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Pizza pepperoni jambon champignons - Casino - 450 g

Pizza pepperoni jambon champignons - Casino - 450 g

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Code-barres: 3222476757876 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza cuite au feu de bois, avec bord fourré de fromage fondu, garniture à base de saucisse pimentée goût fumé et de jambon cuit standard, surgelée

Quantité : 450 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Casino

Propriétaire de la marque : Casino

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas surgelées, Pizzas au pepperoni

Origine des ingrédients : Union européenne

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    64 ingrédients


    Farine de blé - eau - fromage fondu 14,6% (mozzarella - fromages - eau - beurre - amidons transformés de pomme de terre - protéines de lait - sels de fonte : citrates de sodium, phosphates de sodium, phosphates de calcium, diphosphates, polyphosphates - gélifiant : alginate de sodium) - purée de tomates - saucisse pimentée goût fumé 6,5% (gras de bœuf - viande de porc - gras de porc - sel - lactose - dextrose - piment - huile de tournesol - extraits de romarin - arôme de fumée - ferments - conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium - stabilisants : diphosphates, triphosphates) - mozzarella [lait - sel - ferments lactiques (contient lait) - coagulant - correcteur d'acidité : acide citrique] - champignons de Paris 3% - jambon cuit standard 3% (jambon de porc - eau - dextrose - sel - arômes naturels - antioxydant : ascorbate de sodium - conservateur : nitrite de sodium) - oignons rouges - poivrons rouges grillés - huile de tournesol - levure - sel - oignons - huile d'olive vierge extra - ail - plantes aromatiques - sucre. Porc origine : UE Traces de crustacés, mollusques et poissons.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Crustacés, Poisson, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E401 - Alginate de sodium
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E250 - Nitrite de sodium


    Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.

    Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.

    L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E401 - Alginate de sodium


    Alginate de sodium : L'alginate de sodium ou polymannuronate sodique, de formule -C6H7NaO6-n, est un additif alimentaire -E401-, utilisé dans les boissons, constitué d'alginate et de sodium. Il se présente sous forme de poudre blanche à blanc crème, inodore et sans saveur, très soluble dans l'eau. Il s'agit d'une longue molécule synthétisée à partir de l'acide alginique, extraite d'algues brunes, constituée d'unités glucidiques formant une chaîne.
    Source : Wikipedia
  • E451 - Triphosphates


    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage fondu, Mozzarella, Fromage, Beurre, Protéine de lait, Gras de bœuf, Viande de porc, Gras de porc, Lactose, Mozzarella, Lait, Jambon cuit standard, Jambon

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Gras de bœuf, Viande de porc, Gras de porc, Jambon cuit standard, Jambon

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    : Farine de blé, eau, fromage fondu 14.6% (mozzarella, fromages, eau, beurre, amidons transformés de pomme de terre, protéines de lait, sels de fonte (citrates de sodium), phosphates de sodium, phosphates de calcium, diphosphates, polyphosphates, gélifiant (alginate de sodium)), purée de tomates, saucisse pimentée goût fumé 6.5% (gras de bœuf, viande de porc, gras de porc, sel, lactose, dextrose, piment, huile de tournesol, extraits de romarin, arôme de fumée, ferments, conservateurs (nitrite de sodium), ascorbate de sodium, stabilisants (diphosphates), triphosphates), mozzarella (lait, sel, ferments lactiques, coagulant, correcteur d'acidité (acide citrique)), champignons de Paris 3%, jambon cuit standard 3% (jambon de porc, eau, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium)), oignons rouges, poivrons rouges, huile de tournesol, levure, sel, oignons, huile d'olive vierge extra, ail, plantes aromatiques, sucre
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.6 - percent_max: 48.8
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.6 - percent_max: 31.7
    3. fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 14.6 - percent: 14.6 - percent_max: 14.6
      1. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.21666666666667 - percent_max: 14.6
      2. fromages -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.3
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.86666666666667
      4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.65
      5. amidons transformés de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.92
      6. protéines de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.43333333333333
      7. sels de fonte -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 2.08571428571429
        1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08571428571429
      8. phosphates de sodium -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.825
      9. phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.62222222222222
      10. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.46
      11. polyphosphates -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.32727272727273
      12. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.21666666666667
        1. alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.21666666666667
    4. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.5 - percent_max: 14.6
    5. saucisse pimentée goût fumé -> fr:saucisse-pimentee-gout-fume - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 6.5
      1. gras de bœuf -> en:beef-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.433333333333333 - percent_max: 6.5
      2. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      3. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      5. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333
      7. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.928571428571429
      8. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.8125
      9. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.722222222222222
      10. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
      11. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.590909090909091
      12. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.590909090909091
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.590909090909091
      13. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      14. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      15. triphosphates -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    6. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 6.5
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 6.5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      4. coagulant -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      5. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    7. champignons de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    8. jambon cuit standard -> fr:jambon-cuit-standard - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.428571428571429 - percent_max: 3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
      5. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. oignons rouges -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    14. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    15. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    16. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    17. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    18. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 926, valeur arrondie : 926)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.8, valeur arrondie : 5.8)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (100 g)
    Comparé à: Pizzas au pepperoni
    Énergie 926 kj
    (221 kcal)
    926 kj
    (221 kcal)
    -11 %
    Matières grasses 9,5 g 9,5 g -7 %
    Acides gras saturés 4,7 g 4,7 g +7 %
    Glucides 25 g 25 g -10 %
    Sucres 5,8 g 5,8 g +106 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 8,8 g 8,8 g -19 %
    Sel 1,4 g 1,4 g +9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 0 % 0 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,735 % 15,735 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 22,2 g 22,2 g
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Au four : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7) pour un four traditionnel ou à chaleur tournante. Sortez votre pizza du congélateur et enlevez le film plastique. Laissez décongeler la pizza pendant 5 à 10 minutes. Enfournez la pizza sur la grille à mi-hauteur du four. Laissez cuire pendant 10 à 12 minutes. La pizza est prête à être consommée quand le fromage est bien fondu et le bord doré.

Conditions de conservation : 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur

Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale. Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé !

Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton

Consignes de recyclage - A jeter : Film plastique

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-casino.
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