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Ravioli végétarien - Valbio - 1 kg

Ravioli végétarien - Valbio - 1 kg

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Code-barres: 3260931000778 (EAN / EAN-13)

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Verre

Marques : Valbio

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes farcies, Pates farcies aux légumes, Ravioli, Raviolis aux légumes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, en:Fr-bio-51

Lieux de fabrication ou de transformation : Carpentras, France

Magasins : Biocoop, Biocoop Caluire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    26 ingrédients


    Sauce* (82%): purée de tomates* 83%, carottes* 45%, oignons* 4%, tomates concassées* 2,9%, huile de tournesol désodorisée*, sel marin, sucre de canne*, basilic*, épices* et aromates*. Ravioli* (18%): pâte* 72% (semoule de blé dur*, eau), farce* 28% (chapelure* (blé), purée de tomates* 29%, oignons* 25%, carottes* 20%, aubergine* 12%, poivron rouge* 8%, huile de tournesol désodorisée*, sel marin, riz*, épices* et aromates*)
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Sauce

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Sauce 82% (purée de tomates 83%), carottes 45%, oignons 4%, tomates concassées 2.9%, huile de tournesol désodorisée, sel marin, sucre de canne, basilic, épices* et aromates, Ravioli 18% (pâte 72%, semoule de blé dur), eau, farce 28% (chapelure (blé), purée de tomates 29%, oignons 25%, carottes 20%, aubergine 12%, poivron rouge 8%, huile de tournesol désodorisée, sel marin, riz, épices* et aromates)
    1. Sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 82
      1. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 83
    2. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 45
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 4
    4. tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 2.9
    5. huile de tournesol désodorisée -> en:deodorized-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    6. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    7. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    8. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    9. épices* et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Ravioli -> en:ravioli - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 18
      1. pâte -> en:dough - percent: 72
      2. semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    11. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    12. farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 28
      1. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
        1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 29
      3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 25
      4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 20
      5. aubergine -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 12
      6. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 8
      7. huile de tournesol désodorisée -> en:deodorized-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      8. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
      9. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      10. épices* et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 228

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 228.9, valeur arrondie : 228.9)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 336, valeur arrondie : 336)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Raviolis aux légumes
    Énergie 336 kj
    (80 kcal)
    -47 %
    Matières grasses 2,3 g -45 %
    Acides gras saturés 0,3 g -70 %
    Glucides 11 g -50 %
    Sucres 2,1 g -27 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1,7 g -65 %
    Sel 1 g +5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 228,9 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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