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Salade niçoise au thon - Casino - 250 g

Salade niçoise au thon - Casino - 250 g

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Code-barres: 3222472263807 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade aux légumes et au thon

Quantité : 250 g

Conditionnement : Conserve

Marques : Casino

Catégories : Plats préparés, Salades composées, Plats préparés au poisson, en:Salads with fish, Salades au thon, Salades de légumes, Salades nicoises, en:salads, Salade niçoise au thon

Labels, certifications, récompenses : Triman

Code de traçabilité : EMB 85222D - Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Vendée, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Pommes de terre 29% (conservateur : bisulfite de sodium) - thon 20% (soit 62,5 g à l'ouverture) - tomates 11% - poivrons rouges 9,3% - haricots verts 8% - eau - oignons 4,3% - olives noires en rondelles 2,8% (olives noires, sel, stabilisant : gluconate ferreux) - huile de colza - vinaigre d'alcool - épices et aromates - huile d'olive vierge extra - sel - amidon transformé de maïs - arômes naturels (contient céleri) - sucre - épaississant : gomme guar - arôme naturel ail, colorant : extrait de paprika.traces de blé, moutarde.
    Allergènes : Céleri, Poisson, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Gluten, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E222 - Bisulfite de sodium


    Bisulfite de sodium : Le bisulfite de sodium ou hydrogénosulfite de sodium est un sel de formule brute NaHSO3. Il n'existe qu'en solution aqueuse et ne peut être isolé. Il est utilisé comme additif alimentaire -E222-. Il est obtenu par la réaction : S O 2 → N a C O 3 N a H S O 3 Il est également utilisé comme agent réducteur, par exemple dans les effaceurs d'encre.
    Source : Wikipedia
  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E579 - Gluconate de fer


    Gluconate de ferII : Le gluconate ferreux ou gluconate de ferII est un additif alimentaire -E579- ayant la fonction de séquestrant - stabilisant naturel ou synthétique -, de colorant alimentaire et de complément alimentaire. origine : Sel de fer de l'acide gluconique, E574. fonctions : Colorant et complément de fer. aliments où on en retrouve : Olives et compléments alimentaires. apports journaliers recommandés : Jusqu'à 0‚8 mg·kg-1 de masse corporelle. Aucun risque connu.Il est listé par le Codex alimentarius dans trois classes fonctionnelles : régulateur alimentaire de pH, fixateur de colorant et comme conservateur alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Pommes de terre 29% (conservateur (_bisulfite_ de sodium)), _thon_ 20% (), tomates 11%, poivrons rouges 9.3%, haricots verts 8%, eau, oignons 4.3%, olives noires 2.8% (olives noires, sel, stabilisant (gluconate ferreux)), huile de colza, vinaigre d'alcool, épices et aromates, huile d'olive vierge extra, sel, amidon transformé de maïs, arômes naturels, sucre, épaississant (gomme guar), arôme naturel ail, colorant (extrait de paprika)
    1. Pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 29
      1. conservateur -> en:preservative
        1. _bisulfite_ de sodium -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. _thon_ -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26053 - percent: 20
    3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 11
    4. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 9.3
    5. haricots verts -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061 - percent: 8
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 4.3
    8. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent: 2.8
      1. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. stabilisant -> en:stabiliser
        1. gluconate ferreux -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    10. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    11. épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    15. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    17. épaississant -> en:thickener
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. arôme naturel ail -> en:natural-garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. colorant -> en:colour
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 37

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.2, valeur arrondie : 6.2)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 37.790625, valeur arrondie : 37.8)

    Points négatifs : 4

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 364, valeur arrondie : 364)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 332, valeur arrondie : 332)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (4 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.83%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Salades nicoises
    Énergie 364 kj
    (87 kcal)
    -19 %
    Matières grasses 4 g -24 %
    Acides gras saturés 0,6 g -0 %
    Glucides 5,1 g -37 %
    Sucres 1,5 g +10 %
    Fibres alimentaires 3 g +99 %
    Protéines 6,2 g +2 %
    Sel 0,83 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 37,791 %

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Cette salade est à servir fraiche de préférence

Conditions de conservation : Avant ouverture, à conserver à température ambiante.Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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