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Haché veggie - La Vie Claire - 200 g

Haché veggie - La Vie Claire - 200 g

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Code-barres: 3266191053196 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation végétale hachée à base de soja

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Réfrigéré, Barquette

Marques : La Vie Claire

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, Hachés végétaux

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Végétalien, Soja Français, FR-BIO-01, Fabriqué en France, The Vegan Society, AB Agriculture Biologique

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Soja français.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : La vie claire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Eau, protéines de soja 24%, tofu (eau, soja, gélifiants : chlorure de calcium, chlorure de magnésium (nigari)), oignon 9,3%, huile de tournesol, sel, épices (paprika, cumin, herbes de Provence 0,1%, sel fin, moutarde, ail 0,04%, poivre noir 0,04%, betterave).
    Allergènes : Moutarde, Soja
    Traces : Céleri, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Végétalien


    Aucun ingrédient non végétalien détecté

    Ingrédients non reconnus : Moutarde
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    Végétarien


    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Moutarde
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, protéines de soja 24%, tofu (eau, soja, gélifiants (chlorure de calcium), chlorure de magnésium (nigari)), oignon 9.3%, huile de tournesol, sel, épices (paprika, cumin, herbes de Provence 0.1%, sel fin, moutarde, ail 0.04%, poivre noir 0.04%, betterave)
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31.6 - percent_max: 56.02
    2. protéines de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
    3. tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.3 - percent_max: 24
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.325 - percent_max: 24
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
      3. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8
        1. chlorure de calcium -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      4. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.3 - percent: 9.3 - percent_max: 9.3
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.46 - percent_max: 9.3
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.46 - percent_max: 0.9
    7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.46 - percent_max: 0.9
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.54
      2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.32
      3. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
      4. sel fin -> en:finegrained-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.1
      5. moutarde -> en:mustard - percent_min: 0.04 - percent_max: 0.1
      6. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
      7. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04
      8. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.04

    • en:soya -> en:soya

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 10

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 10

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 10.7, valeur arrondie : 10.7)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 696, valeur arrondie : 696)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 10)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Hachés végétaux
    Énergie 696 kj
    (167 kcal)
    -3 %
    Matières grasses 9,9 g +29 %
    Acides gras saturés 0,9 g -13 %
    Glucides 3,2 g -45 %
    Sucres 2,4 g +6 %
    Fibres alimentaires 5,5 g +13 %
    Protéines 14 g -15 %
    Sel 0,9 g -3 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 10,7 %

Environnement

Emballage

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par cristelle-ferreira, ecoscore-impact-estimator, roboto-app, segundo, yuka.RzdBck1ic0RocVUwa3ZJRndCYlM5dmhhOXBtS1R6Nk9kc3dNSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmF1edzjhS2VbTzkqRe05YaHFYbrWMNJsoHAOKs.

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