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16 Mini briochés (poulet au curry, oignons fromage de chèvre & miel, légumes & abricot à l'orientale, tomate cerise courgette & mozzarella) - Casino - 256 g
16 Mini briochés (poulet au curry, oignons fromage de chèvre & miel, légumes & abricot à l'orientale, tomate cerise courgette & mozzarella) - Casino - 256 g
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Code-barres: 3222476616784 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Assortiment de 16 mini apéritifs à base de pain spécial brioché avec des garnitures à base de filet de poulet cuit rôti au curry - d'oignons, fromage de chèvre et miel - de légumes et abricot sec à l'orientale - de tomate cerise, courgette et mozzarella - cru, surgelé
Quantité : 256 g
Marques : Casino
Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules
Magasins : Casino
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
206 ingrédients
Mini brioché poulet au curry 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de blé - eau - beurre 10.5%* - filet de poulet cuit rôti 8.1%* [filet de poulet (origine : ue) 8%* - sel] - poivrons rouges - raisins secs golden - fromage blanc - courgettes - oignons préfrits (oignons - huile de tournesol) - crème fraiche - sucre - farine de maïs - chapelure 1.4%* (farine de blé - levure - sel) - amidons transformés - lactosérum en poudre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - oeuf - sel - jus de citron à base de concentré - curry en poudre 0.3%* (coriandre - cumin - curcuma - persil - sel - ail - oignon - piment doux - gingembre - piment fort) - fibres de bambou - lactose - crème en poudre - lait écrémé en poudre - stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar - ail en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - épices et extraits d'épices - persil déshydraté 0.06%* - œuf en poudre - colorant : caroténoïdes - protéines de lait - piment de cayenne - huile de tournesol - lait de noix de coco en poudre - poivre - muscade - maltodextrines - antioxydants : anhydride sulfureux, disulfite de sodium. * pourcentages exprimés sur le mini brioché poulet au curry. mini brioché oignons fromage de chèvre et miel 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de blé - oignons préfrits 17,5%* (oignons 15.8%* - huile de tournesol) - eau - fromage de chèvre 16.1%* - beurre 10.5%* - amidons transformés - miel 1.5%* - oignons 1.5%* - farine de maïs - chapelure 1.4%* (farine de blé - levure - sel) - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - œuf - sel - fibres de bambou - lactosérum en poudre - porto rouge - lactose - extrait de chicorée concentré - crème en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - persil déshydraté 0.06%* - œuf en poudre - poivre - lait écrémé en poudre - colorant : caroténoïdes - protéines de lait - muscade - arôme naturel. *pourcentages exprimés sur le mini brioché oignons fromage de chèvre et miel. mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de blé - eau - beurre 10.5%* - poivrons rouges 8.9%* - courgettes 8.9%* - purée de tomates mi-réduite 6.2%* - oignons préfrits 4.4%* (oignons 4%* - huile de tournesol) - purée de tomates double concentré 3.2%* - abricots secs 2.5%* - amidons transformés - graines de pavot 1.5%* - farine de maïs - huile d'olive vierge extra - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - lactosérum en poudre - œuf - sel - épices et aromates 0.5%* - basilic - lactose - crème en poudre - stabilisants : hydroxypropylméthylcellulose, gomme guar - farine de riz - lait écrémé en poudre - ail en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - œuf en poudre - colorant : caroténoïdes - poivre - protéines de lait - muscade - antioxydant : anhydride sulfureux - ail - citron - huile de tournesol - oignon - vinaigre d'alcool. *pourcentages exprimés sur le mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale. mini brioché tomate cerise courgette et mozzarella 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture) : farine de blé - eau - beurre 10.5%* - demi tomate cerise mi - séchée 8.9%* - courgettes 5%* - épinards - mozzarella 5%* [lait - sel - ferments lactiques (contient lait) - coagulant microbien - correcteur d'acidité : acide citrique] - crème - amidons transformés - flocons de millet 1.5%* - farine de maïs - sucre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de potassium, phosphates de calcium - lactosérum en poudre - œuf - huile de colza - sel - fibres de bambou - huile d'olive vierge extra - lactose - origan - ail - basilic - crème en poudre - lait écrémé en poudre - enzymes (hémicellulase et amylase) - œuf en poudre - colorant : caroténoïdes - poivre - protéines de lait - muscade. *pourcentages exprimés sur le mini brioché tomate cerise courgette et mozzarella. traces de poissons , mollusques, crustacés, moutarde, céleri, graines de sésame, soja et fruits à coque.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E160 - Caroténoïdes
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Maltodextrines
- Ingrédient : Protéine de lait
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E220 - Anhydride sulfureux
Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.Source : Wikipedia
-
E223 - Disulfite de sodium
Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.Source : Wikipedia
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.
Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose
Hypromellose : Hypromellose -INN-, abrégé de hydroxypropylméthylcellulose -HPMC-, est un éther de cellulose, inerte, viscoélastique utilisé comme collyre en goutte pour les yeux, ainsi qu'en excipient de médicaments par voie orale, dans des produits commerciaux,, ou comme additif alimentaire. Comme additif alimentaire, l'hypromellose est un émulsifiant, épaississant et agent de suspension, et une alternative à la gélatine animale. Dans le Codex Alimentarius, son code -E- est E464.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Mini-brioche-poulet-au-curry, Dont-55-5-de-pain-special-brioche-saupoudre-dore-et-44-5-de-garniture, Raisins-secs-golden, Persil-sel, Mini-brioche-oignons-fromage-de-chevre-et-miel, Dont-55-5-de-pain-special-brioche-saupoudre-dore-et-44-5-de-garniture, Mini-brioche-legumes-et-abricot-sec-a-l-orientale, Dont-55-5-de-pain-special-brioche-saupoudre-dore-et-44-5-de-garniture, Mini-brioche-tomate-cerise-courgette-et-mozzarella, Dont-55-5-de-pain-special-brioche-saupoudre-dore-et-44-5-de-garniture, Demi-tomate-cerise-mi, SecheeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Filet de poulet, Filet de poulet, Fromage blanc, Crème fraîche, Lactosérum en poudre, Œuf, Lactose, Crème, Lait en poudre écrémé, Œuf en poudre, Protéine de lait, Fromage de chèvre, Beurre, Miel, Œuf, Lactosérum en poudre, Lactose, Crème, Œuf en poudre, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait, Beurre, Lactosérum en poudre, Œuf, Lactose, Crème, Lait en poudre écrémé, Œuf en poudre, Protéine de lait, Beurre, Mozzarella, Lait, Crème, Lactosérum en poudre, Œuf, Lactose, Crème, Lait en poudre écrémé, Œuf en poudre, Protéine de laitCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Filet de pouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Mini brioché poulet au curry 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture, farine de _blé_), eau, _beurre_ 10.5%, filet de poulet 8.1% (filet de poulet 8%, sel), poivrons rouges, raisins secs golden, _fromage blanc_, courgettes, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), _crème_ fraiche, sucre, farine de maïs, chapelure 1.4% (farine de _blé_, levure, sel), amidons transformés, _lactosérum_ en poudre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de potassium, phosphates de calcium, _oeuf_, sel, jus de citron à base de concentré, curry 0.3% (coriandre, cumin, curcuma, persil-sel, ail, oignon, piment doux, gingembre, piment fort), fibres de bambou, _lactose_, _crème_, _lait_ écrémé en poudre, stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose), gomme guar, ail, enzymes (hémicellulase, amylase), épices, extraits d'épices, persil 0.06%, _œuf_ en poudre, colorant (caroténoïdes), protéines de _lait_, piment de cayenne, huile de tournesol, lait de noix de coco en poudre, poivre, muscade, maltodextrines, antioxydants, _disulfite_ de sodium, mini brioché oignons fromage de chèvre et miel 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture, farine de _blé_), oignons préfrits 17.5% (oignons 15.8%, huile de tournesol), eau, _fromage de chèvre_ 16.1%, _beurre_ 10.5%, amidons transformés, miel 1.5%, oignons 1.5%, farine de maïs, chapelure 1.4% (farine de _blé_, levure, sel), sucre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de potassium, phosphates de calcium, _œuf_, sel, fibres de bambou, _lactosérum_ en poudre, porto rouge, _lactose_, chicorée, _crème_, enzymes (hémicellulase, amylase), persil 0.06%, _œuf_ en poudre, poivre, _lait_ écrémé en poudre, colorant (caroténoïdes), protéines de _lait_, muscade, arôme naturel, mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture, farine de _blé_), eau, _beurre_ 10.5%, poivrons rouges 8.9%, courgettes 8.9%, purée de tomates mi-réduite 6.2%, oignons préfrits 4.4% (oignons 4%, huile de tournesol), purée de tomates double concentré 3.2%, abricots secs 2.5%, amidons transformés, graines de pavot 1.5%, farine de maïs, huile d'olive vierge extra, sucre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de potassium, phosphates de calcium, _lactosérum_ en poudre, _œuf_, sel, épices, aromates 0.5%, basilic, _lactose_, _crème_, stabilisants (hydroxypropylméthylcellulose), gomme guar, farine de riz, _lait_ écrémé en poudre, ail, enzymes (hémicellulase, amylase), _œuf_ en poudre, colorant (caroténoïdes), poivre, protéines de _lait_, muscade, antioxydant, ail, citron, huile de tournesol, oignon, vinaigre d'alcool, mini brioché tomate cerise courgette et mozzarella 25% (dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture, farine de _blé_), eau, _beurre_ 10.5%, demi tomate cerise mi, séchée 8.9%, courgettes 5%, épinards, _mozzarella_ 5% (_lait_, sel, ferments lactiques, coagulant microbien, correcteur d'acidité (acide citrique)), _crème_, amidons transformés, flocons de millet 1.5%, farine de maïs, sucre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de potassium, phosphates de calcium, _lactosérum_ en poudre, _œuf_, huile de colza, sel, fibres de bambou, huile d'olive vierge extra, _lactose_, origan, ail, basilic, _crème_, _lait_ écrémé en poudre, enzymes (hémicellulase, amylase), _œuf_ en poudre, colorant (caroténoïdes), poivre, protéines de _lait_, muscade- Mini brioché poulet au curry -> fr:mini-brioche-poulet-au-curry - percent: 25
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- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- mini brioché légumes et abricot sec à l'orientale -> fr:mini-brioche-legumes-et-abricot-sec-a-l-orientale - percent: 25
- dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture -> fr:dont-55-5-de-pain-special-brioche-saupoudre-dore-et-44-5-de-garniture
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 10.5
- poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 8.9
- courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 8.9
- purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent: 6.2
- oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent: 4.4
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 4
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- purée de tomates double concentré -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent: 3.2
- abricots secs -> en:dried-apricots - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000 - percent: 2.5
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- graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent: 1.5
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- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- poudres à lever -> en:raising-agent
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
- phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
- _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
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- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
- stabilisants -> en:stabiliser
- hydroxypropylméthylcellulose -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
- _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- hémicellulase -> en:hemicellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes
- _œuf_ en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- colorant -> en:colour
- caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
- muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
- antioxydant -> en:antioxidant
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
- mini brioché tomate cerise courgette et mozzarella -> fr:mini-brioche-tomate-cerise-courgette-et-mozzarella - percent: 25
- dont 55.5%* de pain spécial brioché saupoudré doré et 44.5%* de garniture -> fr:dont-55-5-de-pain-special-brioche-saupoudre-dore-et-44-5-de-garniture
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 10.5
- demi tomate cerise mi -> fr:demi-tomate-cerise-mi
- séchée -> fr:sechee - percent: 8.9
- courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 5
- épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059
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- _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
- coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
- correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
- amidons transformés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
- flocons de millet -> en:millet-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9330 - percent: 1.5
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- poudres à lever -> en:raising-agent
- diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes
- phosphates de calcium -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes
- _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
- _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- fibres de bambou -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
- _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
- origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
- _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
- enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- hémicellulase -> en:hemicellulase - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- amylase -> en:e1100 - vegan: yes - vegetarian: yes
- _œuf_ en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- colorant -> en:colour
- caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
- muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 67Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 3
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 67.0465625, valeur arrondie : 67)
Points négatifs : 18
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1146, valeur arrondie : 1146)
- Sucres : 1 / 10 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (18 - 3)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (14%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité modérée (7.6%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Amuse-gueules Énergie 1 146 kj
(274 kcal)-38 % Matières grasses 14 g -37 % Acides gras saturés 8,8 g +129 % Glucides 31 g -36 % Sucres 7,6 g +152 % Fibres alimentaires 1,4 g -65 % Protéines 5,3 g -30 % Sel 1,5 g +2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 67,047 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
Autres informations
Préparation :
Au four traditionnel :
Sans décongélation préalable.
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Déposez les mini briochés sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 9 à 11 minutes. Surveillez la cuisson.
Conditions de conservation :
3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur
Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite de la date de durabilité minimale.
Attention : Ne jamais recongeler un produit décongelé !
Consignes de recyclage - A recycler : Etui carton
Consignes de recyclage - A jeter : Sachet plastique
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, labels, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas aux informations présentes sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou de les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile à tous.
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