Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Biscuit pomme noisette - Gerblé - 230 g

Code-barres: 3175681851849 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé 68,5 %, huile de colza, sirop de sucres issu de fruits, jus concentré de pomme 5,3 %, noisettes torréfiées 5,3 %, germe de blé 5,2 %, fibres de chicorée: fructooligosaccharides, extrait de malt d'orge, arôme naturel de pomme, émulsifiant : lécithines de colza, amidon de blé , poudres à lever (tartrates de potassium, carbonates de potassium), vitamines B1, B2, B6, B9, PP et E. Fabriqué dans un atelier qui utilise d'autres fruits à coque, du lupin, du lait, du sésame et du soja.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Fruits à coque

Traces éventuelles : Œufs, Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

17 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.5 g Acides gras saturés en quantité modérée
11 g Sucres en quantité modérée
0.01 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 14g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(4536 produits)
(10877 produits)
(19150 produits)
(20886 produits)
(23992 produits)
(29359 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (14g)
Céréales pour petit-déjeuner Biscuits Céréales et dérivés Petit-déjeuners Biscuits et gâteaux Céréales et pommes de terre Snacks sucrés Snacks Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 902 kj 266 kj +12 % -5 % +30 % +31 % +2 % +31 % -1 % -1 % +78 % +101 %
Énergie (kcal) 453 kcal 63.4 kcal +14 % -4 % +30 % +42 % +5 % +31 % +1 % +1 % +56 % +80 %
Énergie 1 902 kj
(453 kcal)
266 kj
(63 kcal)
+14 % -4 % +30 % +43 % +6 % +31 % +1 % +1 % +60 % +83 %
Matières grasses / Lipides 17 g 2,38 g +95 % -18 % +198 % +201 % -11 % +140 % -16 % -19 % +56 % +91 %
dont Acides gras saturés 1,5 g 0,21 g -32 % -85 % -5 % -1 % -82 % 0 % -85 % -83 % -22 % -9 %
Glucides 62 g 8,68 g -7 % -3 % +5 % +4 % +9 % +11 % +8 % +10 % +87 % +109 %
dont Sucres 11 g 1,54 g -34 % -63 % +93 % -73 % -62 % +138 % -69 % -64 % +10 % +16 %
Fibres alimentaires 6,6 g 0,924 g -6 % +110 % +40 % +47 % +151 % +43 % +107 % +91 % +71 % +92 %
Protéines 9,8 g 1,37 g +5 % +51 % +4 % +153 % +66 % +9 % +64 % +56 % +74 % +105 %
Sel 0,01 g 0,001 g -97 % -98 % -97 % -94 % -98 % -98 % -97 % -98 % -98 % -97 %
Sodium 0,004 g 0,001 g -97 % -98 % -97 % -94 % -98 % -98 % -97 % -98 % -98 % -97 %
Vitamine E (tocophérol) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Vitamine B1 (Thiamine) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Vitamine B2 (Riboflavine) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0 mg 0 mg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Vitamine B9 (Acide folique) 0 µg 0 µg -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Score nutritionnel - France -2 -2 -137 % -110 % -223 % -121 % -111 % -164 % -111 % -111 % -159 % -152 %
Nutri-Score A A -137 % -110 % -223 % -121 % -111 % -164 % -111 % -111 % -159 % -152 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
4 Sachet Carton
Film Plastique
Étui Carton

Sources de données

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