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Beignets de calamar - Leaderprice
Beignets de calamar - Leaderprice
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Code-barres:
3263859831097(EAN / EAN-13)
Code-barres:
3263859831097(EAN / EAN-13)
Marques : Leaderprice
Catégories : Produits de la mer, Mollusques, Beignet de calamar à la romaine
Magasins : Leader Price
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.48, valeur arrondie : 6.48)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.78, valeur arrondie : 1.78)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 6
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 941, valeur arrondie : 941)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 348, valeur arrondie : 348)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 1 (6 - 5)
Nutri-Score : B
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.3%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.87%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Beignet de calamar à la romaine Énergie 941 kj
(225 kcal)+9 % Matières grasses 9,3 g +14 % Acides gras saturés 1,1 g -15 % Glucides 28 g +15 % Sucres 1,3 g -37 % Fibres alimentaires 1,78 g +39 % Protéines 6,48 g - Sel 0,87 g -36 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Ingrédients
-
70 ingrédients
BEIGNETS la Romaine aux x élaborés à partir de calmar géant reconstitué 40% enrobés de beignets 60%, préfrits, surgelés Ingrédients W huile de tournesol - levure - sel - amidon de blé almar geant 40% [Calmar géant - amidon - sel gélifiants: carraghénane, fibr getale) farine de blé - eau paississants: gomme guar - poudre à lever: diphosphates et carbonate de sodium ant: riboflavine, Traces de crustacés, lait, œufs et poisson, Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes, N T riteuse: sans environ jusqu'à o voyez de la glace superficielle sur le produit, enlever avec un papier absorbant cuisson afin d'éviter les projections d'huile, an chiffon avant OUT préchauffer le four à 200-220°C, Placer les beignets sur une plaque recouverte cuisson et enfourner la plaque à mi-hauteur du four, Réchauffer pendant 8 minutes environ en retournant les beignets à mi-cuisson, papier Conditions de conservation bot Conseils de préparation décongélation préalable, faire frire à 180°C pendant 2 à 3 minutes ce que les beignets soient bien dorés, nserver à - 18°C au congélateur jusqu'à la date de dumbi, ballage, Se conserve 24 heures au réfrigérateur, Produit ongeler un produit décongelé, Ne pas décongeler dans l'emballage, Condizion minimale indiquée s Vonsommer cuit, Ne p melli a base di calamari giganti ricostituiti 40%, con p efritti, surgelati sale gelificar gredienti: Calamaro gigante 40% [Calamari giganti - amido ragenina, fibra vegetale] - farina di frumento - acqua - olio di semi di girasole - lievito - amido di frumento - addensante: gomma di guar - agenti lievitanti: difosfati bonato di sodio - colorante: riboflavina, Può contenere crostacei, latte, uova e pesce informazioni in grassetto sono destinato a persone con allergiche o intolleranti, Ensigli per la preparazione: ttura: senza anelli non risultano dorati, a scongelare preventivamente, friggere a 180°C per circa 2 o 3 minuti finché la cottura per evitare gli schizzi d'olio, ved ghiaccio superficiale sul prodotto, rimuovilo con carta assorbente o un panno prima preriscaldare il forno a 200-220°C, Mettere gli anelli su una teglia coperta da carta riporre la teglia a metà altezza del forno, Riscaldare per circa 8-10 minuti, elli a metà cottura, Confezione si conserva 24 ore in frigorifero, Prodotto da consumare previa cottura, Non un prodotto scongelato, Non scongelare nell'imballaggio, Conservazione: conservare a - 18°C nel congelatore fino alla daca indicata sulla elare pura 605Allergènes : Gluten, MollusquesTraces : Crustacés, Œufs, Poisson, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E101 - Riboflavine
