Crème Entière Semi-Épaisse (30 % MG) Gastronomique - Président - 2 x 20 cl
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Code-barres: 3155250361238 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crème entière semi-épaisse à 30 % MG, stérilisée UHT
Quantité : 2 x 20 cl
Conditionnement : Tetra Pak, Brique, Carton, Film plastique
Marques : Président
Catégories : Produits laitiers, Crèmes, Crèmes entières, Crèmes entières semi-épaisses
Labels, certifications, récompenses : 30 % MG
Lieux de fabrication ou de transformation : Société Laitière de l'Hermitage (Filiale Groupe Lactalis) - Place de la Gare - 35590 L'Hermitage, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France
Code de traçabilité : FR 35.131.001 CE - Hermitage (Ille-et-Vilaine, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.president-lacremedeschefs.fr/...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471, E472e
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème
-
Peut-être végétarien
Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : E471, E472e
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Crème, amidon modifié, émulsifiants (e471), e472e, épaississant (carraghénanes)- Crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 20 - percent_max: 100
- amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 20
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠ ️Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
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Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (30%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 84/100)
Catégorie : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
Catégorie : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT
- Score environnemental PEF : 0.24 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.45 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
77.3 %
Transformation
11.3 %
Emballage
6.1 %
Transport
3.3 %
Distribution
1.9 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -6
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé Brique Tetra Pak Moyen Inconnu Carton Faible ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 73/100)
Produit : Crème Entière Semi-Épaisse (30 % MG) Gastronomique - Président - 2 x 20 cl
Score d'analyse du cycle de vie : 84
Somme des bonus et malus : -11
Score final : 73/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
245 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
82.5 %
Transformation
5.3 %
Emballage
7.4 %
Transport
4.2 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
Brique (Tetra Pak)
(Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Produit ajouté le par nash
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