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La Grecque - Bonduelle - 280 g

La Grecque - Bonduelle - 280 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Bonduelle.

Code-barres: 3083681061178 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Salade de semoule de blé dur assaisonnée. - La Grecque

Quantité : 280 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Barquette, Sous-vide

Marques : Bonduelle

Catégories : Plats préparés, Salades composées, Réfrigérés, Plats préparés réfrigérés, en:salads

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Point Vert, Fabriqué en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    27 ingrédients


    Semoule de blé dur réhydratée (48 %), tomates (12 %), concombres (11 %), feta (10 %), huile d'olive vierge extra (4,5 %), olives noires (4 %) (olives noires, eau, sel, stabilisant, E579), vinaigre d'alcool, huile de colza, jus de citron (1,3 %), persil (0,9 %), menthe douce (0,4 %), moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sel, basilic, paprika, arôme naturel de poivre, conservateur : E202.
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia
  • E579 - Gluconate de fer


    Gluconate de ferII : Le gluconate ferreux ou gluconate de ferII est un additif alimentaire -E579- ayant la fonction de séquestrant - stabilisant naturel ou synthétique -, de colorant alimentaire et de complément alimentaire. origine : Sel de fer de l'acide gluconique, E574. fonctions : Colorant et complément de fer. aliments où on en retrouve : Olives et compléments alimentaires. apports journaliers recommandés : Jusqu'à 0‚8 mg·kg-1 de masse corporelle. Aucun risque connu.Il est listé par le Codex alimentarius dans trois classes fonctionnelles : régulateur alimentaire de pH, fixateur de colorant et comme conservateur alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _blé_ dur 48%, tomates 12%, concombres 11%, _feta_ 10%, huile d'olive vierge extra 4.5%, olives noires 4% (olives noires, eau, sel, stabilisant, e579), vinaigre d'alcool, huile de colza, jus de citron 1.3%, persil 0.9%, menthe douce 0.4%, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel), sel, basilic, paprika, arôme naturel de poivre, conservateur (e202)
    1. _blé_ dur -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
    2. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    3. concombres -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. _feta_ -> en:feta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12061 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    5. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    6. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      1. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 0.8 - percent_max: 4
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      5. e579 -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    7. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 2.26262626262626 - percent_max: 4
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.5 - percent_max: 3.23737373737374
    9. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    10. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    11. menthe douce -> en:sweetmint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    12. _moutarde_ de Dijon -> en:dijon-mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0.11043771043771 - percent_max: 0.4
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    14. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    15. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    16. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    17. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 36

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5, valeur arrondie : 5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 36.0686868686869, valeur arrondie : 36.1)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 756, valeur arrondie : 756)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.9, valeur arrondie : 2.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (280 g)
    Comparé à: Plats préparés réfrigérés
    Énergie 756 kj
    (181 kcal)
    2 120 kj
    (507 kcal)
    +2 %
    Matières grasses 10 g 28 g +11 %
    Acides gras saturés 2,9 g 8,12 g +2 %
    Glucides 17 g 47,6 g +15 %
    Sucres 2 g 5,6 g -6 %
    Fibres alimentaires 1,5 g 4,2 g -14 %
    Protéines 5 g 14 g -31 %
    Sel 0,9 g 2,52 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 36,069 % 36,069 %
Taille d'une portion : 280 g

Environnement

Emballage

Transport

Autres informations

Service consommateur : Services consommateurs Bonduelle, Services consommateurs Bonduelle CS 70027 ROSPORDEN

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Sources de données

Le fabricant Bonduelle utilise CodeOnline Food pour transmettre automatiquement des données et des photos pour ses produits.

Les fabricants peuvent utiliser la plateforme gratuite pour les producteurs d'Open Food Facts pour accéder à ces données et les compléter, et obtenir des rapports, analyses et pistes d'améliorations des produits (par exemple meilleur Nutri-Score).

Produit ajouté le par nviana
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-bonduelle, yuka.U3FNR0RZVWcrdFlEdTgwRDhST0ZwdlpUK0pTTmUyaW9JT3BLSUE9PQ.

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