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Spaghetti à la bolognaise - Netto - 170 g

Spaghetti à la bolognaise - Netto - 170 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant INTERMARCHÉ.

Code-barres: 3250391133659 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation déshydratée pour pâtes à la sauce tomate et au bœuf

Quantité : 170 g

Conditionnement : Plastique, Sous-vide

Marques : Netto

Catégories : Plats préparés, Produits déshydratés, Plats à base de pâtes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Italie

Magasins : Netto

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    24 ingrédients


    Pâtes de semoule de blé dur 72% (contient du gluten), sauce 28% (légumes (tomate 19%, oignon, carotte, céleri, poireau), graisse végétale, viande de bœuf 8%, sel, lactose, fécule de pomme de terre, protéines végétales hydrolysées, sucre, exhausteur de goût : glutamate monosodique, extrait de levure, arômes, sirop de glucose, protéines de lait, ail, basilic, romarin).
    Allergènes : Céleri, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E621 - Glutamate monosodique
    • Ingrédient : Exhausteur de goût
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E621 - Glutamate monosodique


    Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Lactose, Protéine de lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Pâtes de semoule de blé dur 72%, sauce 28% (légumes (tomate, oignon, carotte, _céleri_, poireau), graisse végétale, viande de bœuf 8%, sel, _lactose_, fécule de pomme de terre, protéines végétales hydrolysées, sucre, exhausteur de goût (glutamate monosodique), extrait de levure, arômes, sirop de glucose, protéines de _lait_, ail, basilic, romarin)
    1. Pâtes de semoule de blé dur -> en:durum-wheat-semolina-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent_min: 72 - percent: 72 - percent_max: 72
    2. sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
      1. légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 11.4
        1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 1.52 - percent_max: 2.28
        2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.43 - percent_max: 2.28
        3. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.14666666666667 - percent_max: 2.28
        4. _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.58 - percent_max: 2.28
        5. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 2.28
      2. graisse végétale -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 8 - percent_max: 10
      3. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      6. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      7. protéines végétales hydrolysées -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      9. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
        1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
      10. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      11. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      12. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      13. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
      14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.09090909090909
      15. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.923076923076923
      16. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.923076923076923

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Plats à base de pâtes
    Énergie 1 670 kj
    (399 kcal)
    +117 %
    Matières grasses 8 g +26 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 67 g +203 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 12,3 g +63 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,701 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 286,4 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par org-intermarche.
Fiche produit également modifiée par assatadiet, naruyoko, packbot.

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