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Crème légère fouettée 20% Mat Gr – Bridélice – 250g

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Crème légère fouettée 20% Mat Gr – Bridélice – 250g

Code-barres:
3155250001523(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Crème fiuettée

Quantité : 250g

Emballage : Aérosol, bombe

Marques : Bridélice

Catégories : Produits laitiers, Crèmes, Crèmes fouettées

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse, Moins 20% de matière grasse, metal recycles forever, Triman
metal recycles forever Triman

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Belgique

Origine des ingrédients : Belgique

Lieux de fabrication ou de transformation : Friesland Campina, Pays-Bas

Code de traçabilité : BE M-183 EC

Magasins : Auchan, Carrefour Market, Cora, Leclerc, Magasins U, carrefour.fr

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 17/55

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      Sucres

      3/15 points (12g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Sel

      0/20 points (0.08g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (0g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Ce produit est considéré comme étant une matière grasse, de l'huile, des noix ou des graines pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 7.

      Score nutritionnel : 17 (17 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité modérée (12%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en faible quantité (0.08%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Crèmes fouettées
    Énergie 1008 kJ
    (240 kcal)     		1 210,847 kj (292 kcal) (-17 %)
    Matières grasses 20 g 27,088 g (-26 %)
    Acides gras saturés 15 g 18,971 g (-21 %)
    Glucides 12 g 9,741 g (+23 %)
    Sucres 12 g 9,391 g (+28 %)
    Fibres alimentaires 0 g 0,341 g (-100 %)
    Protéines 2.5 g 2,319 g (+8 %)
    Sel 0.08 g 0,094 g (-15 %)
    Sodium 0.032 g 0,038 g (-15 %)
    Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 0 %

    • Tableau nutritionnel (Données détaillées)

      Tableau nutritionnel Tel que vendu
      pour 100 g / 100 ml       		Tel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate)
      Énergie 1008 kJ
      (240 kcal)       		1008 kJ
      (240 kcal)       		?
      Matières grasses 20 g 20 g ?
      Acides gras saturés 15 g 15 g ?
      Glucides 12 g 12 g ?
      Sucres 12 g 12 g ?
      Fibres alimentaires 0 g 0 g ?
      Protéines 2.5 g 2.5 g ?
      Sel 0.08 g 0.08 g ?
      Sodium 0.032 g 0.032 g ?
      Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ? ~ 0 %

Ingrédients

  • icon

    9 ingrédients

    Crème légère (91%) (lait), sucre (8,5%), émulsifiant : E471 (origine végétale), stabilisant : carraghénanes, arôme vanille, gaz propulseur : protoxyde d'azote.
    Allergènes : lait
    Traces : Néant

    • Information sur les ingrédients

      • crème légère : 91.0%

      • sucre : 8.5%

      • Émulsifiant : 8.8% (estimation)

      • — E471 : 8.8% (estimation)

      • Stabilisant : 5.5% (estimation)

      • — E407 : 5.5% (estimation)

      • arôme vanille : 3.7% (estimation)

      • Gaz propulseur : 2.6% (estimation)

      • — E942 : 2.6% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (8%)

    Sucres ajoutés : sucre
    Quantité de sucres ajoutés : 8%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Crèmes fouettées
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    La carraghénane (E407), dérivée d'algues rouges, est largement utilisée dans l'industrie alimentaire comme agent gélifiant, épaississant et stabilisant, notamment dans les produits laitiers et carnés.

    Il peut exister sous diverses formes, chacune conférant des propriétés texturales distinctes aux aliments.

    Cependant, sa forme dégradée, souvent appelée poligeenan, a soulevé des problèmes de santé en raison de ses effets inflammatoires potentiels et de sa classification comme possible humain cancérogène (Groupe 2B) par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC).

    Néanmoins, le carraghénane de qualité alimentaire a été jugé sûr par divers organismes de réglementation lorsqu'il est consommé en quantités généralement présentes dans les aliments.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Les mono- et diglycérides d'acides gras (E471), sont des additifs alimentaires couramment utilisés comme émulsifiants dans divers aliments transformés.

    Ces composés sont constitués de molécules de glycérol liées à une ou deux chaînes d'acides gras , qui aident à stabiliser et à mélanger les ingrédients à base d'eau et d'huile. Le E471 améliore la texture et la durée de conservation des produits comme la margarine, les produits de boulangerie et la crème glacée, garantissant une texture lisse et homogène.

    Il est généralement considéré comme sûr pour la consommation dans les limites réglementaires établies.

  • E942 - Protoxyde d'azote

    Protoxyde d'azote : Le protoxyde d'azote, également appelé oxyde nitreux, hémioxyde d'azote ou encore gaz hilarant, est un composé chimique de formule N2O. C'est un gaz incolore, à l'odeur et au goût légèrement sucrés. Il est utilisé en anesthésie, chirurgie, odontologie et comme adjuvant en mélange équimolaire avec de l'oxygène, pour ses propriétés anesthésiques et analgésiques. On l'appelle « gaz hilarant » en raison de son effet euphorisant à l'inhalation, d'où son usage récréatif comme hallucinogène. Il est également utilisé comme comburant pour accroître la puissance des moteurs en compétition automobile, ainsi qu'avec l'acétylène H-C≡C-H pour certains appareils d'analyse -spectrométrie d'absorption atomique-. Présent à l'état de traces dans l'atmosphère -329 ppb-, c'est un puissant gaz à effet de serre -298 fois plus puissant que le CO2- et il contribue à la destruction de la couche d'ozone. Ses émissions sont d'origine naturelle et humaine.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Crème légère 91%, sucre 8.5%, émulsifiant (e471), stabilisant (carraghénanes), arôme vanille, gaz propulseur (protoxyde d'azote)
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Crème légèreen:light-creamnoyes1940291.0
    sucreen:sugarmaybeyes31016310168.5
    émulsifianten:emulsifier8.8
    e471en:e471yesyesmaybe8.8
    stabilisanten:stabiliser5.5
    carraghénanesen:e407yesyes5.5
    arôme vanilleen:vanilla-flavouringmaybemaybe3.7
    gaz propulseuren:propellent-gas2.6
    protoxyde d'azoteen:e942yesyes2.6

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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