Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Sélection gourmande bonbons & chocolats - Lutti - 450 g

Sélection gourmande bonbons & chocolats - Lutti - 450 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3116740018445 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bonbons & chocolats

Quantité : 450 g

Conditionnement : Métal, Métaux recyclables, Aluminium, Boîte

Marques : Lutti

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    36 ingrédients


    SUCRE - SIROP DE GLUCOSE - SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE - BEURRE DE CACAO - PÂTE DE CACAO - GRAISSE VÉGÉTALE DE PALME - NOISETTES - POUDRE DE LAIT ENTIER - CREME FRAÎCHE - BEURRE - LAIT ENTIER CONCENTRÉ - LAIT ÉCRÉMÉ CONCENTRÉ - LACTOSERUM EN POUDRE - POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ - POUDRE DE CACAO MAIGRE - STABILISANT : GLYCÉROL - ARÔMES - ACIDIFIANT : ACIDE CITRIQUE - HUILE VÉGÉTALE DE COLZA - EMULSIFIANTS : LÉCITHINES DE SOJA, MONO - ET DIGLYCÉRIDES D'ACIDES GRAS, LÉCITHINES DE TOURNESOL - SEL - FLOCONS DE POMME - MATIÈRE GRASSE LAITIERE ANHYDRE - COLORANTS : E150A, E160C, E100 - GÉLIFIANT : PECTINES - SEL DE GUÉRANDE - DEXTROSE.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E422 - Glycérol


    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Crème fraîche, Beurre, Lait entier condensé, Lait écrémé concentré, Lactosérum en poudre, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: SUCRE, SIROP DE GLUCOSE, SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE, BEURRE DE CACAO, PÂTE DE CACAO, GRAISSE VÉGÉTALE DE PALME, NOISETTES, POUDRE DE LAIT ENTIER, CREME FRAÎCHE, BEURRE, LAIT ENTIER CONCENTRÉ, LAIT ÉCRÉMÉ CONCENTRÉ, LACTOSERUM EN POUDRE, POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ, POUDRE DE CACAO MAIGRE, STABILISANT (GLYCÉROL), ARÔMES, ACIDIFIANT (ACIDE CITRIQUE), HUILE VÉGÉTALE DE COLZA, EMULSIFIANTS (LÉCITHINES DE SOJA), mono- et DIGLYCÉRIDES D'ACIDES GRAS, LÉCITHINES DE TOURNESOL, SEL, FLOCONS DE POMME, MATIÈRE GRASSE LAITIERE ANHYDRE, COLORANTS (e150A), e160C, e100, GÉLIFIANT (PECTINES), SEL DE GUÉRANDE, DEXTROSE
    1. SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.2258064516129 - percent_max: 100
    2. SIROP DE GLUCOSE -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SIROP DE GLUCOSE-FRUCTOSE -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. BEURRE DE CACAO -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. PÂTE DE CACAO -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. GRAISSE VÉGÉTALE DE PALME -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. POUDRE DE LAIT ENTIER -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. CREME FRAÎCHE -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. LAIT ENTIER CONCENTRÉ -> en:condensed-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19026 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. LAIT ÉCRÉMÉ CONCENTRÉ -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. LACTOSERUM EN POUDRE -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. POUDRE DE LAIT ÉCRÉMÉ -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. POUDRE DE CACAO MAIGRE -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. STABILISANT -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. GLYCÉROL -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. ARÔMES -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. ACIDIFIANT -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ACIDE CITRIQUE -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. HUILE VÉGÉTALE DE COLZA -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. EMULSIFIANTS -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. LÉCITHINES DE SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. mono- et DIGLYCÉRIDES D'ACIDES GRAS -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. LÉCITHINES DE TOURNESOL -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    24. FLOCONS DE POMME -> fr:flocons-de-pomme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    25. MATIÈRE GRASSE LAITIERE ANHYDRE -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    26. COLORANTS -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
      1. e150A -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    27. e160C -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    28. e100 -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    29. GÉLIFIANT -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
      1. PECTINES -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    30. SEL DE GUÉRANDE -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225
    31. DEXTROSE -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.225

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.756238737413959, valeur arrondie : 0.8)

    Points négatifs : 22

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1854, valeur arrondie : 1854)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 58.7, valeur arrondie : 58.7)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 90, valeur arrondie : 90)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (22 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (58.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.225%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Bonbons de chocolat
    Énergie 1 854 kj
    (443 kcal)
    -16 %
    Matières grasses 13,8 g -57 %
    Acides gras saturés 7,4 g -57 %
    Glucides 76,9 g +46 %
    Sucres 58,7 g +24 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 2,2 g -63 %
    Sel 0,225 g +49 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,756 %

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par domdom26
Dernière modification de la page produit le par fix-serving-size-bot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, julie-yuka, kiliweb, magasins-u, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllEeV8r8-jyUG0LnxhDR_fCJJIPQX4hv24z-Gas.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.