 g

Conditionnement : Sachet plastique

Marques : La Boulangère

Catégories : Snacks, Petit-déjeuners, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Gâches, Brioches pur beurre, Brioches tranchées

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Plein air, Œufs de poules élevées en plein air, Oeufs de France, Fabriqué en France, Fait avec des œufs de poules élevées en plein air, Sans colorants, Nutriscore, Pur beurre, Agri-Éthique France, Farine de blé français, Saveurs de l'Année, Saveurs de l'Année 2013, Saveurs de l'Année 2015, en:Saveurs-de-l-annee-france

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Leclerc, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    23 ingrédients


    Farine de blé* 47%, sucre, œufs*/** entiers frais 14,5%, beurre AOP Charentes-Poitou 11%, crème fraîche 4,7%, levure, levain (eau, farines de blé 0,5 %, de seigle et de blé malté, levures). gluten de blé, sel, rhum, arômes naturels (contient alcool), levure désactivée, colorant : caroténoïdes, extrait d'acérola. * Ingrédients issus du commerce équitable français. ** Œufs de poules élevées en plein air.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Entiers-frais, Beurre-charentes-poitou, Francais

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Crème fraîche, Œuf de poules élevées en plein air

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Entiers-frais, Beurre-charentes-poitou, Levain, Francais

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Farine de _blé_ 47%, sucre, _œufs_, entiers frais 14.5%, _beurre_ Charentes-Poitou 11%, _crème_ fraîche 4.7%, levure, levain (eau, farines de _blé_ 0.5%, de _seigle_, de _blé_ malté, levures), _gluten de blé_, sel, rhum, arômes naturels, levure désactivée, colorant (caroténoïdes), extrait d'acérola, français, Œufs de poules élevées en plein air
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 47
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    4. entiers frais -> fr:entiers-frais - percent: 14.5
    5. _beurre_ Charentes-Poitou -> fr:beurre-charentes-poitou - labels: en:pdo - percent: 11
    6. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 4.7
    7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. levain -> en:sourdough
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farines de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
      3. de _seigle_ -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. de _blé_ malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. levures -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. rhum -> en:rum - vegan: maybe - vegetarian: yes
    12. arômes naturels -> en:natural-flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. colorant -> en:colour
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. extrait d'acérola -> en:acerola-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. français -> fr:francais - labels: en:fair-trade
    17. Œufs de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes

    • en:egg -> en:egg

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1494, valeur arrondie : 1494)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 376, valeur arrondie : 376)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (16%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.94%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (1 tranche 33,3 g)
    Comparé à: Gâches
    Énergie 1 494 kj
    (357 kcal)
    498 kj
    (119 kcal)
    -2 %
    Matières grasses 13 g 4,33 g -8 %
    Acides gras saturés 8 g 2,66 g -12 %
    Glucides 50 g 16,6 g -1 %
    Sucres 16 g 5,33 g +12 %
    Fibres alimentaires 2,6 g 0,866 g +58 %
    Protéines 8,6 g 2,86 g +6 %
    Sel 0,94 g 0,313 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 1 tranche 33,3 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport