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Financiers saveur chocolat x8 - Carrefour

Financiers saveur chocolat x8 - Carrefour

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3276550654964 (EAN / EAN-13)

Marques : Carrefour

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Gâteaux au chocolat, Financiers

Magasins : carrefour.fr, Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    22 ingrédients


    BEURRE 23 %, BLANCS D'OEUFS, sucre, amandes en poudre 11,5 % (AMANDES), sucre glace, FARINE DE BLÉ, graisse végétale hydrogénée (noix de coco, palmiste), cacao maigre en poudre, sirop de sucre inverti, eau, GLUTEN DE BLE, FARINE DE BLE MALTE LACTOSE, arôme, vanilline, émulsifiant: LECITHINES DE SOJA, épaississant E415, agent traitement de la Farine E300.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Graisse hydrogénée
    • Ingrédient : Sucre inverti
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palmiste
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Blanc d'œuf, Graisse végétale hydrogénée

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Farine-de-ble-malte-lactose, Vanilline, Agent-traitement-de-la-farine-e300

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    : BEURRE 23%, BLANCS D'OEUFS, sucre, amandes en poudre 11.5% (AMANDES), sucre glace, FARINE DE BLÉ, graisse végétale hydrogénée (noix de coco, palmiste), cacao maigre en poudre, sirop de sucre inverti, eau, GLUTEN DE BLE, FARINE DE BLE MALTE LACTOSE, arôme, vanilline, émulsifiant (LECITHINES DE SOJA), épaississant (e415), agent traitement de la Farine e300
    1. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    2. BLANCS D'OEUFS -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 11.5 - percent_max: 23
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.5 - percent_max: 23
    4. amandes en poudre -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.5 - percent: 11.5 - percent_max: 11.5
      1. AMANDES -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 11.5 - percent_max: 11.5
    5. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 11.5
    6. FARINE DE BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 11.5
    7. graisse végétale hydrogénée -> en:hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.3666666666667
      1. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.3666666666667
      2. palmiste -> en:palm-kernel-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.18333333333333
    8. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.63888888888889
    9. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.40476190476191
    10. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.47916666666667
    11. GLUTEN DE BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75925925925926
    12. FARINE DE BLE MALTE LACTOSE -> fr:farine-de-ble-malte-lactose - percent_min: 0 - percent_max: 5.18333333333333
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.71212121212121
    14. vanilline -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 4.31944444444444
    15. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.98717948717949
      1. LECITHINES DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.98717948717949
    16. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.70238095238095
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.70238095238095
    17. agent traitement de la Farine e300 -> fr:agent-traitement-de-la-farine-e300 - percent_min: 0 - percent_max: 3.45555555555556

Nutrition

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-carrefour.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, driveoff, openfoodfacts-contributors, sebleouf, teolemon, yuka.YVlVK0c2a3hqLzlTdy9JZndDcjV5UEI1NTRXUVhuT0hldkFKSWc9PQ.

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