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Bouillon Goût volaille - En Cuisine - 1 kg

Bouillon Goût volaille - En Cuisine - 1 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.

Code-barres: 3184830049815 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bouillon déshydraté et aromatisé goût volaille

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Boîte

Marques : En Cuisine, Promocash, Carrefour

Catégories : Produits déshydratés, Produits lyophilisés à reconstituer, Bouillons, Bouillons déshydratés, Bouillons de volaille, en:groceries

Labels, certifications, récompenses : Nouvelle recette, Produits destinés aux professionnels

Producteur : EMB 59178

Code de traçabilité : EMB 59178 - Douai (Nord, France)

Magasins : Promocash, Carrefour

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients


    Ingrédients du bouillon déshydraté: Sirop de glucose, sel, arômes 22%, amidon de pomme de terre, arôme naturel 5%, viande de poulet 1,9%, graisse de poulet 1,9%, oignon, arôme naturel de céleri, ail, carotte, curcuma, poivre, thym, laurier, macis, fenouil, antioxydant: extraits de romarin. Peut contenir des traces de lait et moutarde.
    Allergènes : Céleri
    Traces : Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet, Graisse de poule

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet, Graisse de poule

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Ingrédients du bouillon déshydraté (Sirop de glucose), sel, arômes 22%, amidon de pomme de terre, arôme naturel 5%, viande de poulet 1.9%, graisse de poulet 1.9%, oignon, arôme naturel de _céleri_, ail, carotte, curcuma, poivre, thym, laurier, macis, fenouil, antioxydant (extraits de romarin)
    1. Ingrédients du bouillon déshydraté -> fr:ingredients-du-bouillon-deshydrate - percent_min: 22 - percent_max: 42.2
      1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 22 - percent_max: 42.2
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 22 - percent_max: 32.1
    3. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    4. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 5 - percent_max: 22
    5. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    7. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    9. arôme naturel de _céleri_ -> fr:arome-naturel-de-celeri - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    14. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    15. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    16. macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    17. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    18. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bouillons de volaille
    Énergie 1 055 kj
    (249 kcal)
    +53 %
    Matières grasses 3,2 g -47 %
    Acides gras saturés 1 g -65 %
    Glucides 47 g +136 %
    Sucres 4,2 g -23 %
    Fibres alimentaires 1,1 g +56 %
    Protéines 7,3 g +34 %
    Sel 36,5 g +42 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 9,31 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Préparation
Dose d'emploi : 20 g de bouillon déshydraté par litre d'eau.
Délayez la quantité de produit nécessaire dans l'eau froide.
Chauffez jusqu'à ébullition puis ramenez à feu doux pendant 3 minutes sans arrêter de mélanger.

Conditions de conservation : Conservation
À consommer de préférence avant fin : voir la date sur le couvercle.
À conserver à température ambiante dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Après ouverture, le bouillon déshydraté se conserve 3 mois dans son emballage d'origine, à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Bien refermer après utilisation.

Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
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Fiche produit également modifiée par beniben, ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, roboto-app, yuka.VGFRcU5xRmFtOXdGbk5nWDN5SDUzZjVMK0sydllqdVlOY2c3SUE9PQ.

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