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E450 - Diphosphates
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E101 - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
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E101i - Riboflavine
Riboflavine : La vitamine B2, correspondant à la riboflavine, ou lactoflavine, est une vitamine hydrosoluble nécessaire à la synthèse de la flavine adénine dinucléotide -FAD- et de la flavine mononucléotide -FMN-, deux cofacteurs essentiels aux flavoprotéines. La vitamine B2 joue un rôle important dans la transformation des aliments simples -glucides, lipides et protéines- en énergie. Elle intervient dans le métabolisme de réparation des muscles.Source : Wikipedia
-
E407 - Carraghénanes
Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].Source : Wikipedia
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
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E500i - Carbonate de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Beignets-la-romaine-aux-x-elabores-a-partir-de-calmar-geant-reconstitue-40-enrobes-de-beignets, Prefrits, Surgeles-ingredients-w-huile-de-tournesol, Amidon-de-ble-almar-geant, Sel-gelifiants, Fibr-getale-farine-de-ble, Eau-paississants, Carbonate-de-sodium-ant, N-t-riteuse, Sans-environ-jusqu-a-o-voyez-de-la-glace-superficielle-sur-le-produit, Enlever-avec-un-papier-absorbant-cuisson-afin-d-eviter-les-projections-d-huile, An-chiffon-avant-out-prechauffer-le-four-a-200-220-c, Placer-les-beignets-sur-une-plaque-recouverte-cuisson-et-enfourner-la-plaque-a-mi-hauteur-du-four, Rechauffer-pendant-8-minutes-environ-en-retournant-les-beignets-a-mi-cuisson, Papier-conditions-de-conservation-bot-conseils-de-preparation-decongelation-prealable, Faire-frire-a-180-c-pendant-2-a-3-minutes-ce-que-les-beignets-soient-bien-dores, Nserver-a, 18-c-au-congelateur-jusqu-a-la-date-de-dumbi, Ballage, Se-conserve-24-heures-au-refrigerateur, Produit-ongeler-un-produit-decongele, Ne-pas-decongeler-dans-l-emballage, Condizion-minimale-indiquee-s-vonsommer-cuit, Ne-p-melli-a-base-di-calamari-giganti-ricostituiti, Con-p-efritti, Surgelati-sale-gelificar-gredienti, Calamaro-gigante, Calamari-giganti, Amido-ragenina, Fibra-vegetale, Farina-di-frumento, Acqua, Olio-di-semi-di-girasole, Lievito, Amido-di-frumento, Addensante, Gomma-di-guar, Agenti-lievitanti, Difosfati-bonato-di-sodio, Colorante, Riboflavina, Puo-contenere-crostacei, Latte, Uova-e-pesce-informazioni-in-grassetto-sono-destinato-a-persone-con-allergiche-o-intolleranti, Ensigli-per-la-preparazione, Ttura, Senza-anelli-non-risultano-dorati, A-scongelare-preventivamente, Friggere-a-180-c-per-circa-2-o-3-minuti-finche-la-cottura-per-evitare-gli-schizzi-d-olio, Ved-ghiaccio-superficiale-sul-prodotto, Rimuovilo-con-carta-assorbente-o-un-panno-prima-preriscaldare-il-forno-a-200-220-c, Mettere-gli-anelli-su-una-teglia-coperta-da-carta-riporre-la-teglia-a-meta-altezza-del-forno, Riscaldare-per-circa-8-10-minuti, Elli-a-meta-cottura, Confezione-si-conserva-24-ore-in-frigorifero, Prodotto-da-consumare-previa-cottura, Non-un-prodotto-scongelato, Non-scongelare-nell-imballaggio, Conservazione, Conservare-a, 18-c-nel-congelatore-fino-alla-daca-indicata-sulla-elare-pura-605Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Calmar géantCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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: BEIGNETS la Romaine aux x élaborés à partir de calmar géant reconstitué 40% enrobés de beignets 60%, préfrits, surgelés Ingrédients W huile de tournesol, levure, sel, amidon de blé almar geant 40% (Calmar géant, amidon, sel gélifiants (carraghénane), fibr getale) farine de blé, eau paississants (gomme guar), poudre à lever (diphosphates de sodium), carbonate de sodium ant (riboflavine), N T riteuse (sans environ jusqu'à o voyez de la glace superficielle sur le produit), enlever avec un papier absorbant cuisson afin d'éviter les projections d'huile, an chiffon avant