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Crevettes nordiques - Balthor - 90 g

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Crevettes nordiques - Balthor - 90 g

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Code-barres:
3200073220009(EAN / EAN-13)

Quantité : 90 g

Marques : Balthor

Catégories : Produits de la mer, Crustacés, Crevettes, Crevettes nordiques, Crevettes décortiquées

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Triman
Point Vert Triman

Magasins : Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 22, valeur arrondie : 22)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 418, valeur arrondie : 418)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (7 - 5)

    Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crevettes nordiques
    Énergie 418 kj
    (100 kcal)     		+16 %
    Matières grasses 1,5 g +40 %
    Acides gras saturés 0 g -100 %
    Glucides 0 g -100 %
    Sucres 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 22 g +20 %
    Sel 1,4 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    7 ingrédients

    Crevettes, eau, sel, acidifiant: (E330), épaississants (E415, E410).
    Allergènes : Crustacés

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E410 - Gomme de caroube
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E410 - Gomme de caroube

    Gomme de caroube : La gomme de caroube -acronyme anglais LBG, E410- est une gomme végétale riche en galactomannane extraite des graines du caroubier -Ceratonia siliqua-, espèce d'arbres de la famille des Fabaceae présente principalement dans le bassin méditerranéen.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Crevettes, eau, sel, acidifiant (), épaississants (e415, e410)
    1. Crevettes -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 48.6 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      2. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par alex-off.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, date-limite-app, driveoff, magasins-u, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.A7UbIcW5JtADMsH7jaM-gWCZJMu-WtBCQnokow, yuka.BK1wGdeyDdwCLMPOy6895DyABMv5CaJ_A3cdog, yuka.BqJbGvzUEZwzIMXy_Z8S1gSnTOHDE6djKFs9og, yuka.Br0dMf7bQNcMMPfw66w0jSq3GN7aIdRwP1oiog, yuka.COpkHcPRMPYqRcPt6dMt4wWlGP_nXdVHHERdow, yuka.CZwfbMWUR9YdAPfzi6tt9j2AON3PO6ZYIFciog, yuka.DasSDe-mJfYtEcLO9qht52m1S_zkPv1BIi4Log, yuka.EIoeJY_bBsACEsiL1o8Y82m3Hr7gLOFSCHtTow, yuka.EpxNLceNFZILGNyP2Igv3DeAGsW8Oc9oHmYuog, yuka.EuxPB_rRFv4tLcLK6tkG_wa2D-qxWudDBlA1og, yuka.FIpAZN62HpIILtzx1qcL9wSgNdvbBtx2FSQXoQ, yuka.HJVjJtrVE_UnB9zjiLgzzgqKOO7uWOdlPVErog, yuka.I7tDFcC6IPYAIPfZ_dpp2R6eBv7yM_lESUEvow, yuka.JI9eAtrRP9Y-QMqD67wx7SapEe3FL9p7BHUMoQ, yuka.KOF6HoDVRsgBFsH06b0t-CGGP__jAu9rI3oRog, yuka.LKltIsKvQss-Td_C3YAr3BGEDu7GWMZUSXIDoQ, yuka.M5wcI-XVROd4LMPp0KJlgDKlReC8LM1hPUwUog, yuka.M61pIeWuAelxH_P44IBlxRunNb24X80FGEZWow, yuka.UrZPY-KWPsEBE_Hv-4go0AayOrnQBuEHMl5dow, yuka.XO5TIvS0P_AhLPHR4NMo1ieyEejdJ-5GESAPog, yuka.YkpFcktvOFJoZnd0cXYxbDN6VHlvZDlRdzQyTkFHMjVFN0VYSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhR9TeeH-WzvbSPtqH-0l9WRN4HFXcpgzdbINKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhUXY_zO-w_fBjb6o0e7xPbTFbfNechR7o7fMqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkodb_mFqRyUaALVhUibz_rfcJbxTt1r4YbRMKg.

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