OUT préchauffer le four à 200-220°C, Placer les beignets sur une plaque recouverte cuisson et enfourner la plaque à mi-hauteur du four, Réchauffer pendant 8 minutes environ en retournant les beignets à mi-cuisson, papier Conditions de conservation bot Conseils de préparation décongélation préalable, faire frire à 180°C pendant 2 à 3 minutes ce que les beignets soient bien dorés, nserver à, 18°C au congélateur jusqu'à la date de dumbi, ballage, Se conserve 24 heures au réfrigérateur, Produit ongeler un produit décongelé, Ne pas décongeler dans l'emballage, Condizion minimale indiquée s Vonsommer cuit, Ne p melli a base di calamari giganti ricostituiti 40%, con p efritti, surgelati sale gelificar gredienti (Calamaro gigante 40%, Calamari giganti), amido ragenina, fibra vegetale), farina di frumento, acqua, olio di semi di girasole, lievito, amido di frumento, addensante (gomma di guar), agenti lievitanti (difosfati bonato di sodio), colorante (riboflavina), Può contenere crostacei, latte, uova e pesce informazioni in grassetto sono destinato a persone con allergiche o intolleranti, Ensigli per la preparazione (ttura), senza anelli non risultano dorati, a scongelare preventivamente, friggere a 180°C per circa 2 o 3 minuti finché la cottura per evitare gli schizzi d'olio, ved ghiaccio superficiale sul prodotto, rimuovilo con carta assorbente o un panno prima preriscaldare il forno a 200-220°C, Mettere gli anelli su una teglia coperta da carta riporre la teglia a metà altezza del forno, Riscaldare per circa 8-10 minuti, elli a metà cottura, Confezione si conserva 24 ore in frigorifero, Prodotto da consumare previa cottura, Non un prodotto scongelato, Non scongelare nell'imballaggio, Conservazione (conservare a), 18°C nel congelatore fino alla daca indicata sulla elare pura 605- BEIGNETS la Romaine aux x élaborés à partir de calmar géant reconstitué 40% enrobés de beignets -> fr:beignets-la-romaine-aux-x-elabores-a-partir-de-calmar-geant-reconstitue-40-enrobes-de-beignets - percent: 60
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- rimuovilo con carta assorbente o un panno prima preriscaldare il forno a 200-220°C -> fr:rimuovilo-con-carta-assorbente-o-un-panno-prima-preriscaldare-il-forno-a-200-220-c
- Mettere gli anelli su una teglia coperta da carta riporre la teglia a metà altezza del forno -> fr:mettere-gli-anelli-su-una-teglia-coperta-da-carta-riporre-la-teglia-a-meta-altezza-del-forno
- Riscaldare per circa 8-10 minuti -> fr:riscaldare-per-circa-8-10-minuti
- elli a metà cottura -> fr:elli-a-meta-cottura
- Confezione si conserva 24 ore in frigorifero -> fr:confezione-si-conserva-24-ore-in-frigorifero
- Prodotto da consumare previa cottura -> fr:prodotto-da-consumare-previa-cottura
- Non un prodotto scongelato -> fr:non-un-prodotto-scongelato
- Non scongelare nell'imballaggio -> fr:non-scongelare-nell-imballaggio
- Conservazione -> fr:conservazione
- conservare a -> fr:conservare-a
- 18°C nel congelatore fino alla daca indicata sulla elare pura 605 -> fr:18-c-nel-congelatore-fino-alla-daca-indicata-sulla-elare-pura-605
Environnement
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Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 34/100)
Catégorie : Calmar ou Calamar ou encornet, à la romaine (beignet)
Catégorie : Calmar ou Calamar ou encornet, à la romaine (beignet)
- Score environnemental PEF : 0.89 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.26 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 14/100)
Produit : Beignets de calamar - Leaderprice
Score d'analyse du cycle de vie : 34
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 14/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
526 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Calmar ou Calamar ou encornet, à la romaine (beignet) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par inf, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnV1Q8Hc8g_ADAb5wVeB2uqRI4XyPOht2JTbLas.